aff

Cách làm cá rô phi om dưa chua thơm ngon đậm đà dễ làm

Cach lam ca ro phi om dua chua thom ngon
Cá rô phi om dưa chua

Cách làm cá rô phi om dưa chua thơm ngon đậm đà dễ làm

807 lượt xem,

  • Sẵn sàng chuẩn bị, 20 phút
  • Chế biến 45 phút
  • Độ khó Dễ

Cá rô phi om dưa chua là món kho vô cùng, quyến rũ, thân quen, và đã được nhiều, người ưa thích bởi mùi vị ngọt mềm
Đặc trưng, của cá rô. Hãy cùng Điện máy XANH vào phòng nhà bếp, triển khai, triển khai ngay món cá rô phi om dưa chua thơm ngon nhé.

Xem nhanh

  • Sẵn sàng chuẩn bị, nhiên liệu
  • Cách chế biến cá rô phi om dưa chua
  • Chiêm ngưỡng và thưởng thức cá rô phi om dưa chua

Nhiên liệu, làm Cá rô phi om dưa chua Cho 4 người

Cá rô phi 4 con(nhỏ) Thịt ba chỉ 200 gr Dưa cải chua 300 gr Hành củ 8 củ Rau thì là 20 gr Rau răm 40 gr Rau húng quế 40 gr Rau mùi tàu 20 gr(ngò gai) Hành lá 2 nhánh(cắt khúc nhỏ) Gừng 1/2 củ Ớt đỏ 4 quả Sả 1 nhánh Mỡ heo 3 muỗng canh(hoặc dầu ăn) Gia vị phổ cập 1 ít(muối/hạt nêm/bột ngọt/bột canh)

Cách chọn mua nhiên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá rô phi tươi ngon

  • Cá rô phi nên lựa chọn, lựa mua loại
    Phía bên dưới, 1kg sẽ ngon hơn.
  • Bạn nên lựa chọn, lựa cá rô có mắt vẫn tồn tại sáng rõ, hơi phồng và không tồn tại white color đục.
  • Nên lựa chọn, cá có màu da sáng và không trở nên, xỉn màu, khi cần sử dụng tay ấn nhẹ vào cảm nhận thấy, đc độ đàn hồi, của cá.
  • Không nên lựa chọn, lựa cá bị vảy bị nứt hoặc nợ vảy, khi ngửi vào nghe mùi hôi tanh vì đó
    đó chính là cá không thể, tươi.

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

  • Cà chua chín tự nhiên và thoải mái và dễ chịu, thường có red color nhạt, vỏ căng mọng, khi sờ vào có xúc cảm hơi mềm.
  • Khi chọn mua cà chua bạn nên quan sát kĩ cuống cà chua, nếu cuống xanh xao và bám lâu vào quả thì là cà chua tự nhiên và thoải mái và dễ chịu,.
  • Không nên lựa chọn, lựa những quả cà chua bị dập, khi sờ vào phần vỏ bị mềm nhũn.
  • Nên lựa chọn, những quả cà chua có vỏ cứng, cầm chắc tay, nếu mua cà chua để chế biến ngay thì chọn quả red color tươi, nếu để, chế biến dần thì nên lựa chọn, lựa quả màu hồng nhạt.
Xem Thêm:  2 cách làm cá đối kho nghệ và kho cà thơm béo, đơn giản, đậm đà đưa cơm

Xem rõ ràng,: Cách chọn mua cà chua tươi ngon

Cách chọn mua dưa cải chua ngon

  • Cải chua bạn cũng sẽ có, thể chọn mua tại những chợ, ăn uống,
    showroom thực phẩm tin cậy,.
  • Nếu
    Bạn oder đơn hàng, cải chua ở chợ thì chỉ nên lựa chọn, lựa loại cải chua đã ngả màu vàng, tươi và vẫn tồn tại đc ngâm.
  • Chăm chú kỹ
    vỏ hộp và hạn
    Cần sử dụng, để chọn mua đc cải chua ngon.
    Bên gần đó, bạn cũng sẽ có, thể tự làm tận nhà để bảo đảm an toàn, vệ sinh, và vệ sinh và chất lượng.

Xem rõ ràng,: Cách làm dưa cải muối vàng giòn

Nguyên liệu món ăn cá rô phi om dưa chua

Cách chế biến Cá rô phi om dưa chua

  • 1 Sơ chế cá rô phi Cá rô phi lúc mua về bạn đánh cho sạch hết vảy
    xung quanh, cá, kế tiếp cạo hết lớp màng black color ở
    Phía trong, bụng cá. Ngâm cá với nước muối loãng khoảng chừng 3 – 5 phút kế tiếp rửa lại với nước sạch để sa thải phần chất bẩn của cá. Cách sơ chế cá rô sạch, không tanh
    • Để sơ chế cá rô phi sạch và không tanh, bạn cũng sẽ có, thể cần sử dụng nước ấm rưới đều lên thân cá rồi cần sử dụng dao cạo sạch đi phần vảy lẫn nhớt.

