Cách làm bánh trứng tại nhà cực đơn giản mà ngon như ngoài hàng

Cach lam banh trung tai nha cuc don gian ma

Bánh trứng có vô số cách thức thức làm, từ nướng, chiên, hấp thường rất thơm ngon. Cách làm bánh trứng cũng tương đối đơn giản với nguyên vật liệu dễ tìm, chị em rất có khả năng triển khai đc tại nhà.

Bánh trứng là một trong những Một trong những loại bánh thơm ngon, đc từ đầu đến chân lớn cũng như trẻ con đều yêu dấu. Bánh trứng vừa quyến rũ, thơm bơ, sữa, trứng có thêm độ ngọt vừa phải ăn mãi không chán.

Cách làm bánh trứng có vô số cách thức thức không giống nhau và nhiều công thức cho từng loại riêng. Nhà bếp Eva chỉ dẫn những phương pháp thức làm bánh trứng vừa thơm ngon, đơn giản, dễ triển khai tại nhà cho các chị em.

1. Cách làm bánh Tart trứng nướng (bánh trứng KFC)

Bánh tart trứng nướng rất thơm và ngon, rất có khả năng làm bữa ăn bữa sáng đầy đủ chất lại nhiều dinh dưỡng. Cách làm bánh tart trứng cũng tương đối đơn giản.

Nguyên vật liệu làm bánh tart trứng nướng

– Nguyên vật liệu vỏ bánh: 400g bột mì đa dụng; 200g bơ thực vật loại hơi mặn; 2 lòng đỏ trứng gà; Đường

– Nguyên vật liệu làm nhân bánh: 3 quả trứng gà, 60ml sữa đặc, 200ml sữa tươi không đường

Cách làm bánh trứng tại nhà cực đơn giản mà ngon như ngoài hàng - 1

Nguyên vật liệu làm bánh trứng ngon

Cách làm bánh trứng ngon tart

Bước 1: Làm vỏ bánh

– Cho 100g bột mì và 200g bơ vào 1 âu nhào mịn, tiếp nối lấy màng bọc thực phẩm bọc lại để trong ngăn mát tủ lạnh 15 – 20 phút.

– Cho nốt phần bột mì còn sót lại và thêm một ít đường (ngọt nhạt theo khẩu vị), cho lòng đỏ trứng và 150ml nước vào nhào cho bột thật mịn.

– Bột nhào mịn xong tán mỏng mảnh tạo hình chữ nhật. Tiếp nối lấy phần bột trong gầm tủ lạnh cho vào ở trung tâm miếng bột, gói lại, cán nhẹ dịu rồi gấp bột thành 3, bọc lại và để tủ lạnh thêm 15 phút nữa.

Xem Thêm:  Pelmeni, món ăn phổ biến nhất ở xứ sở bạch dương

– Sau 15 phút lấy bột ra cán mỏng mảnh mà lại gấp làm 3, liên tiếp để vào tủ lạnh 15 phút nữa. Thi công như vậy 4 – 5 lần sẽ tiến hành lớp vỏ bánh đẹp.

Cách làm bánh trứng tại nhà cực đơn giản mà ngon như ngoài hàng - 3

Làm phần vỏ bánh trứng

– Lần ở đầu cuối, tán bột mỏng mảnh khoảng chừng 3mm rồi cần sử dụng khuôn cắt tạo các miếng tròn và lót bột vào khuôn nướng bánh.

Cách làm bánh trứng tại nhà cực đơn giản mà ngon như ngoài hàng - 4

Tạo hình cho vỏ bánh trứng để vào khuôn

Bước 2: Làm nhân bánh

– Cho sữa đặc và sữa tươi không đường vào trong 1 bát, khuấy cho sữa đặc tan hết rồi cho vào lò vi sóng quay 3 phút.

– Đập 2 quả trứng vào 1 bát khác, đánh tan. Lấy bát sữa nóng thoát ra khỏi lò vi sóng và đổ dồn vào trứng khuấy đừng chậm tay và đều để trứng và sữa quyện vào nhau. Tiếp nối lọc ra rây cho hỗn hợp đc mịn.

Cách làm bánh trứng tại nhà cực đơn giản mà ngon như ngoài hàng - 5

Làm nhân bánh trứng KFC

Bước 3: Nướng bánh tart trứng

– Bật lò nướng ở độ ẩm 200 trong 10 phút cho nóng.

– Rót dần dần phần nhân kem bánh vào phần vỏ bánh đã tạo hình và đặt vào khuôn.

Cách làm bánh trứng tại nhà cực đơn giản mà ngon như ngoài hàng - 6

Đổ nhân bánh vào khuôn

– Cho bánh vào lò nướng nướng khoảng chừng 20 phút, khi cảm nhận thấy vỏ bánh chín vàng đều, nhân bánh chín là đc.

Cách làm bánh trứng tại nhà cực đơn giản mà ngon như ngoài hàng - 7

Bánh tart trứng (bánh trứng KFC) vàng ngoài, mềm trong, tan chảy

Cách làm bánh tart trứng đơn giản, dễ làm. Bánh vàng ươm bên ngoài, phía trong quyến rũ, nhân trứng sữa thơm ngon.

2. Cách làm bánh trứng gà non

Bánh trứng gà non là một trong những đồ ăn vặt phổ biến ở Hong Kong. Kể từ thời điểm du nhập khẩu nước ta, bánh trứng gà non được rất nhiều người yêu thích. Bánh đc tạo hình như quả trứng gà, thơm ngon, béo ngậy của bơ và trứng, thêm chút giòn giòn dai dai rất đặc thù. Điểm yếu kém lớn nhất lúc làm bánh trứng gà non là phải có nhà bếp nướng chuyên sử dụng của loại bánh này.

Xem Thêm:  Hướng Dẫn Làm Nước Sốt Bánh Mỳ Heo Quay Cực Thơm Ngon

Nguyên vật liệu làm bánh trứng gà non

– 100g bột mì

– 10g bột nở

– 5 thìa canh sữa đặc không đường

– 150ml nước

– 20g tinh bột sắn

– 5 thìa vani

– 10g bột cacao

– 2 thìa dầu ăn

– 20g bột custard

– 2 thìa đường

– Khuôn và máy làm bánh trứng gà non

Cách làm bánh trứng tại nhà cực đơn giản mà ngon như ngoài hàng - 8

Nguyên vật liệu làm bánh trứng gà non

Cách làm bánh trứng gà non ngon

Bước 1: Làm hỗn hợp bột bánh

– Rây bột mì, bột nở, bột custard và tinh bột sắn vào trong 1 âu, trộn đều.

– Đập trứng ra bát riêng, cho đường vào đánh đều rồi trộn thêm nước, sữa đặc vào đánh cho các nguyên vật liệu hòa quyện vào nhau.

– Dần dần đổ bát trứng, đường, sữa, nước vào âu bột, thêm vani, dầu lấn sâu vào trộn để chiếm lĩnh được hỗn hợp mềm.

Cách làm bánh trứng tại nhà cực đơn giản mà ngon như ngoài hàng - 9

– Chia hỗn hợp bột thành 2 phần, một trong những phần để nguyên, một trong những phần cho thêm bột cacao vào trộn cùng.

– Nhào xong cả hai phần hỗn hợp thì bọc kín lại và để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 1 giờ rồi lôi ra để ngoài độ ẩm phòng 30 phút.

Bước 2: Nướng bánh

– Bật máy nướng bánh, phết một lớp dầu ăn mỏng mảnh vào 2 mặt khuôn bánh. Đợi cho khuôn nóng rồi đổ dần dần hỗn hợp bánh vào. Đậy nắp thật kín, khi bánh trào ra ngoài thì để thêm 1 – 2 phút rồi tắt máy.

– Mở nắp máy nướng bánh, cảm nhận thấy bánh có gold color ươm là đc. Áp dụng nĩa lấy bánh ra.

Cách làm bánh trứng tại nhà cực đơn giản mà ngon như ngoài hàng - 10

Bánh trứng gà non ngon, giòn giòn hấp dẫn. Bánh thơm thơm mùi sữa, vani và bơ. Bánh cũng được trẻ con cực thích.

Cách làm bánh trứng tại nhà cực đơn giản mà ngon như ngoài hàng - 11

Bánh trứng gà non thơm ngon, giòn giòn

3. Cách làm bánh trứng sữa

Bánh trứng sữa vừa thơm vừa ngon, giòn giòn hấp dẫn. Bánh dễ làm nhưng đòi hỏi phải có lò nướng chuyên sử dụng cho loại bánh này.

Xem Thêm:  Cách làm bánh mì không cần bột nở, vỏ giòn đặc ruột cực đơn giản tại nhà

Nguyên vật liệu làm bánh trứng sữa

– 300g bột mì

– 1/4 thìa muối

– 1 quả trứng gà

– 1 thìa bột nở

– 250ml sữa tươi

– 2 thìa bơ

– Đường (rất có khả năng cấm đoán tùy sở trường thích nghi)

– Lò nướng chuyên sử dụng cho bánh sữa loại bé

Cách làm bánh trứng sữa ngon

Bước 1: Trộn bột bánh

– Đun tan chảy bơ bằng lò vi sóng hoặc hấp phương pháp thức thủy. Đập trứng gà ra bát, đánh tan.

– Râu bột mì, bột nở, muối vào 1 âu rồi trộn đều.

– Cho 250ml sữa tươi, trứng và bơ tan chảy vào bát bột, trộn đều bột bánh để chiếm lĩnh được một hỗn hợp quyến rũ. Nếu thích ăn thêm đường thì cho đường vào trộn cùng. Bột đạt tiêu chí sẽ đặc quánh.

Bước 2: Nướng bánh

– Cho bột bánh vào lò chuyên sử dụng và nướng cho đến lúc bánh có gold color hơi cánh gián đẹp mắt.

Cách làm bánh trứng tại nhà cực đơn giản mà ngon như ngoài hàng - 12

Bánh trứng sữa giòn giòn thơm ngon

Bánh trứng sữa cho ra đĩa và chiêm ngưỡng cùng siro hoặc mật ong, sữa, trái cây tùy vào sở trường thích nghi.

Cách làm bánh trứng tại nhà cực đơn giản mà ngon như ngoài hàng - 13

Bánh ăn cùng chút mật ong hoặc trái cây

Với 3 phương pháp thức làm bánh trứng ngon, đơn giản trên chị em rất có khả năng triển khai đc tại nhà. Các loại bánh trứng đều thơm ngon và dễ làm, tương thích cho bữa sáng hay ăn vặt.

Mời bạn nhận định và đánh giá nội dung bài viết để chúng tôi ship hàng bạn tốt nhất hơn!

4.5/5

Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/cach-lam-banh-trung-tai-nha-cuc-don-gian-ma-ngon-nhu-…

Ở nhà mùa dịch, chị em lại phát sốt với bánh trứng ăn sáng Hàn Quốc, mềm ngon thơm nức

Hóa ra món bánh trứng Nước Hàn – Gyeran Bbang có thêm phương pháp thức làm đơn giản thế này!

Theo Hường Cao (thoidaiplus.giadinh.net.vn)

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh trứng tại nhà cực đơn giản mà ngon như ngoài hàng

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh trứng tại nhà cực đơn giản mà ngon như ngoài hàng

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.