aff

Cách làm bánh ú nhân đậu xanh lá dứa thơm ngon hấp dẫn đơn giản

Gói bánh ú

Lá chuối dùng để làm, gói bánh ú bạn rửa sạch, lau khô và cắt bỏ sóng lá. Chia lá làm 2 loại: loại to có chiều dài khoảng 30 cm và chiều ngang khoảng 14 cm; loại nhỏ có chiều dài và chiều ngang nhỏ hơn lá chuối to một chút ít,, kích thước khoảng 28 cm x 12 cm.

Bạn lấy lá to úp mặt láng xuống dưới, lấy lá nhỏ xếp chồng quay lặt láng lên trên, 2 mặt nhám của 2 lá úp vào nhau và 2 mặt láng quay ra ngoài. Tại điểm giữa chiều dài lá, bạn gấp chéo xuống thành hình tam giác rồi giữ tay tại điểm đỉnh tam giác, bo lá lại tạo thành hình phễu.

Với mỗi bánh
các bạn sẽ, gói 90 gr gạo nếp và 1 viên nhân. Cho gạo nếp vào trong phễu lá, tán đều gạo bám lên thành phễu tạo thành 1 lỗ hỗng ở giữa, tại đó bạn cho viên nhân đậu xanh vào, rồi đắp phần gạo nếp
còn sót lại, lên trên cùng lắp kín viên nhân.

Bạn sử dụng, muỗng ép nhẹ cho phần gạo nén chặt, gấp mép lá vào cho chặt tay, những phần lá thừa ra trong
quy trình gấp bạn sử dụng, kéo cắt bỏ đi.


sau cùng bạn sử dụng, dây lạt hoặc chỉ cột cố định và thắt chặt, phần mép lá lại, cột chặt tay để bánh không biến thành, bung nhé!

Bạn Đang Xem: Cách làm bánh ú nhân đậu xanh lá dứa thơm ngon hấp dẫn đơn giản Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bánh ú nhân đậu xanh lá dứa thơm ngon hấp dẫn đơn giản Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *