Cách làm bún riêu chay đơn giản đậm đà cho lễ Vu Lan

7275 lượng xem,

Chế biến 40 phút
Độ khó Dễ

Món chay với tương đối
nhiều phong cách biến tấu
Phong phú, vóc dáng, không riêng gì, là đem lại mùi vị quyến rũ, mà còn rất tốt nhất, cho sức khỏe. Nội dung bài viết vào phòng nhà bếp, tại đây, sẽ
hướng dẫn bạn phương pháp, làm bún riêu chay thơm ngon đơn giản không thua gì món mặn cho một mùa Vu Lan thanh tịnh.

Xem nhanh

Sẵn sàng chuẩn bị, nhiên liệu
Cách chế biến bún riêu chay
Chiêm ngưỡng bún riêu chay

Contents

1 Nhiên liệu, làm Bún riêu chay Cho 4 người
2 Hình nhiên liệu
3 Cách chế biến Bún riêu chay
- 3.1 Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa lòng, yêu cầu, của bạn. Vụ việc bạn gập phải là, gì?
4 Món ngon liên quan,
- 4.1 Luận bàn, về Cách làm bún riêu chay đơn giản đậm đà cho lễ Vu Lan

Nhiên liệu, làm Bún riêu chay Cho 4 người

Tàu hủ non 1 miếng Tàu hủ chiên 200 gram Nấm đông cô 5 cái Nấm rơm 150 gram Cà rốt 1 củ Cải trắng 1 củ Su su 1 quả Hành Boa rô băm nhuyễn 1 muỗng canh Cà chua 3 trái Sữa đậu nành 1 lít Dầu điều 2 muỗng canh Muối 10 gram Đường 10 gram Hạt nêm chay 10 gram Bún 1 kg Rau ăn kèm 100 gram(Bắp chuối; rau muống; xà lách; rau thơm;…)

Hình nhiên liệu

Cách chế biến Bún riêu chay

1 Sơ chế nhiên liệu Nấm rơm sau khoản thời hạn, mua về gọt sạch gốc, đưa theo, rửa sạch. Lấy 50 gram nấm rớm băm nhuyễn, phần sót lại chẻ đôi. Nấm đông cô ngâm mềm, băm nhuyễn. Cà rốt, củ cải trắng, su su gọt vỏ, rửa sạch, kế tiếp cắt khúc. Hành boa – rô rửa sạch, cắt nhỏ dại.
2 Làm riêu cua Tán nhuyễn miếng tàu hủ non, kế tiếp trộn đều nấm rơm, nấm đông cô. Cho một muỗng coffe, hạt nêm chay, 1/2 muỗng coffe, muối, 1 muỗng coffe, đường trộn đều. Cho một ít dầu vào chảo, chảo nóng cho hành boa – rô vào, xào hành vàng cho hỗn hợp đậu và nấm vào xào tới, khi hỗn hợp săn lại, nhắc xuống.
3 Hầm rau củ Cho một,5 lít nước vào nồi nấu sôi, cho củ cải trắng, cà rốt, su su vào, cho thêm ½ muỗng coffe, muối, hầm nửa tiếng,.
4 Nấu nước cần sử dụng Cho vào nồi nước hầm rau củ 1 lít sữa đậu nành, đợi sữa vừa sôi, hạ lửa nhỏ dại, cho vào 1 muỗng canh nước me ( để sửa kết tủa thành riêu cua) vào, khuấy nhẹ. Đợi phần sữa kết tủa thì cho phần riêu đã xào ở phí a trên vào, cho lần lượt cà chua cắt múi, 100 gram nấm rơm cắt đôi, 200 gr đậu hủ chiên vào, ½ muỗng coffe, muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm chay vào, nêm nếm vừa ăn.
5 Triển khai xong Xếp bún vào tô, múc riêu, đậu hũ, cà chua và rắc rau mùi, hay boa rô lên và chan nước cần sử dụng, vậy là xong.
6 Thành phẩm Bún riêu chay có nước cần sử dụng ngọt, đậm đà mùi vị
Đặc trưng, từ nước cần sử dụng, hòa cùng đậu hũ và riêu cua thấm vị, nấm dai giòn. Món ăn, sẽ ngon hơn khi ăn nóng và cần sử dụng kèm cùng muối ớt tắc đó!

Xem Thêm: Cách làm bún Thái chay chua cay hấp dẫn cho mùa đông này

Xem thêm,:

Cách nấu lẩu tiêu xanh chay thơm ngon siêu đơn giản cho ngày mưa lạnh
Cách nấu hoành thánh chay thơm ngon từ bánh tráng siêu đơn giản
Cách nấu cháo bơ thập cẩm chay thơm ngon khá khá đầy đủ, dưỡng chất

Trên đó
đó chính là nội dung bài viết
hướng dẫn phương pháp, làm bún riêu chay thơm ngon đơn giản không thua gì món mặn. Chúc bạn triển khai, triển khai thắng lợi nhé!

Kiểm soát và điều chỉnh, bởi Phạm Minh Phú • 29/03/2021

╳

Bạn có làm đc
hướng dẫn này sẽ không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi,

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa lòng, yêu cầu, của bạn. Vụ việc bạn gập phải là, gì?

Đang làm gặp lỗi, không tồn tại trong
hướng dẫn Đã làm nhưng không thắng lợi Nội dung bài viết không đúng yêu cầu, Nội dung bài viết đã cũ, nợ thông báo

Gửi

Món ngon liên quan,

Dễ • Làm trong 7’ Cách làm cá thu chay dai ngon quyến rũ, đơn giản người nào thì cũng, làm đc
Dễ • Làm trong 15’ 2 phương pháp, làm gỏi nấm tuyết chay cà rốt giòn ngon quyến rũ, cho
hộ dân cư
20 món chay ngon dễ làm cho bữa cơm
hộ dân cư vào mùa Vu Lan rằm tháng 7
Tổ hợp 18 quà
khuyến mãi, căn phòng
phòng bếp, cho mẹ nhân thời cơ Vu Lan