Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn dẻo thơm, mềm mịn cho tết Trung Thu

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn dẻo thơm, mềm mịn cho tết Trung Thu

396 lượng xem

Bánh trung thu khoai môn là sự việc việc tích hợp hài hòa và hợp lý giữa vị ngọt của khoai môn and vị mằn mặn, bùi bùi của trứng muối, lớp vỏ bánh thì mềm tan, thơm phức mùi bơ đậu phộng. Nghe khá quyến rũ, phải không nào, cùng hethongbokhoe.com
vào trong nhà nhà bếp, ngay nhé!

Xem nhanh

• Cách sên nhân khoai môn
• Bánh trung thu nhân khoai môn

Những công thứcNhững công thức khác

• Cách sên nhân khoai môn
• Bánh trung thu nhân khoai môn

1. Cách sên nhân khoai môn

• Sẵn sàng, 25 phút
• Chế biến 1h,
• Độ khó Trung bình

Nhiên liệu, làm Cách sên nhân khoai môn Cho 250g nhân

Khoai môn 100 g Khoai lang tím 100 g Hạt sen khô 20 gr Bột mì 6 g Nước 30 ml Bột bánh dẻo 6 g Đường 25 g Dầu ăn 15 ml

Cách chọn mua khoai môn ngon:

• Size: Chọn những củ có size vừa, không thực sự, to, cũng không thực sự, nhỏ dại dại.
• 
  dáng vóc: Chọn những trái tròn đều, vóc dáng như quả trứng gà, lớp vỏ sần sùi, có quá nhiều, râu and có đất bám trên vỏ.
• màu sắc: Chọn khoai có lớp ruột phía bên trong, white color đục, có quá nhiều, vân tím.

Thiết bị, triển khai tiến hành khởi công,

Chảo chống dính

Cách chế biến Cách sên nhân khoai môn

• 1 Sơ chế khoai môn Khoai môn, khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch and cắt khúc nhỏ dại dại. Pha loãng 1 muỗng canh muối trong một thau nước, tiếp nối cho khoai môn and khoai lang vào ngâm 15 – 20 phút để khoai sạch mủ.
• 2 Hầm khoai môn Cho khoai vào nồi, 20g hạt sen khô, đổ nước ngập khoai rồi đậy nắp nấu sôi. Khi nước sôi, bạn hạ lửa nhỏ dại dại and nấu tới, khi khoai, hạt sen chín mềm.
• 3 Xay nhuyễn khoai môn Bạn cho hỗn hợp khoai vào máy xay xinh tố xay nhuyễn. Mách nhỏ dại dại:
  • Nếu hỗn hợp khoai hơi đặc, bạn cũng luôn có thể cho vào trong 1 ít nước.
  • Thêm nhiều nước thì phần nhân sẽ càng mịn hơn.
  
• 4 Sên nhân khoai môn Cho vào tô 6g bột mì, 30ml nước rồi sử dụng muỗng khuấy đều. Rây lọc hỗn hợp vừa xay qua chảo, cho thêm 25g đường, 15ml dầu ăn. Khuấy đều nhân trên lửa nhỏ dại dại. Khi thấy, thấy, nhân bớt lỏng, bạn cho nước bột mì vào and tiếp tục, khuấy đều trên lửa nhỏ dại dại tới, khi nhân đặc hẳn, sên cứng tay. Rây 6g bột bánh dẻo vào chảo, sên thêm khoảng tầm 5 phút tới, khi nhân phân thành khối, chạm vào không dính tay là dành được,.
• 5 Thành phẩm Nhân khoai môn sau thời điểm triển khai xong khô ráo, dẻo mịn and không trở nên, chảy nước, vừa thơm vừa ngon. Với
  chiêu trò sên nhân này
  chứng tỏ và khẳng định chắc chắn,
  các bạn sẽ, đã có được, cho mình một mẻ bánh ngon.

2. Bánh trung thu nhân khoai môn

• Sẵn sàng, 45 phút
• Chế biến nửa tiếng,
• Độ khó Trung bình

Nhiên liệu, làm Bánh trung thu nhân khoai môn Cho 4 cái bánh 125g

Bột mì số 8 200 g Bột mì đa dụng số 11 100 g Đậu phộng 1 muỗng coffe, Baking soda 1/4 muỗng coffe, Dầu ăn 2 muỗng canh Trứng muối 6 cái Lòng đỏ trứng gà 1 cái Sữa tươi 2 muỗng canh Nước đường bánh nướng 200 g(tự nấu hoặc mua sẵn đều được) Dầu mè 1 muỗng coffe,

Cách chia nhân bánh and vỏ bánh

• Khuôn 50g: Chia với tỉ lệ 20g vỏ bánh, 30g nhân bánh
• Khuôn 75g: Chia với tỉ lệ 30g vỏ bánh, 45g nhân.
• Khuôn 125g: Chia với tỉ lệ 50g vỏ bánh, 75g nhân.
• Khuôn 150g: Chia với tỉ lệ 60g vỏ bánh, 90g nhân

