Cách làm cá tai tượng nướng muối ớt lai rai với bạn bè.

 Nguyện liệu chính của món ăn là cá nay phối hợp, với lá sen tạo ra, mùi vị, thú vị, vừa cay cay, vừa thơm thơm, còn tồn tại tính chất dễ tiêu, phối hợp, với rau dưa tương xứng, với thời tiết giao mùa.

1.Nguyên vật liệu,

Cá tai tượng( 800g): 1 con

Ớt sừng: 2 trái

Ớt hiểm: 6 trái

Lá sen: 2 lá

Bánh tráng mè

Muối hột, ớt bột

Dưa leo, xà lách, cà chua

Thiết bị: Giấy nhôm

Bột ngọt

Xốt Mayonnaise

2.Sơ chế

– Cá làm sạch, khứa 2 bên mình cá, ướp 2M thính, 1M muối hột, 1m ớt bột, ớt sừng và ớt hiểm giã, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2M xốt mayonnaise “Aji-mayo”, để thấm.

– Dưa leo cắt lát. Cà chua cắt lát. Lá sen lau sạch, để ráo.

3. Nướng cá

– Gói cá vào lá sen, bọc giấy nhôm
Phía ngoài,, nướng chín trong lò nướng nhiệt độ 250 độ khoảng 20 phút, khi cá vừa chín, mở giấy bạc, tiếp tục nướng cá trực tiếp trên nhà bếp, gas để cá được ráo và thơm.

4. Cách sử dụng,

– Sử dụng, kèm xà lách, dưa leo và cà chua, chấm muối ớt chanh.

nguồn: món ngon từng ngày,

Bạn Đang Xem: Cách làm cá tai tượng nướng muối ớt lai rai với bạn bè. Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm cá tai tượng nướng muối ớt lai rai với bạn bè. Chuyên Mục: Cách Nấu Cá