Cách làm bún suông thơm ngon, đậm đà hương vị miền Tây
Cách làm bún suông thơm ngon, đậm đà hương vị miền Tây
1477 lượng xem
- Chế biến 1h, nửa tiếng,
- Độ khó Trung bình,
Hãy cùng hethongbokhoe.com tiến hành khởi công, món bún suông đúng chất miền Tây, thơm ngon, thanh ngọt và lại dễ làm nữa đó! Mau bắt tay
vào trong nhà nhà bếp, làm thôi!
Xem nhanh
- Sẵn sàng, nhiên liệu
- Cách chế biến bún suông miền tây
- Chiêm ngưỡng bún suông miền tây
Contents
Nhiên liệu làm Bún suông miền Tây Cho 7 người
tôm sú 500 gr Tôm khô 25 gr Giò heo 800 gr Thịt ba chỉ 300 gr Bún tươi 3 kg Củ cải trắng 100 gr Tỏi 2 củ Hành tím 1 củ Ớt tươi 1 trái Hành lá 20 g Gia vị 50 gr(dầu ăn/ dầu điều/ đường/ tiêu/ nước mắm/ muối/ hạt nêm…)
Cách chế biến Bún suông miền Tây
- 1 Sơ chế món bún suông Lấy 100g củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch and cắt khoanh, hành and tỏi thì bóc vỏ, băm nhỏ dại. 800g giò heo rửa sạch and luộc khoảng chừng 40 phút cho chín. Tôm khô giã dập.
tôm sú tươi chia làm 2 phần. Lấy 300g lột bỏ vỏ cứng and rút sạch chỉ sống lưng, đem rửa sơ với nước muối loãng. 200g tôm tươi
sót lại, cắt bớt đầu, rút chỉ sống lưng, để nguyên vỏ ướp với cùng 1 ít nước mắm and 1 ít hành tỏi băm trong khoảng chừng 10 phút.
- 2 Làm suông Đem phần tôm sú đã lột vỏ ra băm nhuyễn. Ướp tôm với cùng một muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng coffe, muối, 1 muỗng coffe, hạt nêm, 1 muỗng canh dầu điều, trộn đều. Ướp tôm khoảng chừng 1 tiếng cho thấm gia vị, tiếp tới, cho hết số tôm đó vào trong túi, bắt kem tươi. Cắt đầu túi bắt kem thật nhỏ dại để bắt chả tôm ra chiên. Bắt chảo dầu nóng, bắt chả tôm vừa làm thành những hình thuôn dài. Chiên vàng khoảng chừng 10 – 12 phút rồi cắt khúc vừa ăn. Chừa lại 1/2 hoặc 1/3 tôm bằm trong túi để bắt suông vào nồi nước lèo nữa đấy!
- 3 Nấu bún suông Bắc nồi 1 lít nước, nấu 800g giò heo, 100g củ cải, 25g tôm khô đã giã dập, 300g thịt ba chỉ, luộc 25 phút. Tiếp nối lọc lấy nước cần sử dụng cho vào tô, ổn định, phần
sót lại,. Thịt ba chỉ xắt thành nhiều miếng mỏng mảnh, vừa ăn. Cho 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh dầu điều, 1 muỗng canh tỏi băm vào nồi khác,
quần đảo đều. Chờ tỏi chín vàng and có hương thơm, cho một lít nước cần sử dụng vừa lọc ở phí a trên cao vào nồi. Nêm thêm 1/2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng coffe, muối, khuấy đều. Cho phần suông
sót lại, trong túi bắt kem tươi vào nồi nước hầm cho tới hết phần tôm. Khi nước sôi lần tiếp nữa thì suông đã nổi lên mặt nước hầm, cho giò heo and phần tôm đã ướp vào nấu chín and nêm nếm lại, rồi tắt
phòng bếp,. Rắc thêm tiêu xay để nước thơm hơn nhé.
- 4 Thành phẩm Bún đem trụng sơ với nước nóng and cho vào tô cùng tôm, giò heo, thịt ba chỉ and suông. Tiếp đó chang nước vào tô bún and có tác dụng, kèm thêm nước mắm ớt cắt lát hoặc tương đen để chấm thịt, tôm… Nhiều chủng loại, rau sống ngon thường ăn kèm với bún suông là: rau muống chẻ, bắp chuối xắt, xà lách xoăn and giá đỗ, húng thơm…
Mẹo tiến hành khởi công,
thắng cuộc:
- Cách chọn xương ống ngon: Chọn xương ống có màu tươi, không tái, chiều ngang bằng khoảng chừng 2-3 đốt ngón tay. Xương không tồn tại mùi lạ hay mùi hôi do để lâu, không ướp lạnh,.
- Cách chọn tôm tươi ngon, chắc thịt: trước hết là tôm phải còn sống, vỏ tôm có độ bóng, trơn, thân tôm tươi.
Yêu cầu thành phẩm: Vị nước lèo đậm đà, ngọt tự nhiên của tôm and thơm của hỗn hợp gia vị. Suông tôm không thực sự, dai, không thực sự, bở mà phải, giòn, trong mềm and ngọt.
Đọc thêm thêm:
- Cách nấu bánh canh giò heo thơm ngon tận
Vị trí,. - Cách làm mì quảng chuẩn vị miền Trung.
- 2 phương pháp, nấu bánh canh chả cá Nha Trang, Quy Nhơn đúng vị.
Với phương pháp, làm bún suông này, hethongbokhoe.com mong ước,
Bạn đã sở hữu, quá nhiều, một
buổi tiệc, đầm ấm, sung sướng, cùng
hộ dân cư. Chúc bạn
thắng cuộc!*Tìm hiểu thêm, hình Hình ảnh, and công thức từ: Kênh youtube Cooky ti vi
Thay đổi, bởi Mai Thảo Nhi • 12/03/2020
╳
Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?
Có Không
Cám ơn bạn đã phản hồi 
Xin lỗi nội dung bài viết chưa đống ý, mong ước, của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là gì?
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không tựa như nội dung bài viết Nhiên liệu sẵn sàng chuẩn bị, and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu khó tìm, chưa khẳng định chắc chắn, sửa chữa bằng gì
Gửi
Món ngon
Tác động ảnh hưởng,
Dễ • Làm trong 30’ Cách nấu bánh canh ếch mới lạ, thú vị ngon miệng dễ làm tận
Vị trí,
Dễ • Làm trong một giờ Cách nấu phở bò viên nhanh gọn lẹ, lẹ, đơn giản và giản dị, thơm ngon thanh ngọt tận
Vị trí,1 Reviews
Trung bình, • Làm trong một giờ Cách nấu bún cá sứa Nha Trang thơm ngon đậm đà chuẩn vị
Trung bình, • Làm trong 1h30’ 3 phương pháp, nấu bún riêu cua đồng thơm ngon dễ làm đúng mực, tận
Vị trí,
Từ khóa: phương pháp, nấu bún suông, bún suông, nấu bún, đặc sản nổi tiếng, nổi tiếng miền Tây,
vào trong nhà nhà bếp,
Đàm đạo về Cách làm bún suông thơm ngon, đậm đà hương vị miền Tây
Bạn Đang Xem: Cách làm bún suông thơm ngon, đậm đà hương vị miền Tây Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm bún suông thơm ngon, đậm đà hương vị miền Tây Chuyên Mục: Cách Làm Bánh
