Cách làm bún đậu mắm tôm và pha nước chấm ngon tại nhà

bun dau mam tom 1

Cách làm bún đậu mắm tôm và chiêu bài pha nước mắm tôm ăn kèm thật dễ dàng và đơn giản nhưng rất chi là sắc sảo về sau sẽ làm cả nhà ngất ngây ngay đấy.

Bún đậu mắm tôm, món ngon dành riêng cho mọi nhà (Nguồn: Internet)

Bún đậu mắm tôm là một trong trong số những đồ ăn ngon đình đám của các người đô thị TP. hà Nội, các ai đã từng đặt bàn chân tiếp đây đều không hề bỏ lỡ mùi vị đặc điểm của chính bản thân nó. Nếu đặt nói tới vấn đề làm nên đồ ăn quyến rũ này thì ngoài phần thịt luộc, chả cốm, thì mắm tôm chấm ăn cùng là vấn đề quan trọng quyết khẳng định ngon của bún đậu. Chỉ dễ dàng và đơn giản gồm bún tươi, đậu khuôn chiên giòn, chả cốm, thịt heo luộc, các loại rau thơm ăn kèm và dưa leo, mắm tôm, ấy vậy mà không hề kém phần sắc sảo. Thế cho nên, nó đã đc liệt kê là một trong trong số những đồ ăn ngon nhất của đất Việt.

Nguyên vật liệu chuẩn bị sẵn sàng làm bún đậu mắm tôm

  • 3 bìa đậu khuôn
  • Chả quế
  • 3 thìa café
  • Mắm tôm đặc, nhìn hơi có ánh xanh mới ngon
  • 500gr bún
  • Dưa leo
  • Rau sống ăn kèm như: xà lách, tía tô, thì là
  • Ớt tươi hoặc ớt thái lát
  • 2 quả quất
  • ½ thìa café
  • Tỏi băm
  • Dầu ăn
  • Ít rượu
Xem Thêm:  Cách làm khoai tây chiên sốt phô mai thơm ngon giòn béo

Cách làm bún đậu mắm tôm

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

Đầu tiên bạn đem đậu phụ đem rửa qua với nước sạch để ngăn cản bị bẩn. Vớt đậu ra đĩa để ráo nước, cắt thành từng miếng bé dại vừa ăn.

Bước 2: Chiên đậu phụ

Đậu phụ ăn có độ giòn xốp ngoài trời nhưng mềm nằm trong thì mới có thể đạt thành phẩm (Bức Ảnh: Internet)

Cho dầu ăn sâu vào chảo, đợi dầu ăn sôi rồi thả đậu phụ vào chiên với lửa liu riu. Ở quy trình này, bạn cần phải rán giòn đậu thật khéo để sở hữu gold color ruộm, xốp và thơm thì ăn mới ngon. Khi rán đậu khuôn xong thì vớt đậu ra đĩa để cho ráo dầu.

Bước 3: Cách pha mắm tôm bún đậu ngon tuyệt

Nguyên vật liệu pha mắm tôm

Với các nhiên liệu dễ dàng và đơn giản tất cả chúng ta đơn giản và dễ dàng hoàn thiện ngay chén mấm tôm thơm ngon (Bức Ảnh: Internet)

Khai phá chi tiết: Mắm tôm là gì? Khai phá đặc sản nổi tiếng đặc điểm của xứ Thanh Hóa

  • 2 thìa mắm tôm
  • 1 thìa cà phê đường
  • ½ quả chanh
  • 1 quả ớt tươi
  • ½ thìa cà phê rượu trắng
  • 1 củ hành khô
  • 2 thìa dầu ăn

Cách pha mắm tôm cho món bún đậu mắm tôm

    • Bạn nên chọn loại mắm tôm có greed color, mịn, thoảng mừi hương đặc thù, đó là mắm ngon. Đầu tiên, cho mắm tôm vào bát bé dại, sau đó cho tiếp chanh, rượu và đường, cần sử dụng đũa hòn đảo đều lên cho tới lúc sủi tăm là đc.
    • Bắc 1 chảo dầu lên bếp, đung nóng, bỏ hành khô đã đc băm nhuyễn vào rồi phi vàng lên.
    • Đổ bát hỗn hợp mắm tôm, chanh, đường vào, đun tăng cao lên rồi chỉ ra bát. Ớt tươi bỏ hạt, thái lát cho vào bát.
Xem Thêm:  Hướng Dẫn Cách Làm Lẩu Kim Chi Chua Cay Đậm Đà

Vậy là bạn đã có ngay bát mắm tôm thơm ngon với mùi vị đặc thù quyến rũ để ăn cùng món bún đậu rồi.

Cách pha mắm tôm ngon cũng không khó khăn đúng không nhỉ nè!

Bước 3: Trình diễn và chiêm ngưỡng và thưởng thức món bún đậu mắm tôm

Quy trình ở đầu cuối chính là xếp bún, đậu phụ, chả cốm và các loại rau sống, dưa leo lên đĩa là đồ ăn đã hoàn tất. Vậy là bạn đã có không ít một đồ ăn rất hoàn hảo nhất rồi.

Không dừng lại ở đó, bạn còn tồn tại thể luộc thịt chân giò hoặc làm thêm chả quế càng ngon hơn nhé.

Với chiêu bài pha nước chấm bún đậu mắm tôm ngon vừa hoàn thiện vừa mới rồi, CET tin chắc chắn là cả nhà bạn sẽ sở hữu được bữa tiệc lạ miệng và thật quyến rũ và mềm mại. Nổi biệt, với các hộ dân cư nghiện món mắm tôm từ khóa lâu thì công thức pha chế này vừa ngon chuẩn vị mà vừa dễ dàng và đơn giản dễ làm. Chúc tất cả chúng ta thắng lợi và ngon miệng.

Rất có khả năng bạn lưu ý

Ban Đang Xem: Cách làm bún đậu mắm tôm và pha nước chấm ngon tại nhà

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bún đậu mắm tôm và pha nước chấm ngon tại nhà

Chuyên Mục: Cách Làm Nước Chấm

Leave a Reply

Your email address will not be published.