Cách làm bánh Trung Thu thập cẩm ngon đơn giản thành công ngay lần đầu tiên

Cách làm bánh Trung Thu thập cẩm ngon đơn giản thành công ngay lần đầu tiên

2300 lượt xem,

Trung thu tiếp đây rồi, liệu có
liệu có còn gì khác hoàn hảo nhất, và tuyệt vời và hoàn hảo nhất, hơn khi được nhâm nhi món bánh trung thu thập cẩm thơm ngon cùng tách trà ấm nóng ở sát bên
hộ dân cư. Chỉ từ công thức đơn giản share từ hethongbokhoe.com, vật chứng, và khẳng định chắc chắn, những
các bạn sẽ, thi công thành công.
vào trong nhà nhà bếp, ngay nhé!

Xem nhanh

• Bánh trung thu thập cẩm
• Bánh trung thu thập cẩm (công thức được share từ
  quý khách)

Những công thứcNhững công thức khác

• Bánh trung thu thập cẩm
• Bánh trung thu thập cẩm (công thức được share từ
  quý khách)

1. Bánh trung thu thập cẩm

• Sẵn sàng sẵn sàng, nửa tiếng,
• Chế biến 1h,
• Độ khó Trung bình

Nhiên liệu làm Bánh trung thu thập cẩm Cho 10 cái bánh 150gr

Bột mì đa dụng 300 gr(bột mì số 11) Bột bánh dẻo 10 gr Lạp xưởng 100 gr(đã luộc chín and cắt hạt lựu) Hạt dưa 100 gr(tách vỏ) Hạt điều 100 gr Hạt sen 100 gr Mứt bí 100 gr Mứt vỏ cam 100 gr Mứt vỏ chanh 100 gr Mứt gừng 100 gr Mè trắng 100 gr Chanh 1/2 quả Rượu mai quế lộ 50 ml Nước hoa bưởi 1 muỗng coffe, Nước tro tàu 1 muỗng coffe, Trứng gà 2 quả Dầu mè 20 ml Dầu ăn 110 ml Đường 500 gr Muối 1 muỗng coffe,

Cách chọn mua hạt sen thơm ngon

• Hãy chọn hạt sen già, có mẫu mã, tròn, white color ngà hoặc vàng đậm. Hạt sen già khi nấu lên sẽ thơm ngon hơn hạt sen non.
• Tránh chọn hạt sen bị thâm, vỏ xanh phía ngoài nhăn nheo. Không chỉ có vậy,, cũng không nên lựa chọn, hạt sen bị dính nước vì hạt sẽ dễ bị thâm and mau héo.

Xem rõ ràng và cụ thể,: Cách chọn hạt sen thơm, bùi ngon

Thiết bị thi công

Lò nướng, lò vi sóng, nồi, tô, muỗng, cây cán bột, khuôn làm bánh, …

chú ý nhắc nhở: Bạn cũng sẽ có, thể sửa chữa nồi nướng thủy tinh, bằng lò nướng thùng, sản phẩm hiện tại
Đang sẵn có, bán tại hethongbokhoe.com với mức giá thành xấp xỉ 590.000 – 5.170.000 việt nam Đồng (giá cập nhật vào trong ngày 11/05/2021).

