Cách làm bánh tráng, hủ tiếu từ gạo lứt thơm ngon bổ dưỡng dễ làm

Cach lam banh trang hu tieu tu gao lut thom
Cách làm bánh tráng, hủ tiếu từ gạo lứt

Cách làm bánh tráng, hủ tiếu từ gạo lứt thơm ngon bổ dưỡng dễ làm

511 lượng view
  • Sẵn sàng chuẩn bị

    30 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Ngoài nấu thành cơm, gạo lứt còn được áp dụng để làm sợi bánh hủ tiếu mà mùi vị vẫn thơm ngon không hề thua kém gì so với làm bằng bột gạo truyền thống. Vào phòng bếp cùng hethongbokhoe.com để học ngay công thức này nhé!

Xem nhanh
  • Sẵn sàng chuẩn bị nhiên liệu
  • Cách chế biến phương pháp làm bánh tráng, hủ tiếu từ gạo lứt
  • Chiêm ngưỡng và thưởng thức phương pháp làm bánh tráng, hủ tiếu từ gạo lứt

Nguyên vật liệu làm Cách làm bánh tráng, hủ tiếu từ gạo lứt Cho Khoảng chừng 1kg2 bánh hủ tiếu

Gạo lứt 600 g Bột năng 122 g Bột đậu xanh 38 g Nước sôi 353 ml Nước lạnh 79 ml Muối 1/8 muỗng cafe

Hình nhiên liệu

Nguyên liệu món ăn cách làm bánh tráng, hủ tiếu từ gạo lứt

Dụng cụ tiến hành

Chảo chống dính, nồi, phòng bếp

Cách chế biến Cách làm bánh tráng, hủ tiếu từ gạo lứt

  • Xay gạo lứt

    Cho 600g gạo lứt vào máy xay gạo rồi xay cho thật nhuyễn mịn.

  • Trộn bột

    Cho vào tô 600g bột gạo lứt, 1/8 muỗng cafe muối, 353ml nước sôi, 122g bột năng. Cần sử dụng phới khuấy đều cho hỗn hợp mịn mượt.

    Kế tiếp cho thêm 38g bột đậu xanh, 79ml nước lạnh rồi thường xuyên khuấy đều.

  • Tráng bánh tráng

    Bắc 1 nồi nước lên phòng bếp, đặt khay sắt kẽm kim loại hoặc chảo chống dính lên trên (giống hấp phương pháp thủy).

    Đợi đến khi nước sôi and khay sắt kẽm kim loại thật nóng thì bạn đổ dồn vào 1 lớp bột. Đậy nắp kín khoảng chừng 5 phút là bánh chín.

    Làm y như đến khi hết số bột sót lại.

    Cảnh báo:

    • Phải bảo đảm an toàn an toàn và tin cậy hơi nước bốc lên đủ mạnh để giúp bánh chín đều.
    • Lượng bột cho vào khay còn tùy từng sở trường thích nghi ăn sợi bánh mỏng dính hay dày của bạn.
    • Bạn cũng tồn tại thể đổ tiếp tục nhiều lớp để tiết kiệm ngân sách thời gian. Thế nhưng phải kê lớp bánh thứ 1 săn lại khoảng chừng 1 phút thì mới có thể được đổ tiếp lớp thời điểm đầu tuần.
  • Cắt sợi hủ tiếu

    Gỡ bánh thoát khỏi khay, phết dầu ăn đều lên 2 mặt, kế tiếp để bánh thật nguội.

    Tiếp theo sau, gỡ từng lớp bánh ra (nếu khách hàng đổ nhiều lớp lên nhau) rồi dùng kéo cắt bánh thành sợi vừa ăn.

    Cảnh báo: Nếu như khách hàng thích sợi bánh ngon and dai hơn vậy thì rất có khả năng phơi nắng. Hoặc làm nóng lò nướng ở độ ẩm 150 độ C, cho bánh vào, chính sách mở cửa lò and sấy trong 20 phút.
  • Thành phẩm

    Sợi hủ tiếu tuy được làm bằng gạo lứt nhưng vẫn đang còn được độ dẻo and dai như sợi hủ tiếu truyền thống. Khi ăn các bạn sẽ cảm nhận thấy được độ bùi and mùi vị đặc thù từ gạo lứt, cực kì thơm ngon and bổ dưỡng.

Cách dữ gìn và bảo vệ sợi bánh

  • Bạn cũng tồn tại thể dữ gìn và bảo vệ sợi hủ tiếu tươi trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 – 2 ngày.
  • Nếu như muốn dữ gìn và bảo vệ dài lâu, bạn cần được cho sợi hủ tiếu vào lò sấy khô rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Xem thêm:

  • Cách làm sợi bánh canh từ bột lọc, bột gạo, bột sắn dễ chơi thơm ngon
  • 2 Cách làm vỏ bánh tráng cuốn chả giò dễ chơi an toàn và tin cậy và đáng tin cậy
  • 2 phương pháp làm phở cuốn thịt heo and cuốn tôm chiên cực ngon hấp dẫn

Chúc bạn tiến hành chiến thắng món bánh tráng, hủ tiếu từ gạo lứt thơm ngon, bổ dưỡng này nhé!

*Nguồn tham khảo công thức and hình ảnh từ kênh Youtube Tina Cuộc Sống Mỹ

Căn chỉnh bởi Đoàn Trâm Anh • 04/10/2020

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa ý mong muốn của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không y như nội dung bài viết Nguyên vật liệu chuẩn bị sẵn sàng and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu khó tìm, chưa chắc chắn đến sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon tác động ảnh hưởng

    • Bánh Papparoti - Mexican Buns - Coffee Buns
      Bình quân • Làm trong 35’ Cách làm bánh Papparoti – Mexican Buns – Coffee Buns dễ chơi tận nhà
    • Bánh hotdog tam giác phô mai
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh hotdog tam giác phô mai chảy thơm ngon, ai ăn cũng thích
    • Bánh mì baguette kiểu Pháp
      Bình quân • Làm trong 25’ Cách làm bánh mì baguette kiểu Pháp tận nhà thơm ngon, hấp dẫn
    • Bánh mochi nhân mè đen
      Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mochi nhân mè đen dẻo ngọt, thơm ngon cực dễ chơi

Từ khóa: bánh tráng bằng gạo lứt, hủ tiếu gạo lứt, phở gạo lứt, phương pháp làm bánh phở bằng gạo lứt, món bánh

Thảo luận về Cách làm bánh tráng, hủ tiếu từ gạo lứt thơm ngon bổ dưỡng dễ làm

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh tráng, hủ tiếu từ gạo lứt thơm ngon bổ dưỡng dễ làm

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh tráng, hủ tiếu từ gạo lứt thơm ngon bổ dưỡng dễ làm

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.