Cách làm bánh tét nước tro nhân đậu xanh ngọt trong dẻo mềm thơm ngon

Cách làm bánh tét nước tro nhân đậu xanh ngọt trong dẻo mềm thơm ngon

550 lượng xem

• Sẵn sàng chuẩn bị, nửa tiếng,
• Chế biến 4h,
• Độ khó Trung bình,

Bánh tét nước tro tàu nhân đậu xanh là món bánh đã không còn, thiếu trong dịp Tết Đoan Ngọ hằng năm. Với lớp vỏ nếp dẻo mềm, nhân đậu xanh bùi béo, có lẽ rằng, rằng rằng sẽ làm ai nếm thử làm nên, tấm tắc khen ngon. Vào phòng nhà bếp, cùng hethongbokhoe.com tiến hành khởi công, nhé!

Xem nhanh

• Sẵn sàng chuẩn bị, nhiên liệu,
• Cách chế biến bánh tét nước tro nhân đậu xanh
• Chiêm ngưỡng bánh tét nước tro nhân đậu xanh

Nhiên liệu, làm Bánh tét nước tro nhân đậu xanh Cho 10 cái bánh

Nếp 3 kg Đậu xanh 1.5 kg Nước dừa tươi 140 ml Nước cốt dừa 400 ml Đường vàng 650 gr Nước tro tàu 300 ml Muối 1 muỗng canh

Cách chọn mua nhiên liệu, ngon

Cách chọn mua nếp ngon

• Chọn mua những hạt nếp có kích cỡ to đều hạt, trắng đục, phía ngoài căng bóng and hạt không trở nên, gãy.
• Không hãy lựa chọn hạt nếp bị mùn, bị đồ lông hoặc có màu vàng,.
• 
  Bên gần đó,, gạo nếp ngon sẽ thu được, mùi thơm tự nhiên,
  Đặc trưng, giống gạo. Còn
  Nếu như với, loại nếp để lâu thường sẽ mất mùi and khi nấu làm nên, không giữ được độ thơm ngon.
• Bạn cũng sẽ có, thể nếm thử nếp bằng miệng, nếu có vị ngọt nhẹ and không tồn tại mùi lạ thì là nếp ngon.
• Bạn cũng sẽ có, thể tìm hiểu thêm, nhiều chủng loại, nếp ngon như: nếp cái hoa vàng, nếp Tú Lệ, nếp nương Điện Biên, nếp ngỗng and nếp nhung.

Nước tro tàu là gì?

• Nước tro tàu là 1 loại nước được lọc từ hỗn hợp củi, gỗ bị đốt cháy thành tro. Tiếp tới, khuấy and đợi tro lắng xuống thì gạt hoặc lược để mang phần nước trong; này được, gọi bằng nước tro tàu.
• Ngày này, nước tro tàu được sản xuất theo
  tiêu chí, nghiêm ngặt, hơn, loại bỏ những tạp chất cũng
  tương tự như, những chất tác hại và
  Tác hại,
  Nếu như với, sản xuất thủ công thủ công bằng tay, tận
  Vị trí,; được gọi bằng nước tro tàu hóa học, mang tên, là Kali Hydroxit (KOH) hoặc Natri Hydroxit (NaOH) and điều chế
  Phía dưới, nhiều dạng: dạng viên, dạng bột, dạng nước,…

