Cách làm bánh trôi nước nhân xoài ngon hấp dẫn

Bánh trôi nước từ tương đối lâu đã là 1 đồ ăn rất gần gũi và thơm ngon, hấp dẫn với đa số người. Bánh không chỉ dễ làm mà còn rẻ với các nguyên vật liệu dễ kiếm. Nhưng bạn có biết có các loại bánh trôi nước “biến tấu” ngon không hề thua kém bản gốc? Đó đó chính là bánh trôi nước với nhân là xoài! Thật kinh ngạc phải không nào? Cùng tìm hiểu và khám phá ngay chiêu bài làm sau đây!

Hướng dẫn chiêu bài làm bánh trôi nước nhân xoài ngon hấp dẫn

Nhiên liệu:

• Bột gạo nếp: 450g
• Bột đao
• Xoài chín
• Nước cốt dừa
• Đậu phộng
• mè rang
• gừng cắt sợi
• Đường

Cách làm bánh:

Bước 1: Thứ nhất bạn trộn đều bột nếp cùng với 400ml nước lọc và nhồi cho bột thành khối nhuyễn mịn.

Bước 2: Xoài chín bạn cắt thành miếng vuông nhỏ dại khoảng tầm 1x1cm.

Bước 3: Ướp xoài với đường theo tỉ lệ 2 xoài : 1 đường rồi bắt lên nhà bếp sên nhẹ khoảng tầm 5 phút cho đường tan nhưng không làm nát xoài. Kế tiếp cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 4: Ngắt một miếng bột nhỏ dại, vê tròn và ấn dẹp xuống, đặt nhân xoài vào giữa, bọc kín bột lại để nhân xoài không xẩy ra lòi ra phía bên ngoài rồi vo tròn lại cho đẹp mắt. Làm giống hệt như cho hết bột hết nhân.

Bước 5: Đun 1 nồi nước sôi, thả bánh vào luộc cho tới lúc bánh nổi lên thì vớt ra cho vào âu nước lạnh một lúc. Kế tiếp bắt lên nhà bếp một nồi khác, cho vào 2-3 chén nước đun sôi rồi thả bánh vào, thêm đường và gừng sợi nấu cho nước sôi lại thì tắt nhà bếp.

Múc bánh ra chén, thêm mè rang lên trên, nếu thích bạn hãy thêm nước cốt dừa ăn cùng nhé! Cách làm bánh trôi nước nhân xoài vừa nhìn đã mê tít phải không nào! Hãy chia sẽ để bè bạn cùng tiến hành triển khai nhé! Chúc tất cả chúng ta thắng lợi.

(Visited 1,468 times, 1 visits today)