Cách chế biến Bánh trung thu thập cẩm

• 1 Nấu nước đường Bắc nồi lên
  phòng bếp,, cho vào 300ml nước, 500gr đường, nước cốt của một/2 quả chanh. Đung nóng hỗn hợp trên lửa vừa (không khuấy) tới, khi nước đường tan hết. Khi nước đường sôi, bạn hạ lửa nhỏ dại dại and tiếp tục, nấu thêm 55 – 60 phút, tắt
  phòng bếp, and để nguội.
• 2 Làm nhân bánh Cho vào tô 100gr hạt dưa tách vỏ, 100gr hạt điều, 100gr mè trắng rồi trộn đều. Tiếp nối, bạn sấy khô hạt trong lò vi sóng 4 phút ở công suất trung bình,. Tiếp theo, cho thêm vào tô 100gr hạt sen, 100gr mứt bí, 100gr mứt vỏ cam, 100gr mứt vỏ chanh, 100gr mứt gừng, 100gr lạp xưởng luộc chín cắt hạt lựu, 50ml rượu mai quế lộ, 20ml dầu mè, 1 muỗng coffe, nước hoa bưởi, 10gr bột bánh dẻo, 1 muỗng coffe, muối. Trộn đều tới, khi hỗn hợp nhân bánh hòa quyện hoàn hảo nhất,.
• 3 Làm vỏ bánh Cho vào tô mới 300gr bột mì, 200ml nước đường đã nấu, 80ml dầu ăn, 1 muỗng coffe, nước tro tàu. Trộn đều tới, khi toàn bộ những nhiên liệu kết dính
  song song với, nhau. Tiếp nối, bạn sử dụng, tay nhào bột tới, tạo thành khối như nhau,, dẻo mịn, không dính tay là đã đạt.
• 4 Tạo hình cho bánh Chia bột vỏ bánh and nhân bánh thành 10 phần bằng nhau rồi vo tròn. Tiếp sau, sử dụng, cây cán mỏng dính, tanh bột vỏ bánh, cho nhân vào giữa, túm kín mép bột lại rồi vo tròn. Sau cuối, cho bánh vào khuôn ấn chặt để tạo, hình. Làm gần tương tự, tới, khi hết phần vỏ bánh, nhân bánh sót lại.
• 5 Nướng bánh Làm nóng lò nướng thủy tinh, trước ở
  Nhiệt độ, 200 độ C trước 10 phút. Xếp bánh vào lò and nướng 10 phút ở
  Nhiệt độ, 200 độ C. Tiếp nối, bạn mở lò, xịt phun sương nước lọc lên mặt bánh xong để nguội. Khuấy tan 2 quả trứng gà cùng 2 muỗng canh dầu ăn, tiếp theo lọc hỗn hợp qua rây and phết đều lên mặt bánh. Tiếp tục, nướng bánh thêm 10 phút nữa ở 200 độ C là hoàn tất. Khi bánh chín bạn nhẹ tay lấy bánh ra and để nguội. Sau cuối, cắt bánh ra cho vừa ăn and chiêm ngưỡng thôi.
• 6 Thành phẩm Bánh trung thu thập cẩm có vỏ bánh phía ngoài vàng nâu, đẹp mắt,, lấn vào, mềm tan, beo béo hòa quyện cùng nhân thập cẩm giòn ngọt, bùi bùi thơm ngon.

2. Bánh trung thu thập cẩm (công thức được share từ
quý khách)

• Sẵn sàng sẵn sàng, 45 phút
• Chế biến 1h,
• Độ khó Trung bình

Nhiên liệu làm Bánh trung thu thập cẩm (công thức được share từ
quý khách) Cho 10 cái bánh 150gr

Bột mì đa dụng 320 gr(bột mì số 11) Bột bánh dẻo 50 gr Lạp xưởng 300 gr Trứng muối 10 cái Trứng gà 2 quả Mứt tắc 100 gr Mứt sen 100 gr Mứt bí 100 gr Hạt dưa 100 gr(tách vỏ) Hạt điều 100 gr Hạt bí xanh 100 gr Mè trắng 100 gr Trầm bì 100 gr Sữa tươi không đường 20 ml Rượu mai quế lộ 50 ml Rượu trắng 100 ml Bơ lạt 50 gr Chanh 1 quả Dầu ăn 50 ml Đường
bờ cát trắng xóa, 1 kg Nước tương 5 muỗng canh

Cách chọn mua nhiên liệu ngon

Cách chọn mua trứng gà tươi ngon

• Trứng mới sẽ thu được, lớp phấn mỏng dính, tanh white color ở phía ngoài, sờ vào có
  cảm xúc ram ráp hoặc nặng tay. Nếu vỏ trứng nhẵn bóng, sáng hoặc có vết rạn nứt là trứng gà để lâu trong ổ, không được ngon.
• Cầm quả trứng đặt lên tai and lắc nhẹ, nếu có tiếng động là trứng cũ, để lâu ngày. Còn nếu như không nghe mà lắc cảm nhận thấy, trứng
  hoạt động giải trí và sinh hoạt mạnh là trứng hỏng, gà đang ấp dở,…
• Nếu rất có thể, bạn nên sử dụng, dung dịch muối 10% để thả trứng vào. Nếu trứng chìm xuống đáy nước thì
  đó chính là trứng mới đẻ trong thời hạn, ngày. Điều kiện kèm theo, trứng nổi lên mặt nước là trứng đã để quá 5 ngày.

Xem rõ ràng và cụ thể,: Cách chọn trứng gà tươi ngon để làm bánh

Cách chọn mua trứng muối thơm ngon

• Hãy chọn quả trứng có lớp vỏ nguyên vẹn, không tồn tại vết rạn hoặc nổi mốc.
• Bạn cũng sẽ có, thể soi trứng phía dưới
  Ánh sáng, của đèn hoặc
  Ánh sáng, mặt trời. Nếu lòng trắng trứng trong, lòng đỏ trứng thu nhỏ dại dại and áp sát vào vỏ là trứng có chất lượng tốt nhất, nhất có thể.
• Khi đập trứng ra, nếu phát hiện lòng trắng có màu đục, lòng đỏ mỏng dính, tanh and có mùi hôi thì bạn nên bỏ quả trứng này.
• Không chỉ có vậy,, để đảm bảo an toàn, tin cậy tin cậy, and chất lượng, bạn cũng sẽ có, thể tự làm trứng muối tận
  Vị trí, theo công thức từ hethongbokhoe.com.

Xem rõ ràng và cụ thể,: 3
chiêu thức làm trứng muối đơn giản dễ thành công tận
Vị trí,

Thiết bị thi công

Lò nướng, tô, muỗng, nồi, khuôn làm bánh, cây cán bột,…

Cách chế biến Bánh trung thu thập cẩm (công thức được share từ
quý khách)

• 1 Làm nước đường nướng bánh Bắc nồi lên
  phòng bếp,, cho vào 1kg đường, 600ml nước lọc, nước cốt của một quả chanh. Nấu hỗn hợp trên lửa to, tới, khi đường sôi and tan hết. Tiếp theo, cho vào thêm vỏ chanh and tiếp tục, nấu trên lửa nhỏ dại dại từ 45 – 55 phút cho nước đường chuyển hẳn sang màu vàng, nâu and sệt lại như mật ong là đã đạt.
  chú ý nhắc nhở:
  • Để nước đường được ngon and thơm hơn, khi cho vỏ chanh vào, bạn nhớ úp mặt chanh xuống nhé.
  • Khi nước đường đã sôi, bạn tuyệt đối hoàn hảo, không được sử dụng, đũa hay muỗng để khuấy vì sẽ rất dễ làm cho, ra yếu tố hoàn cảnh, lại đường.
  • Liên tục, để mắt tới, nước đường để vớt bỏ bọt bẩn
    trên bề mặt.
  
• 2 Ủ nước đường Đổ nước đường vừa nấu vào trong 1 tô to,, tiếp tới, bạn cho thêm 30ml dầu ăn, 50gr bơ lạt, 1 lòng đỏ trứng gà. Khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện and ủ từ 30 – 40 phút.
• 3 Sẵn sàng sẵn sàng, nhân Đầu tiên, tách trứng muối để lấy, phần lòng đỏ rồi rửa bằng rượu trắng để khử mùi tanh. Tiếp theo, cắt nhỏ dại dại những nhiên liệu như lạp xưởng, mứt bí, mứt tắc, trầm bì. Tiếp nối, giã nát hạt điều, mứt sen. Rang chín hạt dưa, hạt bí xanh, mè trắng. Bắc chảo lên
  phòng bếp,, cho vào 50ml rượu mai quế lộ, 50ml rượu trắng, 5 muỗng canh nước tương, 6 muỗng canh nước đường đã ủ, hỗn hợp mứt and nhiều chủng loại, hạt đã sẵn sàng,.
  quần đảo đều hỗn hợp trên lửa nhỏ dại dại tới, khi hỗn hợp hơi ấm tay. Tiếp theo, cho từ từ 50gr bột bánh dẻo vào and tiếp tục,
  quần đảo tới, khi nhân kết dính
  song song với, nhau.
• 4 Trộn vỏ bánh Cho vào tô 320gr bột mì, hỗn hợp nước đường đã ủ sót lại. Khuấy đều hỗn hợp tới, khi hòa quyện, tiếp tới, sử dụng, tay nhào cho bột tạo thành khối dẻo mịn. Tiếp theo, bọc kín bột bằng màng bọc thực phẩm and để bột nghỉ nửa tiếng, trước lúc tạo hình.
  chú ý nhắc nhở: Để bột không biến thành chai, đóng bánh and bánh sau thời điểm nướng bị cứng, bạn chỉ nhào khá đầy đủ, để bột tạo thành khối and không nhào theo phong thái, bánh mì, bánh bao nhé.
• 5 Tạo hình bánh Chia vỏ bánh and phần nhân thành
  Hầu hết, với định lượng như sau rồi vo tròn: vỏ 60gr, nhân 90gr. Cán mỏng dính, tanh bột vỏ bánh, cho nhân vào giữa rồi túm kín mép bột lại, vo tròn. Tiếp tới,, thoa một lớp dầu ăn mỏng dính, tanh vào khuôn bánh, cho bánh vào ấn chặt để tạo, hình.
• 6 Nướng bánh Làm nóng lò nướng trước ở
  Nhiệt độ, 200 độ C trong 15 phút. Khuấy tan hỗn hợp phết bánh gồm 20ml sữa tươi không đường, 1 lòng đỏ trứng gà, 1/3 lòng trắng trứng, 1 vài giọt nước tương (hoặc nước lọc). Đầu tiên, bạn cho bánh vào nướng lần 1 ở 200 độ C trong 15 phút cho mặt bánh hơi vàng là được. Tiếp nối, lấy bánh ra, xịt phun sương nước lọc lên mặt bánh and để nguội. Tiếp sau, phết 1 lớp mỏng dính, tanh hỗn hợp sữa trứng đã khuấy lên mặt bánh. Cho bánh vào lò, nướng lần 2 ở 180 độ C trong 10 phút, lấy bánh ra xịt nước and để nguội là hoàn tất.
• 7 Thành phẩm Để bánh giành được, độ mềm ẩm, thơm ngon, bạn nên để bánh sang 1 đêm rồi mới chiêm ngưỡng nhé! Món bánh trung thu thập cẩm có vỏ bánh vàng nâu đẹp mắt,, mềm ẩm vừa ăn hòa quyện cùng nhân thập cẩm bùi béo, thơm lừng, nhâm nhi cùng trà nóng là ngon hết chổ chê!

Cách thi công thành công

• Không nướng lâu quá, sẽ làm vỏ bánh bị nứt.
• Việc phun nước sẽ
  trợ giúp, bánh không biến thành nứt mặt nhanh.
• Không phết nhiều hỗn hợp trứng lên mặt bánh vì sẽ làm bánh bị mất vân
  Trang trí,.
• Khi phết trứng lên mặt bánh, bạn phải đợi bánh nguội rồi mới quét vì nhiệt độ cao sẽ làm trứng bị chín and khiến mặt bánh bị lợn cợn, không đẹp mắt,.

Cách chọn mua lạp xưởng thơm ngon

• màu sắc,: Lạp xưởng không sử dụng, phẩm màu sẽ thu được, red color hồng tươi and cảm nhận thấy, được độ trong của phần thịt phía trong.
• Mùi hương: Nếu có mùi hương
  Đặc trưng, từ rượu, gia vị and hạt tiêu thì
  chứng tỏ lạp xưởng đó ngon.
• Vỏ bọc phía ngoài của lạp xưởng: Lạp xưởng thường được sử dụng, ruột heo để làm phần vỏ bọc.
  vì vậy,, lúc mua bạn nên nhắc nhở, xem phần vỏ này
  còn tồn tại, khô ráo hay có
  bộc lộ mốc hay là không.
• Nhân thịt: Phần nhân khi được cắt lát phải có phần vỏ gắn chặt, thịt mịn, màu sắc, đồng đều and mùi vị, thơm ngon.
• 
  nền tảng,: Hãy chọn mua những sản phẩm lạp xưởng mang tên, thương hiệu tin cậy, trên Thị trường,
  vỏ hộp đóng gói
  cẩn trọng and có hút chân không để chặn lại, nấm mốc, vi trùng.
• Không chỉ có vậy,, bạn cũng có thể có, thể thử làm lạp xưởng tận
  Vị trí, để đảm bảo an toàn, tin cậy tin cậy, hơn qua công thức share từ hethongbokhoe.com.

