Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc – Songpyeon đẹp mắt thơm ngon

Cach lam banh trung thu Han Quoc Songpyeon dep

Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc – Songpyeon đẹp mắt thơm ngon

Bánh trung thu Hàn Quốc - Songpyeon

Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc – Songpyeon đẹp mắt thơm ngon

447 lượt view
  • Chuẩn bị sẵn sàng

    30 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Bình quân

Nếu khách hàng đã quá nhàm chán với các món bánh truyền thống, thì nên cùng với hethongbokhoe.com vào nhà bếp. Xem ngay cách làm bánh trung thu Hàn Quốc – Songpyeon đẹp mắt thơm ngon chỉ từ các bước đơn giản sau này nhé!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị sẵn sàng nhiên liệu
  • Cách chế biến bánh trung thu hàn quốc – songpyeon
  • Chiêm ngưỡng bánh trung thu hàn quốc – songpyeon

Nguyên vật liệu làm Bánh trung thu Hàn Quốc – Songpyeon Cho 30 cái

Bột nếp 5 chén Hạt dẻ luộc 15 hạt Mè xay 5 muỗng canh Đậu đen luộc 1 chén Đường nâu 5 muỗng canh Mật ong 2 muỗng canh Dầu mè 2 muỗng canh Muối 2 muỗng coffe

Hình nhiên liệu

Nguyên liệu món ăn bánh trung thu hàn quốc - songpyeon

Loại thiết bị tiến hành

Xửng hấp, nồi, dĩa,…

Cách chế biến Bánh trung thu Hàn Quốc – Songpyeon

  • Trộn bột bánh

    Cho một chút muối vào chén bột gạo nếp, áp dụng rây lọc mịn bột. Thêm nước nóng từ từ vào and áp dụng tay nhào đều bột. Sử dụng khăn ướt khóa lên bột and để yên chờ bột nở.

    Mách bạn:

    • Để khởi tạo nhiều Màu sắc khác biệt, bạn nên chia bột thành từng phần nhỏ thêm một ít bột ngải cứu, bột dâu tây,… để khởi tạo Màu sắc của lá and màu hồng của không ít nhành hoa.
    • Bạn nên cho nước nóng vào từ từ, từng chút một and tự thay đổi lượng nước nóng tùy thuộc vào độ khô của bột gạo nhé!
    • Khi áp dụng tay để nhào bột các bạn sẽ đơn giản dễ dàng cảm thấy cảm nhận thấy độ dẻo của bột, nhào thật kĩ từng phần bột cho đến lúc bột đạt độ dẻo mịn không chuyển biến là được.
  • Làm nhân bánh

    Để làm nhân đậu đen, ngâm đậu trong nước khoảng tầm 3 giờ. Cho đậu đã ngâm vào nồi tuy nhiên tuy nhiên với một muỗng canh đường nâu, 1/4 muỗng coffe muối, đun nhỏ lửa trong khoảng tầm 15 phút. Vớt ra cho ráo.

    Làm nhân hạt mè, cho vào trong 1 cái chén lần lượt 5 muỗng canh mè xay, 2 muỗng canh đường nâu, 1 muỗng canh mật ong, một ít muối and trộn đều các nhiên liệu lại cùng với nhau.

    Với nhân hạt dẻ, lấy 15 hạt dẻ luộc mềm cho vào chén and áp dụng muỗng tán nhuyễn, thêm vào 2 muỗng canh đường nâu, 1 muỗng canh mật ong, một ít muối, rồi trộn đều hỗn hợp.

  • Tạo hình

    Lấy một chút bột (khoảng tầm 20g) vò viên tròn tròn, áp dụng tay ấn vào giữa để khởi tạo độ lõm khá đầy đủ làm cho nhân vào.

    Sử dụng muỗng lấy một lạng nhân khá đầy đủ cho lên vỏ bánh, rồi áp dụng các đầu bàn tay nhẹ nhàng bao bọc kín miệng bánh lại, tiện nghi tạo chút góc cạnh cho chiếc bánh.

    Để khởi tạo hình bí ngô, bạn cũng tồn tại thể áp dụng 1 que tăm tre, tạo các vết hằn chéo nhau trên bề mặt bánh, áp dụng một chút bột dâu tây tạo một nhành hoa nhỏ trên đỉnh chiếc bánh là xong.

    Với hình chiếc lá, bạn vẫn rất có thể áp dụng tăm tre, ấn nhẹ nhàng để khởi tạo đường vân lá.

    Mách bạn:

    • Trong những lúc tạo hình bánh, sau khoản thời gian lấy một lượng bột khá đầy đủ để làm vỏ bánh, thì cần phủ khăn ướt lên phần bột sót lại để tránh bột bị khô quá quá cứng.
    • Nên bảo đảm an toàn lớp bột phủ kín hết phần nhân phía trong, không tồn tại chỗ trống cho không gian phía trong vỏ bánh để khi hấp chín bánh cho dáng vẻ đẹp mắt and ngon nhất.
  • Hấp bánh

    Lót phía phía dưới xửng hấp bằng 1 cái khăn ướt and một trong những lá thông, đặt từng cái bánh lên trên. Đậy nắp lại and ban sơ hấp trong khoảng tầm từ 15 – 20 phút là rất có thể kéo ra.