    • Bên gần đó, bạn cũng sẽ có, thể cần sử dụng muối hột hoặc giấm để ngâm và cọ xát vào thân cá, nhớt cá sẽ triển khai, sa thải nhanh chóng,.
    Bước 1 Sơ chế cá rô phi Cá rô phi om dưa chua
  • 2 Sơ chế những nhiên liệu khác Thịt ba chỉ lúc mua về bạn đem ngâm với nước muối loãng trong khoảng chừng 3 – 5 phút rồi rửa lại với nước sạch để sa thải chất bẩn bám trên thịt. Sau khoản thời hạn, rửa sạch thịt ba chỉ thì để ráo nước rồi cần sử dụng dao cắt thành lát mỏng dính, dính với độ dày khoảng chừng 1/2 lóng tay. Nếu như với rau húng quế, mùi tàu, rau răm bạn sa thải những lá già và hư, tiếp đó rửa qua nước sạch từ 3 – 4 lần xong để ráo.
    Cần sử dụng, dao cắt nhiều chủng loại, rau thơm thành khúc nhỏ khoảng chừng 1/2 lóng tay. Gừng bạn bào và bỏ đi lớp vỏ ngoài rồi băm nhuyễn với sả. Hành củ sau thời điểm rửa sạch thì cần sử dụng dao thái thành lát mỏng dính, dính. Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá rô phi om dưa chuaBước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá rô phi om dưa chuaBước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá rô phi om dưa chuaBước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá rô phi om dưa chua
  • 3 Xào những nhiên liệu Bắc chảo lên phòng nhà bếp,, cho vào chảo lần lượt thịt heo đã sơ chế, rau húng quế, rau mùi tàu, rau răm đã cắt khúc, hành củ thái lát, gừng băm nhuyễn, ớt băm nhuyễn, sả băm nhuyễn, 2 muỗng coffe bột canh, 2 muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng coffe bột ngọt. Tiếp đó cho vào chảo phần dưa chua và cá rô phi đã sơ chế, trộn đều hỗn hợp lên cho cá thấm gia vị. Cho thêm 3 muỗng canh mỡ heo vào chảo rồi đậy nắp chảo lại đun
    cho tới lúc, mỡ heo tan chảy ra. Bước 3 Xào các nguyên liệu Cá rô phi om dưa chuaBước 3 Xào các nguyên liệu Cá rô phi om dưa chuaBước 3 Xào các nguyên liệu Cá rô phi om dưa chua
  • 4 Om cá Sau khoản thời hạn, phần mỡ heo đã tan chảy ra thì cho vào chảo 1 lít nước sôi (bạn cũng sẽ có, thể tùy chỉnh
    thông số kỹ thuật lượng nước thế nào cho lượng nước phải xâm xấp với cá). Đậy nắp chảo lại và triển khai, triển khai đun hỗn hợp trong khoảng chừng nửa tiếng,
    cho tới lúc, lượng nước sốt sệt lại thì tắt phòng nhà bếp,. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng và cho thêm 2 nhánh hành lá và 1 ít rau thì là cắt khúc lên trên rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức. Bước 4 Om cá Cá rô phi om dưa chuaBước 4 Om cá Cá rô phi om dưa chua
  • 5 Thành phẩm Sự hòa quyện của thịt cá mềm, tươi ngon, vị cay của ớt, dưa chua giòn giòn và nhiều chủng loại, rau thơm
    Đã tạo nên, món cá rô phi rất là đậm đà và bắt cơm. Bước 5 Thành phẩm Cá rô phi om dưa chua
Xem Thêm:  Cách làm chả cá sốt cà chua đơn giản đậm đà cho bữa cơm nhà thêm thú vị


Xem thêm,:

  • 2 cách nấu canh chua cá rô ngon đậm đà thanh mát dễ làm tận nhà
  • Cách làm cá rô kho tiêu với tốp mỡ thơm béo, đậm đà đưa cơm
  • 3 cách làm cá rô phi nướng giấy bạc, riềng và muối ớt mềm ngon dễ làm

Cá rô phi om dưa chua với mùi vị đậm đà từ cá rô hòa quyện với dưa chua cùng nhiều chủng loại, rau thơm, rất là hợp lý và phải chăng cho những,
buổi tiệc,
hộ gia đình, Điện máy XANH chúc bạn tiến hành, thành công món cá rô phi om dưa chua thơm ngon này nhé! *
Xem thêm, hình Hình ảnh, và công thức từ kênh YouTube: Great Banh

Điều chỉnh, bởi Đinh Thanh Quang • 04/01/2021

Bạn có làm đc
hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi, close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa thỏa mãn nhu yếu, yêu cầu, của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là, gì?

close


hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm đc Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không y
tựa như, nội dung bài viết Nhiên liệu, sẵn sàng, và khi nấu không đúng, dư hoặc nợ Nhiên liệu, khó tìm, chưa biết đến, tới, sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon liên quan,

  • Sườn chay kho nấm Dễ • Làm trong 15’ 3 cách làm sườn chay kho nấm thơm ngon bắt cơm dễ làm tận nhà
  • 2 cách làm cá nục kho thịt ba chỉ Dễ • Làm trong 4h, 2 cách làm cá nục kho thịt ba chỉ mềm ngon quyến rũ dễ làm tận nhà
  • Cá kho sấu Dễ • Làm trong 40’ Cách làm cá kho sấu ngon miệng chua ngọt đậm đà mùi vị dễ làm
  • 2 cách làm cá thiểu kho tiêu Dễ • Làm trong 35’ 2 cách làm cá thiểu kho tiêu thơm ngon quyến rũ dễ làm cho bữa cơm nhà
Xem Thêm:  Cách nấu cháo thịt gà cà rốt bổ dưỡng cho bé yêu tại nhà

Từ khóa: cách làm cá rô phi om dưa chua, cá rô phi om dưa chua, cách làm cá rô phi om dưa, cá rô phi om dưa, món kho

Tranh luận về Cách làm cá rô phi om dưa chua thơm ngon đậm đà dễ làm

Bạn Đang Xem: Cách làm cá rô phi om dưa chua thơm ngon đậm đà dễ làm Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm cá rô phi om dưa chua thơm ngon đậm đà dễ làm Chuyên Mục: Cách Nấu Cá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *