Cách chế biến Bánh waffle phô mai

• 1

  Trộn bột khô

  Bạn cho 250gr bột mì lên rây cùng 1 muỗng canh bột nở, rây đều ra tô để bột mì and bột nở được mịn and trộn đều vào nhau.

  

  
• 2

  Trộn bơ trứng

  Bạn cho 175gr bơ lạt ra tô lớn cùng 50gr đường, dùng máy đánh trứng đánh tan cả 2 nhiên liệu ở tốc độ bình quân. Tiếp sau, bạn cho một/4 muỗng coffe muối and 1/2 muỗng coffe chiết xuất vani vào and đánh thật đều tay cho tới khi bơ chuyển hẳn qua white color ngà and có độ xốp nhẹ.

  Tiếp đến, cho lần lượt 3 quả trứng gà vào hỗn hợp bơ and đánh cho tới khi hỗn hợp thật mịn and đều. Mỗi quả trứng cho vào bạn đánh thật đều rồi mới thêm quả tiếp sau nhé!

  

  
• 3

  Trộn bột với bơ trứng

  Bạn cho mỗi muỗng bột đã được rây mịn vào tô bơ trứng trộn đều, kế tiếp, bạn cho từ từ 175ml sữa vào hỗn hợp để trộn đơn giản dễ dàng and hòa quyện hơn.

  

  
• 4

  Đổ khuôn

  Bạn dùng 5gr bơ lạt bôi đều vào ô của khuôn làm bánh waffle rồi cho mỗi muỗng bột vào khuôn. Để không tồn tại khủng hoảng bong bóng, bạn dùng tăm dàn đều bột, dùng muỗng hoặc phới dẹt làm phẳng mặt bột and lắc nhẹ khuôn bột.

  

  
• 5

  Nướng bánh

  Bạn làm nóng lò ở độ ẩm 180 độ C trong 10 phút. Tiếp đến, nướng bánh trong 15 phút cũng ở độ ẩm 180 độ C.

  Khi bánh chín, bạn lấy bánh thoát ra khỏi lò, để nguội trong 10 phút rồi lấy bánh thoát ra khỏi khuôn.

  

  
• 6

  Làm kem phô mai

  Bạn cho 250gr cream cheese (kem phô mai) ra âu lớn cùng 100gr đường bột rồi dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ vừa đến đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

  Khi kem phô mai đã đều, bạn cho nửa phần kem phô mai ra tô cùng 1gr màu thực phẩm màu hồng rồi trộn đều, nửa phần kem phô mai sót lại bạn để nguyên.

  Tiếp sau, trong 2 túi bắt kem nhỏ dại bạn cho phần kem màu hồng and white color vào từng túi, kế tiếp bạn cho chui vào trong 1 túi bắt kem lớn lớn rồi cắt phần chóp của 2 túi kem nhỏ dại rồi cho vào trong túi bắt kem lớn, kế tiếp bạn đem làm lạnh trong một tiếng.

  

  

  

  
• 7

  Kẹp waffle kem phô mai and bày diễn trang trí

  Trước tiên, bạn cắt chuối ra thành từng lát mỏng manh. Cho socola đun chảy vào trong túi bắt kem.

  Tiếp đến, bạn bắt từng viên kem lên bánh waffle rồi bơm nhẹ socola đun chảy lên trên, kế tiếp là đặt thêm chuối rồi một lớp socola nữa and kẹp lại bằng 1 lát bánh waffle nữa là xong.

  Sau cuối, bạn cho mật ong lên trên cùng and chiêm ngưỡng và thưởng thức đồ ăn.

  

  

  

  
• 8

  Thành phẩm

  Bánh waffle phô mai béo thơm, kẹp ở vị trí chính giữa là lớp kem phô mai ngọt thanh, thơm lừng, chuối and socola lại phối kết hợp cùng nhau thật hài hoà làm cho món bánh càng thêm hấp dẫn không dừng lại ở đó.