    Xả bánh đã hấp chín phía dưới vòi nước lạnh xong để ráo, phết lên trên bánh một ít dầu mè để tráng từng chiếc bánh.

    Mách bạn:

    • Chớ nên cho vô số bánh vào xửng hấp, giữa các cái bánh nên có khoảng tầm cách, đừng nên được đặt bánh san sát nhau.
    • Khi chúng ta cảm thấy bột bánh chuyển hẳn qua trong, có độ bóng mượt là bánh đã chín.
  • Thành phẩm

    Bày bánh lên dĩa and chiêm ngưỡng cùng 1 chén trà nóng thì rất chi là phải chăng. Hãy thử tiến hành món bánh and áp dụng trong mùa Trung thu sắp tới, để cảm thấy cảm nhận thấy sự mềm dẻo từ lớp vỏ bánh and mùi vị bùi bùi từ nhân hạt dẻ, đậu đen hay vị thơm nức từ nhân hạt mè xay nhé!

Songpyeon là gì?

  • Bánh Songpyeon là 1 trong những loại bánh truyền thống của Triều Tiên, được áp dụng trong lễ trung thu, bánh được làm từ nhiên liệu đây là bột gạo. Trong vô số dữ liệu ghi chép nhận định rằng căn cơ của bánh từ thời Cao Ly.
  • Songpyeon có rất nhiều loại nhân, nhân ngọt như hạt mè, mật ong, đậu đen hoặc quả hạch,…Bánh thường được làm với tương đối nhiều Màu sắc and mùi vị khác biệt từ chính các nhiên liệu tự nhiên.
  • Bánh khi ngửi sẽ cảm thấy cảm nhận thấy được mùi thơm thoang thoảng từ lá thông, do khi hấp bánh luôn được bỏ lên trên những lá thông tươi. Thế cho nên, chữ “Tuy vậy” trong Songpyeon là áp dụng để chỉ cây thông.
  • Songpyeon được các hộ dân tại Hàn Quốc làm vào các dịp lễ, khi cúng bái ông bà tổ tiên, các dịp mừng mùa vụ and thường cảm thấy trong thời gian ngày xuân. Không chỉ là là nét đặc thù đã không còn gì thiếu lúc tới lễ Trung thu, người Hàn Quốc chia bánh cho các cá thể hộ dân and hàng xóm thân mật và gần gũi để biểu lộ của sự việc tôn trọng.
  • Nhiều lời truyền miệng rằng, người rất có thể làm ra các cái bánh songpyeon đẹp sẽ kết hôn với những người tử tế and ra đời những người con đẹp hơn.

Tìm hiểu thêm:

  • Lạ mắt với bánh Trung thu của các nước Châu Á Thái Bình Dương and công thức
  • Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm không cần lò nướng
  • Cách làm bánh trung thu tinh than tre nướng thơm ngon đơn giản

Chỉ từ các bước đơn giản bạn đã tiến hành ngay cho bản thân món bánh trung thu Hàn Quốc – Songpyeon rất chi là đẹp mắt rồi. Chúc tất cả chúng ta thắng lợi nhé!

*Bài viết liên quan thêm hình ảnh and công thức từ kênh Youtube: Wife’s Cuisine

Căn sửa bởi Phạm Hồng Hân • 19/08/2020

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã comment

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa đống ý có nhu cầu của bạn. Sự việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống hệt như nội dung bài viết Nguyên vật liệu sẵn sàng chuẩn bị and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu khó tìm, chưa khẳng định chắc chắn sửa chữa thay thế bằng gì

Gửi

Món ngon tác động

    • Bánh khoai mỡ chiên và bánh khoai mỡ hấp
      Bình quân • Làm trong 45’ 2 cách làm bánh khoai mỡ chiên and hấp thơm ngon đơn giản, lạ miệng
    • món bánh đậu đỏ
      Thử ngay 15 món bánh đậu đỏ thơm ngon vào lễ Thất Tịch cầu thoát ế cho FA
    • Bò viên chay
      Dễ • Làm trong 20’ 2 cách làm bò viên chay thơm ngon dai giòn thú vị đơn giản tận nơi
    • Đậu phụ chiên sốt xì dầu
      Dễ • Làm trong 10’ Cách làm đậu phụ chiên sốt xì dầu thơm ngon thanh đạm cho bữa cơm chay

Từ khóa: Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc, Cách làm bánh Songpyeon, cách làm bánh trung thu, bánh songpyeon, vào nhà bếp

Đàm luận về Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc – Songpyeon đẹp mắt thơm ngon

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc – Songpyeon đẹp mắt thơm ngon

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc – Songpyeon đẹp mắt thơm ngon

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.