aff

Cách làm cá lăng om chuối đậu thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cach lam ca lang om chuoi dau thom ngon don
Cá lăng om chuối đậu

Cách làm cá lăng om chuối đậu thơm ngon, đơn giản tại nhà

5378 lượng xem,

  • Sẵn sàng sẵn sàng, nửa tiếng,
  • Chế biến nửa tiếng,
  • Độ khó Dễ

Cá lăng là 1 trong các, số những loài cá thân thuộc, trong bữa cơm
hộ dân cư khi có tác dụng, chế biến được nhiều, món ngon rất khác, nhau.
Hiện tại,, Điện máy XANH sẽ trình làng, cho bạn một món kho mê hoặc, từ cá lăng, đó
đó chính là cá lăng om chuối đậu. Hãy cùng vào nhà nhà bếp, và triển khai, nhé!

Xem nhanh

  • Sẵn sàng sẵn sàng, nhiên liệu,
  • Cách chế biến cá lăng om chuối đậu
  • Chiêm ngưỡng cá lăng om chuối đậu

Nhiên liệu, làm Cá lăng om chuối đậu Cho 4 người

Cá lăng 1 con(300gr) Đậu hũ 1 miếng Chuối xanh 5 trái Nghệ tươi 1 muỗng coffe(giã nhuyễn) Tỏi 1 muỗng coffe(băm nhuyễn) Ớt tươi 2 trái Tía tô 1/2 bó Lá lốt 1/2 bó Hành lá 3 nhánh Nước cốt chanh 1 muỗng canh Nước mắm 1 muỗng canh Dầu ăn 100 ml Gia vị phổ cập 1 ít(Muối/ Tiêu/ Hạt nêm/ Bột ngọt)

Cách chọn mua nhiên liệu, tươi ngon

Cách chọn mua cá lăng tươi ngon
Nhiều lúc,, cá lăng đc bán tại những chợ và ẩm thực ăn uống, ăn uống sẽ triển khai, mổ bụng và bỏ ruột sẵn.
tuy nhiên, lúc mua bạn vẫn cần chăm chú một vài, đặc biệt quan trọng, để chọn mua đc cá tươi ngon:

  • Thân cá có da sáng hẳn, thịt chắc và có độ đàn hồi, cao, không trở nên, trầy xước.
  • Mắt cá phải còn trong, nhãn cầu lồi.
  • Mỡ cá còn trong là khúc cá ngon, béo và ngọt thịt.

  • Không nên, mua cá có mùi tanh ươn, thịt bị thâm và đã không còn, chắc.

Xem cụ thể: Cách chọn mua cá tươi ngon

Cách chọn mua đậu hũ ngon

  • Đậu hũ ngon có white color đục hơi ngà, nếu đậu hũ có màu ngả vàng thường là, có chứa thạch cao, đậu càng vàng thì sẽ càng nhiều thạch cao. Phần ruột đậu hũ nhìn xốp, tơi không cứng, bốn cạnh không thực sự vuông vức thì là đậu hũ không chứa thạch cao.
  • Đậu hũ nguyên chất có mùi thơm nhẹ
    Đặc trưng,, đậu có chứa thạch cao thường thì, có mùi hắc của vôi.
  • Đậu hũ bạn cũng tồn tại thể mua tại những chợ và ẩm thực ăn uống, ăn uống, hoặc bạn cũng tồn tại thể thử tự triển khai, tại nhà theo công thức của Điện máy XANH.
Xem Thêm:  Cách nấu bún xương heo ngon, bổ dưỡng ăn hoài mà không chán

Xem cụ thể: Cách làm đậu hũ mềm ngon bằng máy xay sinh tố đơn giản tại nhà

Cách chọn mua chuối xanh ngon

  • Để món ăn, đc ngon hơn, bạn không nên lựa chọn, lựa chuối chín hoặc chuối quá non mà nên lựa chọn, lựa mua chuối xanh, già.
  • Chọn nải chuối có greed color sậm, quả căng bóng cong đều, nếu có lốm đốm chỗ chuyển hẳn sang vàng nhẹ thì sẽ càng rất tốt,,
    này là những trái chuối tươi, không trở nên, giải quyết và xử lý, qua thuốc.

Nguyên liệu món ăn cá lăng om chuối đậu

Cách chế biến Cá lăng om chuối đậu

  • 1 Sơ chế cá lăng Cá lăng lúc mua về, bạn rửa sạch, mổ bụng và lấy hết ruột ra. Rửa lại tương đối
    rất nhiều lần với nước cho sạch máu trong bụng. Sau khoản thời hạn, rửa sạch, bạn cắt phần đầu và mỡ bụng, phần thân cá cắt thành từng khúc khoảng tầm 2 đốt ngón tay rồi cho tổng thể toàn bộ vào tô. Mách nhỏ dại: Để sơ chế cá lăng sạch và không tanh, sau thời điểm mổ bụng và lấy ruột, bạn
    Cần sử dụng, muối ăn cọ xát phí a trong và phí ngoài cá, rửa sạch lại qua tương đối
    rất nhiều lần nước rồi tạo cho ráo. Bước 1 Sơ chế cá lăng Cá lăng om chuối đậuBước 1 Sơ chế cá lăng Cá lăng om chuối đậu
  • 2 Sơ chế những nhiên liệu, khác Chuối xanh lúc mua về bạn rửa sạch vỏ rồi cắt chuối thành miếng vừa ăn khoảng tầm 2 đốt ngón tay. Để chuối bớt đi phần nhựa và không trở nên, thâm, bạn ngâm chuối trong nước, muối pha loãng cùng 1 muỗng canh nước cốt chanh. Sau khoảng tầm 10 phút, bạn vớt ra và để ráo. Lá lốt và tía tô rửa sạch, để ráo rồi cắt sợi. Ớt cắt miếng. Hành lá rửa sạch, phần đầu hành băm nhỏ dại, phần ngọn cắt khúc. Đậu hũ để ráo nước rồi cắt thành miếng to,. Bắc chảo lên nhà nhà bếp,, bạn cho
    vào thời gian 100ml dầu ăn và cho đậu hũ vào chiên. Khi đậu hũ đã vàng giòn những mặt, bạn vớt ra để thấm bớt dầu. Mách nhỏ dại: Để bớt đi vị chát của chuối xanh, bạn cũng tồn tại thể chần sơ chuối qua nước sôi rồi vớt ra để ráo. Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá lăng om chuối đậuBước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá lăng om chuối đậuBước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá lăng om chuối đậuBước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá lăng om chuối đậu
  • 3 Ướp cá Cá sau thời điểm sơ chế, bạn ướp cùng 1 muỗng coffe nghệ tươi giã nhuyễn, 1 muỗng coffe tỏi băm, 1 muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 phần ớt miếng rồi trộn đều cho thấm gia vị. Bước 3 Ướp cá Cá lăng om chuối đậu
  • 4 Om chuối đậu Bắc chảo lên nhà nhà bếp, cùng 1 muỗng canh dầu ăn chiên đậu hũ lúc nãy, cho đầu hành băm nhỏ dại vào rồi
    quần đảo đều. Khi hành mở đầu vàng thơm, bạn cho
    toàn bộ phần cá lăng đã ướp vào,
    quần đảo đều và xào sơ cho thịt cá săn lại. Thêm vào chảo 100ml nước sôi và mở đầu om cá. Đun cá ở lửa vừa tới, khi sôi thì cho đậu hũ và chuối xanh vào nấu chung. Sau khoản thời hạn, đung nóng đc khoảng tầm 15 phút, bạn cho phần hành lá, tía tô và lá lốt đã cắt cùng ớt miếng vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn,
    quần đảo đều, tắt nhà nhà bếp, và bày ra tô. Bước 4 Om chuối đậu Cá lăng om chuối đậuBước 4 Om chuối đậu Cá lăng om chuối đậuBước 4 Om chuối đậu Cá lăng om chuối đậuBước 4 Om chuối đậu Cá lăng om chuối đậu
  • 5 Thành phẩm Món cá lăng om chuối đậu khi hoàn thiện, sẽ thu được, mùi thơm mê hoặc, của nghệ và tía tô. Phần thịt cá chắc ngọt thấm đều gia vị, ăn
    song song với, chuối đậu béo bùi sẽ tạo, nên mùi vị thật tuyệt vời nhất, và hoàn hảo và tuyệt vời nhất, đấy. Món cá om của
    tất cả chúng ta, cũng có thể có, thể
    Cần sử dụng, chung với cơm hoặc bún đều sẽ ngon nha! Bước 5 Thành phẩm Cá lăng om chuối đậu
Xem Thêm:  Cách làm cá tầm kho riềng và cá tầm kho tộ ngon hấp dẫn


Đọc thêm,:

  • Tổ hợp 9 phương thức thức nấu cá om chuối đậu thơm ngon đậm đà chuẩn vị tại nhà
  • 2 phương thức thức nấu canh chua cá lăng rau nhút và bông điên điển ngon đậm đà
  • 3 phương thức thức làm cá lăng nướng muối ớt, sả nghệ và riềng mẻ thơm ngon dễ làm

Mong ước, rằng món cá lăng om chuối đậu vừa mới được trình làng, sẽ
trợ giúp, bữa cơm
hộ dân cư bạn thêm ngon miệng và mê hoặc,. Chúc bạn triển khai, thắng lợi! *Đọc thêm công thức và hình Hình ảnh, từ kênh YouTube Phòng nhà bếp, Dã Ngoại.

Điều chỉnh, bởi Trần Khánh Vân • 26/01/2021

Bạn có làm đc
hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi, close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa ý,
có nhu yếu, của bạn. Vấn đề, bạn gập phải là, gì?

close

Đang làm gặp lỗi, không tồn tại trong
hướng dẫn Đã làm nhưng không thắng lợi Nội dung bài viết không đúng
có nhu yếu, Nội dung bài viết đã cũ, nợ thông báo

Gửi

Món ngon liên quan,

  • Cá bống kho tiêu Dễ • Làm trong 30’ Cách làm cá bống kho tiêu ngon đậm vị, hạng tầm trung, người nào thì cũng, mê tít
  • Cá bạc má kho tỏi ớt Dễ • Làm trong 15’ Cách làm cá bạc má kho tỏi ớt đậm đà, thấm vị cực đưa cơm
  • Mực kho thịt ba chỉ Dễ • Làm trong 20’ Cách làm mực kho thịt ba chỉ ngon đậm đà cực hao cơm đơn giản tại nhà
  • Lườn cá hồi kho tiêu Dễ • Làm trong 30’ Cách làm lườn cá hồi kho tiêu thơm ngon đậm đà cực hao cơm
Xem Thêm:  2 cách làm cá basa kho tộ thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Từ khóa: phương thức thức nấu cá lăng om chuối đậu, phương thức thức làm cá lăng om chuối đậu, cá lăng om chuối đậu, cá lăng om, cá om chuối đậu

Bàn luận về Cách làm cá lăng om chuối đậu thơm ngon, đơn giản tại nhà

Bạn Đang Xem: Cách làm cá lăng om chuối đậu thơm ngon, đơn giản tại nhà Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm cá lăng om chuối đậu thơm ngon, đơn giản tại nhà Chuyên Mục: Cách Nấu Cá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *