Cách làm bánh tráng trộn và nước sốt ngon đơn giản tại nhà

cach lam banh trang tron

Bánh tráng trộn là đồ ăn vặt đc không ít bạn trẻ yêu quý, mặc dù vậy nếu mua ở phía phía ngoài thì đôi lúc sẽ còn làm bạn sốt ruột về vụ việc dọn dẹp và sắp xếp an toàn thực phẩm. Vì thế, bây giờ Cet.edu.vn sẽ chỉ dẫn bạn chiêu thức làm bánh tráng trộn đơn giản với nước sốt ngon tại nhà. Thông qua đó, việc chiêm ngưỡng và thưởng thức đồ ăn vặt siêu thú vị này cũng biến thành đc tuyệt đối hơn.

Bánh tráng trộn là đồ ăn vặt trứ danh của rất nhiều tỉnh miền Nam và nổi trội là TP.Hồ Chí Minh, mặc dù vậy trong ít năm trở về đây chúng đã rộng phủ đến với tất cả chúng ta trẻ ở khắp các vùng miền khác. Không chỉ có thế, ngoài người Việt thì ngay đến các khách du lịch nước ngoài đến lớp nấu ăn và cũng trở thành lôi kéo bởi đồ ăn này ngay từ mỗi lần đầu chiêm ngưỡng và thưởng thức, bởi vị dai dai của bánh tráng, chút chua của xoài, chút bùi của đậu phộng, chút giòn của rất nhiều loại khô… đây thật sự là đồ ăn vặt mà bạn cũng sẽ có thể ăn hoài mà dường như không chán.   

 Bánh tráng trộn không chỉ là thú vị với những người Việt mà còn lôi kéo cả khách du lịch nước ngoài. (Nguồn: Internet)

Cách làm bánh tráng trộn TP Sài Gòn

Nhiên liệu làm bánh tráng trộn

– Bánh tráng khô (loại bánh tráng dạng tròn, white color): 1 xấp

– Xoài xanh: 1 quả

– Trứng cút: 10 quả

– Tắc tươi: 3 trái

– Ruốc thịt heo: 5g (xé sợi ra)

– Thịt bò khô xé sợi: 40g

– Hành lá và hành tím: 100g

– Rau răm: 50g (cắt nhỏ dại)

– Đậu phộng: 50g (đã rang, lột vỏ)

– Sa tế: loại ngon mà có nước

– Muối tôm Tây Ninh loại ngon

Một số trong những nguyên vật liệu của bánh tráng trộn (Nguồn: Internet)

Loại thiết bị để làm bánh tráng trộn

– Dao, kéo, dao bào.

Xem Thêm:  Cách Làm Bánh Kếp Thơm Ngon Hấp Dẫn

– Một dĩa sạch

– Một lớn lớn lòng sâu

– Găng tay nilon

Cách làm bánh tráng trộn TP Sài Gòn tại nhà

Bước 1: Cắt bánh tráng thành các miếng hình chữ nhật với size vừa ăn. (Chú ý: né cắt miếng quá nhỏ dại vì khi trộn bạn cũng sẽ có thể làm bánh tráng bị ngấm nước và vụn).

Bước 2: Xoài thì gọt vỏ và bào thành sợi dài, để riêng.

Bước 3: Hành tím bỏ vỏ và cắt lát mỏng manh. Bắc chảo lên phòng bếp và cho vào trong 1 chút dầu ăn, khi dầu nóng thì cho hành vào phi cho thơm. Khi hành chuyển hẳn qua gold color cam thì tắt phòng bếp và cho một muỗng sate vào trộn đều xong để nguội.

Bước 4: Hành lá cắt nhỏ dại. Bắc chảo lên phòng bếp và cho vào chút dầu ăn, cho hành vào để phi mỡ hành. Chú ý: khi chảo dầu nóng thì hòn đảo hành vài vòng rồi tắt phòng bếp.

Bước 5: Trứng cút luộc chín và lột vỏ.

Bước 6: Cho bánh tráng, xoài, mỡ hành, muối tôm, nước tắt (vắt không lấy hột), đậu phộng (khoảng tầm 3/4), rau răm, hành tím đã phi và nếu khách hàng thích thì rất có thể cho thêm cả nước sốt (chiêu thức làm xem bên dưới) vào tô lớn lòng sâu đã chuẩn bị sẵn sàng. Đeo bao tay nilon và trộn đều tổng thể nguyên vật liệu lên 3 – 4 lần.

Bước 7: Cho tổng thể ra dĩa, cho ruốc thịt heo, khô bò, xoài và đậu phộng, trứng cút sót lại lên trên cùng và dọn ra chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Bí quyết làm nước sốt bánh tráng trộn ngon như ở hàng quán

Nhiên liệu làm nước sốt bánh tráng trộn

– Nước tương: 1 muỗng canh

– Giấm ăn: 1 muỗng canh

– 2 lần bán kính trắng: 1 muỗng café

– Nước sốt me: 1 muỗng canh

– Đậu phộng rang: 1 muỗng canh

– Ớt, tỏi, sa tế

Cách làm nước sốt bánh tráng trộn

– Cho nước tương, giấm ăn, đường vào trong 1 chén nhỏ dại, khuấy đều cho tổng thể nguyên vật liệu hòa tan.

– Băm nhỏ dại ớt, tỏi, sả rồi cho vào hỗn hợp. Trộn đều các nguyên vật liệu cùng với nhau.

– Cho thêm nước sốt me, đậu phộng giã thiệt nhuyễn rồi cho vào hỗn hợp.

Xem Thêm:  3 cách làm bánh mì thịt bò thơm ngon, đơn giản ai cũng làm được

– Nếu như bạn thích ăn nhiều cay thì rất có thể cho thêm sa tế vào để vị cay đậm đà.

Bạn cũng sẽ có thể cho nước sốt đã chuẩn bị sẵn sàng vào bước khi trộn bánh tráng với các nguyên vật liệu hoặc rất có thể rưới lên trên cùng khi trình diễn đồ ăn.

Bạn tự tay mình chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu ở nhà sẽ đảm bảo an toàn vấn đề dọn dẹp và sắp xếp lại vừa tiết kiệm chi phí. (Nguồn: Internet)

Cách dữ gìn và bảo vệ bánh tráng trộn qua đêm

Các loại bánh tráng trộn ngày phong phú và đa dạng do đc biến tấu từ các món truyền thống lịch sử. Hôm nay, chiêm ngưỡng và thưởng thức đồ ăn này, bạn có khá nhiều chọn lựa khác biệt. Rất có thể chia bánh tráng trộn thành hai loại: loại chưa qua chế biến và loại đã chế biến. Loại chưa qua chế biến bao gồm: bánh tráng me, bánh tráng hành phi, bánh tráng bơ, sa tế, bánh tráng muối tắc… Loại đã chế biến bao gồm: bánh tráng trộn truyền thống lịch sử, bánh tráng cuốn, bánh tráng trộn chà bông…

Giữa những loại bánh tráng trộn trên, loại chưa qua chế biến rất có thể dữ gìn và bảo vệ đc dài lâu bằng chiêu thức:

– Không dữ gìn và bảo vệ bánh tráng trộn ở bên trong gầm tủ lạnh bởi Vấn đề này sẽ làm bánh bị khô keo quá cứng ăn đã hết ngon.

– Cất giữ bánh tráng trộn địa chỉ thật sạch sẽ, khô ráo, né lúc nào cũng ẩm ướt và tuyệt vời và hoàn hảo nhất né xa các loại hóa chất trong nhà phòng bếp.

– Che đậy kín dòng sản phẩm, nếu chưa cần sử dụng hết.

Còn với loại đã chế biến như bánh tráng trộn truyền thống lịch sử, bánh tráng cuốn nếu như muốn để qua đêm, các bạn cũng sẽ có thể dữ gìn và bảo vệ bằng chiêu thức để riêng các nguyên vật liệu. Trừ bánh tráng thì các nguyên vật liệu khác nên cho vào tủ lạnh. Bao giờ muốn ăn thì lấy ra trộn một mẻ mới và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nếu đã trộn thì bạn chớ nên để qua đêm vì như thế, đồ ăn sẽ biến chất không cao cho sức khỏe.

Xem Thêm:  Cách làm bánh quy oreo tại nhà cực ngon vô cùng đơn giản

Ăn bánh tráng trộn có mập không và bà bầu ăn bánh tráng trộn đc không?

Một vụ việc đc không ít người yêu thích món bánh tráng trộn chú ý quan tâm nữa đây là việc ăn bánh tráng trộn có mập khôngbà bầu ăn bánh tráng trộn đc không?

Đối với vụ việc ăn bánh tráng trộn có mập không, chúng tôi xin đc lý giải như sau: Theo nghiên cứu, trong 100gr bánh tráng trộn có chứa: 16gr chất béo, protein 5gr và thỏa mãn 300 calories cho khung người. Bạn cũng sẽ có thể có hoặc không tăng cân chịu ảnh hưởng vào lượng bánh tráng bạn ăn. Vì thế, hãy căn chỉnh khẩu phần bánh tráng hợp lý và phải chăng nhất với bạn nhé.

Mẹ bầu nên tự làm bánh tráng trộn tại nhà để đảm bảo an toàn dọn dẹp và sắp xếp (Nguồn: Internet)

Đối với vụ việc bà bầu ăn bánh tráng trộn đc không, chúng tôi xin đc lý giải như sau: bánh tráng trộn là đồ ăn vặt cứu bà bầu kích cầu vị giác, ăn ngon miệng hơn. Vì thế, nếu đã và đang trong thời kỳ mang thai, bạn cũng sẽ có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức đồ ăn vặt này. Thế nhưng, bạn nên học chiêu thức tự làm bánh tráng trộn tại nhà để đảm bảo an toàn an toàn và khi chế biến thì không áp dụng rau răm. Và bạn cảnh báo là chớ nên ăn bánh tráng trộn khi quá đói vì gây cào ruột và nên ăn lượng vừa phải, chớ nên ăn không ít vì rất có thể dẫn đến đầy bụng, khó tiêu.

Bánh tráng trộn thoạt liếc qua có không ít nguyên vật liệu nhưng thật ra chiêu thức làm cũng khá dễ. Hi vọng với chiêu thức làm bánh tráng trộn và nước sốt ngon đơn giản tại nhà mà Cet.edu.vn chỉ dẫn bạn đã có không ít thêm bí quyết làm một đồ ăn vặt siêu ngon và hợp dọn dẹp và sắp xếp.

Rất có thể bạn chú ý quan tâm:

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh tráng trộn và nước sốt ngon đơn giản tại nhà

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh tráng trộn và nước sốt ngon đơn giản tại nhà

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.