Xem rõ ràng và cụ thể,: Cách làm lạp xưởng ngon siêu dễ tận
Vị trí,

Rượu mai quế lộ là rượu gì? Mua
Vị trí, nào?

• Rượu mai quế lộ hay còn được gọi với cái thương hiệu rượu thơm, là 1 trong các, loại rượu gia vị dùng để làm, nấu ăn có
  nền tảng gốc rễ,
  nền tảng, từ Trung Quốc.
• Theo công thức chính cống của Trung Hoa, rượu được làm từ đường phèn and hoa hồng, tiếp tới, đem đi chưng cất nên có vị ngọt dịu and mùi hương nồng nàn.
• Bạn cũng sẽ có, thể đơn giản tìm để sở hữ rượu mai quế lộ ở những,
  phòng trưng bày bán rượu, một vài
  phòng trưng bày bán nhiên liệu làm bánh hoặc tự làm tận
  Vị trí, qua công thức từ hethongbokhoe.com.

Xem rõ ràng và cụ thể,: Cách làm rượu Mai Quế Lộ tận
Vị trí,

Cách chọn nhiều chủng loại, hạt, mứt hạt ngon để làm bánh

• Bạn nên lựa chọn, mua nhiều chủng loại, hạt, mứt được đóng gói trong
  vỏ hộp, có nhãn mác and hạn sử dụng, khá khá đầy đủ,.
• Tránh mua những gói mứt, hạt đã trở nên rách rưới, hết hạn sử dụng, hoặc có
  bộc lộ nổi mốc trắng, xanh, đen.
• Để đảm bảo an toàn, tin cậy tin cậy, and chất lượng, bạn nên tìm để sở hữ nhiều chủng loại, hạt, mứt làm bánh tại những cơ sở tin cậy,, chất lượng nhé.

Xem thêm:

• Cách làm bánh pía trung thu nhân sữa dừa thơm ngon, đơn giản, dễ làm
• Cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị thơm ngon đơn giản
• Cách làm bánh tiêu nhân cade sữa trứng thơm ngon béo mịn, phồng xốp

Vừa ăn bánh vừa nhâm nhi trà thì thật hoàn hảo nhất, và tuyệt vời và hoàn hảo nhất, đúng không nào, ạ nào? hethongbokhoe.com chúc
toàn bộ
tất cả chúng ta, thành công với món bánh trung thu thập cẩm nhé! *Nguồn
Đọc thêm, công thức and hình Hình ảnh, được share từ facebook Trang Vo

Chỉnh sửa, bởi Đoàn Huỳnh Bảo Duy • 29/08/2019

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi nội dung bài viết chưa phân phối nhu yếu, của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không
tương tự như, như nội dung bài viết Nhiên liệu sẵn sàng, and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu khó tìm, chưa vật chứng, và khẳng định chắc chắn, sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon
Tác động ảnh hưởng,

• Thử ngay 15 món bánh đậu đỏ thơm ngon vào lễ Thất Tịch cầu thoát ế cho FA
• Trung bình • Làm trong 25’ Cách làm bánh trứng muối ngàn lớp tan chảy béo ngậy, thơm ngon ngất ngây
• Trung bình • Làm trong 30’ Cách làm bánh trung thu lava socola tan chảy siêu xinh siêu đơn giản
• Trung bình • Làm trong 35’ Cách làm bánh trung thu mochi dẻo dẻo thơm thơm ai
  người nào cũng, mê

Từ khóa:
chiêu thức làm bánh trung thu thập cẩm, bánh trung thu thập cẩm,
chiêu thức làm bánh trung thu, bánh trung thu, trung thu

Bàn luận về Cách làm bánh Trung Thu thập cẩm ngon đơn giản thành công ngay lần đầu tiên

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh Trung Thu thập cẩm ngon đơn giản thành công ngay lần đầu tiên Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh Trung Thu thập cẩm ngon đơn giản thành công ngay lần đầu tiên Chuyên Mục: Cách Làm Bánh