Cách làm bánh Trung Thu nhân gà quay thập cẩm truyền thống

Cach lam banh Trung Thu nhan ga quay thap cam

Cách làm bánh Trung Thu nhân gà quay thập cẩm truyền thống

Cách làm bánh Trung Thu nhân gà quay thập cẩm truyền thống

572 lượng xem
  • Chuẩn bị

    30 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Khó

Ngày Tết Trung Thu là ngày mà các tất cả mọi người trong nhà sum vầy cùng nhau. Còn điều gì khác hoàn hảo hơn là tự tay làm ngay những chiếc bánh Trung Thu để chiêu đãi tất cả mọi người trong nhà. Vào phòng bếp ngay với hethongbokhoe.com làm ngay món bánh Trung Thu gà quay thập cẩm siêu thơm ngon nhé!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nhiên liệu
  • Cách chế biến bánh trung thu nhân gà quay thập cẩm
  • Chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh trung thu nhân gà quay thập cẩm

Nguyên vật liệu làm Bánh trung thu nhân gà quay thập cẩm Cho 4 người

Ức gà 200 g Bột mì 300 g Nước đường bánh nướng 200 g Mứt 50 g (hạt sen/ mứt vỏ tắc/ mứt gừng đỏ) Lá chanh 50 g Lạp xưởng 50 g Bột bánh dẻo 25 g

Gia vị: hạt nêm, dầu hào, dầu mè, đường, nước tương, mật ong, ngũ vị hương, dầu ăn.

Một số trong những nhiên liệu khác: Rượu mai quế lộ, hạt dưa, hạt điều.

Thiết bị: Lò nướng, khuôn đóng bánh, chổi quét trứng, chảo,…

Nguyên liệu món ăn bánh trung thu nhân gà

Cách chế biến Bánh trung thu nhân gà quay thập cẩm

  • Sơ chế nhiên liệu

    Ướp ức gà với một muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, ướp trong 30 phút.

    Đem rán thịt ở lửa vừa tiếp đến xé sợi, thêm nước ướp gà vào cho gà đã xé vào lại chảo, xào tới khi khô.

    Trộn 100 g ức gà xé sợi với 50 g mỗi loại: mứt gừng đỏ, lạp xưởng áp chảo, mứt hạt sen, lá chanh, mứt bí, hạt điều rang, hạt dưa rang chín.

  • Trộn nhân bánh

    Thêm vào nhân 3 muỗng canh nước lọc, 3 muỗng canh rượu mai quế lộ, 2 muỗng canh dầu mè, 25 g bột bánh dẻo, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cafe bột ngũ vị hương. Tiếp nối trộn thật đều. Rồi vo thành từng viên nhỏ dại dại 55 g mỗi viên. Tỉ lệ nhân chiếm 2/3 trọng lượng cả bánh.

  • Làm bánh trung thu

    Trộn đều 300 g bột mì với 200 g nước đường bánh nướng, 50 g dầu ăn cho thật đều. Tiếp nối để bột nghỉ 40 phút.

    Bọc nhân với lòng đỏ trứng muối. Tiếp nối, chia vỏ bánh thành từng viên nhỏ dại dại khoảng chừng 55 g/ viên. Cán mỏng manh rồi bọc thật kín phần nhân rồi cho vào khuôn tạo hình bánh.

  • Nướng bánh trung thu

    Nướng bánh lần 1 ở độ ẩm 200 độ C trong 8 phút. Tiếp nối, kéo ra xịt nước để bánh nguội 15 phút, rồi phết một chút ít dầu mè lên bánh.

    Nướng lần 2 ở độ ẩm 200 độ C trong 7 phút là bánh chín.

  • Thành phẩm

    Bánh làm hơi cầu kì một xí tại đoạn nhiên liệu nhưng thành phẩm thì hoàn toàn xứng danh với những gì bạn đưa ra.

Đọc thêm:

  • Cách làm bánh dẻo trung thu nhân thập cẩm thơm ngon không cần lò nướng
  • Cách làm bánh trung thu kim sa hoàng kim, nhân trứng muối thơm ngon
  • Cách làm bánh Trung Thu Tiramisu siêu đơn giản mà ngon ngoạn mục

Chúc tất cả chúng ta chiến thắng với món bánh siêu thơm ngon này nhé! Nếu có bất kỳ khúc mắc gì đừng ngại để lại phản hồi cho hethongbokhoe.com nhé!

Đổi thay bởi Võ Văn Sĩ • 02/05/2020

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa thỏa mãn đề xuất kiến nghị của bạn. Sự việc bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không hệt như nội dung bài viết Nguyên vật liệu chuẩn bị and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu khó tìm, chưa khẳng định sửa chữa thay thế bằng gì

Gửi

Món ngon ảnh hưởng tác động

    • Bánh khoai mỡ chiên và bánh khoai mỡ hấp
      Trung bình • Làm trong 45’ 2 Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn ngon, nhâm nhi xế chiều cực đã
    • món bánh đậu đỏ
      Thử ngay 15 món bánh đậu đỏ thơm ngon vào lễ Thất Tịch cầu thoát ế cho FA
    • Bánh trứng muối ngàn lớp tan chảy
      Trung bình • Làm trong 25’ Cách làm bánh trứng muối ngàn lớp tan chảy béo ngậy, thơm ngon ngất ngây
    • Bánh trung thu lava socola
      Trung bình • Làm trong 30’ Cách làm bánh trung thu lava socola tan chảy siêu xinh siêu đơn giản

Từ khóa: Cách làm bánh Trung Thu nhân gà quay thập cẩm, cách thức thức làm bánh trung thu thập cẩm, cách thức thức làm bánh trung thu, bánh trung thu, cách thức thức làm bánh trung thu đơn giản nhất

Thảo luận về Cách làm bánh Trung Thu nhân gà quay thập cẩm truyền thống

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh Trung Thu nhân gà quay thập cẩm truyền thống

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh Trung Thu nhân gà quay thập cẩm truyền thống

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.