Xem thêm: Cách làm nước tro tàu

Cách chế biến Bánh tét nước tro nhân đậu xanh

• 1 Ngâm đậu and nếp
  Thứ nhất,, bạn vo sạch đậu xanh and nếp khoảng tầm 3 – 4 lần cho sạch. Tiếp tới,, bạn ngâm đậu xanh trong nước qua đêm cho mềm.
  So với, nếp, bạn chắt bỏ nước, tiếp theo trộn cùng 300ml nước tro tàu and ngâm khoảng tầm 4 tiếng. Sau 3 tiếng, bạn châm thêm nước lã sao để cho ngập mặt nếp, liên tục, ngâm nếp qua đêm cho mềm.
• 2 Xào nếp với nước cốt dừa Sau thời điểm ngâm nếp xong, bạn chắt bỏ phần nước and vo nếp lại thật sạch sẽ, sẽ tương đối
  rất nhiều lần với nước lã. Đưa ra
  chú ý:
  • Bạn nên vo nếp tương đối
    rất nhiều lần để loại bỏ được hết phần nước tro tàu, còn nếu như không, vo sạch thì thành phẩm sẽ thu được, vị đắng.
  • Bạn cũng sẽ có, thể thử xem nếp sạch hay chưa bằng phương thức, nếm thử 1 hạt nếp, nếu dường như không, liệu có
    liệu có còn gì khác vị đắng là được.
  Bắc chảo lên phòng nhà bếp,, cho vào 140ml nước dừa tươi, 1/2 muỗng canh muối, 100gr đường vàng rồi nấu cho sôi. Khi hỗn hợp sôi, bạn cho nếp vào
  quần đảo đều tay trên lửa vừa tới, khi phần nước cạn thì tắt phòng nhà bếp,.
• 3 Xào nhân đậu xanh Chắt bỏ phần nước ngâm đậu, tiếp tới, cho đậu xanh vào nồi rồi châm thêm nước rất khá đầy đủ, ngập mặt đậu. Tiếp theo sau, nấu đậu xanh trên lửa vừa tới, khi sôi and gần cạn nước. Tiếp tới,, bạn hạ xuống, lửa nhỏ dại dại and cần sử dụng muỗng trộn đều tiếp tục tới, khi đậu xanh chín mềm and khô ráo nước. Bắc chảo lên phòng nhà bếp,, cho vào 400ml nước cốt dừa, 1/2 muỗng canh muối, 550gr đường vàng. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Tiếp tới,, cho đậu vào chảo,
  quần đảo đều trên lửa vừa tới, khi nước cạn, chảo khô ráo, đậu xanh dẻo mềm là dành được,.
• 4 Gói bánh tét nước tro
  Thứ nhất,, chia nhân đậu xanh thành 10 phần rồi nắn thành hình tròn trụ, dài.
  So với, nếp, những
  các bạn sẽ, đong với định lượng 1 tô nhỏ dại dại cho một chiếc, bánh. Chồng 3 miếng lá chuối đã lóa mắt, lên nhau, dàn đều nếp rồi đặt nhân đậu xanh lên trên. Tiếp theo, bạn gấp lần lượt 2 mép lá ở sát bên lại sao để cho phần nếp dồn vào giữa. Tiếp theo sau, bọc kín lá lại rồi cần sử dụng dây cột chặt ở ở ở chính giữa, để thắt chặt và cố định, bánh. Ở mỗi đầu bánh, bạn gấp những mép lá lại. Tiếp tới,, chồng lên trên thêm 2 miếng lá chuối nhỏ dại dại thành chữ thập để bọc kín đầu bánh. Tiếp theo, cần sử dụng dây buộc để thắt chặt và cố định, lại. Sau cuối, cần sử dụng dây cột kín những phần
  sót lại, trên thân bánh là hoàn tất.
• 5 Luộc bánh tét Xếp bánh vào nồi and châm nước ngập mặt, tiếp tới, bạn đậy nắp kín, luộc chín khoảng tầm 3 tiếng trên lửa vừa. Mẹo luôc bánh tét dẻo mềm, sẽ triển khai, lâu:
  • Trong công đoạn, luộc, bạn nhớ đôi lúc châm thêm nước nhé! Vì khi luộc, nếu bánh không ngập đủ nước sẽ dễ bị sượng.
  • Nên trở ngược đầu bánh sau vài tiếng luộc để bánh chín đều hơn,.
  
• 6 Thành phẩm Bánh tét nước nhân đậu xanh có lớp vỏ nếp dẻo mềm cùng vị ngọt nhẹ vừa ăn, bên trong là phần nhân đậu xanh mềm mịn, bùi bùi, beo béo từ nước cốt dừa, rất là, ngon miệng.

Cách dữ gìn và đảm bảo, bánh

• Bạn cũng sẽ có, thể dữ gìn và đảm bảo, bánh tét ở
  Nhiệt độ, thường, Nơi đặt, thông thoáng, từ 2 – 3 ngày hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm
  Một tuần lễ, and ngăn đông khoảng tầm 3 tuần.
• Khi dữ gìn và đảm bảo, bánh ở ngăn đông, bạn cũng sẽ có, thể luộc nóng bánh lại and chiêm ngưỡng là được.

Xem thêm:

• Cách làm bánh tét dừa chay mini đơn giản và giản dị, mới lạ, đón Tết
• Cách làm bánh tét ngũ sắc thơm ngon đẹp mắt, cho một ngày Tết
• Cách làm bánh tét nhân chuối chuẩn vị miền Tây thơm ngon
  Đón tết,

hethongbokhoe.com chúc bạn tiến hành khởi công,
thắng cuộc món bánh tét nước tro tàu nhân đậu xanh béo ngọt, thơm ngon này nhé! Hãy vào phòng nhà bếp, trổ tài ngay thôi! *Nguồn tìm hiểu thêm, công thức and hình Hình ảnh, từ kênh YouTube
phòng bếp, nhà Amy

Chỉnh sửa, bởi Đoàn Trâm Anh • 16/05/2021

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa lòng, nhu yếu, của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không
cũng tương tự, như nội dung bài viết Nhiên liệu, sẵn sàng sẵn sàng, and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu, khó tìm, chưa vật chứng, và khẳng định chắc chắn, thay thế sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon
Tác động,

• Xem đoạn
  đoạn Clip clip Trung bình, • Làm trong 45’ 2 phương thức, làm bánh khoai mỡ chiên and hấp thơm ngon đơn giản và giản dị,, lạ miệng
• Thử ngay 15 món bánh đậu đỏ thơm ngon vào lễ Thất Tịch cầu thoát ế cho FA
• Trung bình, • Làm trong 25’ Cách làm bánh trứng muối ngàn lớp tan chảy béo ngậy, thơm ngon ngất ngây
• Trung bình, • Làm trong 30’ Cách làm bánh trung thu lava socola tan chảy siêu xinh siêu đơn giản và giản dị,

Từ khóa: phương thức, làm bánh tét nước tro, bánh tét nước tro, làm bánh tét nước tro, bánh tét tro tàu nhân đậu xanh, phương thức, làm bánh tét nước tro tàu

Tranh luận về Cách làm bánh tét nước tro nhân đậu xanh ngọt trong dẻo mềm thơm ngon

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh tét nước tro nhân đậu xanh ngọt trong dẻo mềm thơm ngon Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh tét nước tro nhân đậu xanh ngọt trong dẻo mềm thơm ngon Chuyên Mục: Cách Làm Bánh