Thiết bị, triển khai tiến hành khởi công,

Lò nướng

Cách chế biến Bánh trung thu nhân khoai môn

• 1 Trộn bột bánh trung thu Rây mịn vào tô 200g bột mì số 8, 100g bột mì đa dụng, 200g nước đường bánh nướng, 1 muỗng coffe, đậu phộng, 1/4 muỗng coffe, baking soda, 2 muỗng canh dầu ăn. Sử dụng, tay trộn đều tới, khi bột phân thành khối mịn, tiếp nối để bột nghỉ khoảng tầm 45 phút – 1 tiếng.
• 2 Bọc bánh Chia nhân khoai môn and vỏ bánh thành
  Số đông, với tỉ lệ 70g nhân, 55g vỏ bánh để triển khai tiến hành khởi công,
  quy trình, bọc bánh. Sử dụng, tay miết dẹt viên nhân, cho trứng muối vào tiếp nối vo tròn. Tiếp sau, cán dẹt phần bột vỏ bánh, cho viên nhân vào, túm mép bột lại rồi vo tròn.
• 3 Đóng bánh Thoa một chút ít, ít bột mì vào khuôn, cho viên bột vào, sử dụng tay nhấn mạnh vấn đề, vụ việc,
  nhiều lần để tạo, hình.
• 4 Nướng bánh Làm nóng lò ở
  Nhiệt độ, 170 độ trong 7 phút. Cho bánh vào lò nướng lần 1 ở 170 độ C trong 10 phút. Pha 1 lòng đỏ trứng gà, 2 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng coffe, dầu mè. Để bánh thật nguội, tiếp nối sử dụng cọ quét một lớp mỏng dính, dính hỗn hợp trứng lên mặt bánh. Liên tục, nướng bánh lần 2 ở 170 độ C trong 10 phút. Để nguội bánh, quét thêm 1 lớp trứng trên mặt and nướng lần 3 ở 170 độ C trong 7 phút. Chăm chú:
  • Không nướng quá lâu sẽ làm vỏ bánh bị nứt.
  • Khi phết trứng,
    bạn phải, đợi bánh thật nguội vì nếu còn nóng sẽ gây ra ra hiện tượng kỳ lạ lợn cợn
    trên mặt bánh.
  
• 5 Thành phẩm Bánh trung thu có lớp vỏ mềm tan, thơm mùi bơ đậu phộng, nhân phía bên trong, thì có vị ngọt ngọt của khoai môn xen kẹt vị mằn mặn của trứng muối. Với
  chiêu trò tích hợp này khi ăn sẽ
  trợ giúp, bánh ngon hơn and không tồn tại
  cảm hứng ngấy.

Cách dữ gìn và đảm bảo, bánh

• Để bánh nguội tuyệt vời nhất, và hoàn hảo và tuyệt vời nhất, cho vào túi, kín kèm gói hút ẩm, dữ gìn và đảm bảo, ở
  Nhiệt độ, thường, tránh đặt tại, những
  Vị trí, có nhiệt độ cao.
• Hoặc bạn cũng luôn có thể gói kín bánh, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn rất có thể cho vào lò nướng hoặc lò vi sóng hâm lại.
• Bánh trung thu tự làm thường sẽ có thời khắc sử dụng trong tầm 7 ngày.

Tìm hiểu thêm,:

• Cách làm bánh trung thu Nước Hàn – Songpyeon đẹp mắt, thơm ngon
• Cách làm bánh trung thu kim sa hoàng kim, nhân trứng muối thơm ngon
• Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm chay cho ngày Tết Trung Thu

Chúc
toàn bộ
tất cả chúng ta, triển khai tiến hành khởi công, thắng lợi món bánh trung thu nhân khoai môn thơm ngon này nhé! *Nguồn tìm hiểu thêm, công thức and hình Hình ảnh, từ kênh Youtube Phòng nhà bếp, xinh food

chỉnh sửa và biên tập bởi Đoàn Trâm Anh • 23/08/2020

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi nội dung bài viết chưa thỏa mãn nhu yếu,
yêu cầu của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không
tương tự như, nội dung bài viết Nhiên liệu, sẵn sàng sẵn sàng, and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu, khó tìm, chưa biết đến, sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon
Tác động,

• Thử ngay 15 món bánh đậu đỏ thơm ngon vào lễ Thất Tịch cầu thoát ế cho FA
• Trung bình • Làm trong 25’ Cách làm bánh trứng muối ngàn lớp tan chảy béo ngậy, thơm ngon ngất ngây
• Trung bình • Làm trong 30’ Cách làm bánh trung thu lava socola tan chảy siêu xinh siêu đơn giản và giản dị,
• Trung bình • Làm trong 35’ Cách làm bánh trung thu mochi dẻo dẻo thơm thơm người nào thì cũng, mê

Từ khóa: bánh trung thu nhân khoai môn, bánh trung thu khoai môn,
chiêu trò làm bánh trung thu khoai môn, làm bánh trung thu khoai môn,
vào trong nhà nhà bếp,

Tranh luận về Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn dẻo thơm, mềm mịn cho tết Trung Thu

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn dẻo thơm, mềm mịn cho tết Trung Thu Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn dẻo thơm, mềm mịn cho tết Trung Thu Chuyên Mục: Cách Làm Bánh