aff

Cách làm cá tra nhúng giấm đặc sản miền Tây thơm ngon đơn giản

Cach lam ca tra nhung giam dac san mien Tay
Cá tra nhúng giấm

Cách làm cá tra nhúng giấm đặc sản miền Tây thơm ngon đơn giản

3514 lượng xem

  • Sẵn sàng, 10 phút
  • Chế biến nửa tiếng,
  • Độ khó Dễ

Cá tra thuộc dòng, cá giàu chất dinh dưỡng, với thịt cá ngọt béo.
Ngày này, Điện máy XANH mách bạn phương thức, làm cá tra nhúng giấm đặc sản miền Tây, đơn giản mà thơm ngon, mềm mịn và mượt mà, tận nhà nhé. Cùng
vào trong nhà nhà bếp, tiến hành khởi công, ngay món lẩu này thôi nào!

Xem nhanh

  • Sẵn sàng, nhiên liệu,
  • Cách chế biến cá tra nhúng giấm
  • Chiêm ngưỡng cá tra nhúng giấm

Nhiên liệu, làm Cá tra nhúng giấm Cho 4 người

Cá tra 1 con(khoảng chừng 1.5 – 2kg) Sả 6 nhánh Tỏi 1 củ Thơm 1/2 quả(quả khóm) Hành tây 1 củ Ớt 3 quả Rau xà lách 2 cây Rau thơm 1 ít(tùy ý thích) Bún tươi 1 ít Dầu ăn 1 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng canh Gia vị phổ cập, 1 ít(Muối/ đường/ hạt nêm/ bột ngọt)

Cách chọn mua cá tra tươi ngon

  • Bạn hãy lựa chọn mua cá tra nguyên con, nhìn tươi ngon, phần bụng phình sang phía 2 bên. Vây và đuôi nguyên vẹn. Mắt cá xanh, mang đỏ tươi không tồn tại thể hiện xung huyết, không tồn tại mùi hôi.
  • Khi chọn mua cá tra làm sẵn, bạn chọn miếng cá tra có thớ thịt nhỏ dại, white color, mỡ có white color xen kẽ, như múi bưởi. Thịt cá săn chắc, có độ đàn hồi, khi ấn vào, không chảy dịch, không tồn tại chất nhờn trên mặt.
  • Nếu như với cá tra ướp lạnh bạn kiểm tra trên thân cá, chọn con không tồn tại vết tổn thương, không tồn tại vết máu đông khi cắt thịt. Xem kĩ nguồn gốc xuất xứ, xuất xứ xuất sứ và hạn sử dụng,.
Xem Thêm:  5 cách làm nước dùng dashi cơ bản dùng trong món Nhật đơn giản thanh đạm

Nguyên liệu món ăn cá tra nhúng giấm

Cách chế biến Cá tra nhúng giấm

  • 1 Sơ chế cá tra Để sơ chế cá tra đc sạch và làm bớt mùi tanh, sau khoản thời hạn, mua cá về bạn cắt bỏ vây, mang, đuôi, cạo sạch nhớt, loại bỏ, phần ruột, rồi sử dụng nước sôi dội lên cá, cạo bỏ lớp chất nhớt. Rửa cá qua một số lần, nước sạch, tiếp nối để ráo rồi cắt bỏ xương, đầu cá, thịt cá cắt miếng nhỏ dại vừa ăn khoảng chừng 1/2 lóng tay. Mẹo sơ chế cá tra sạch, không tanh:
    • Để cá đc sạch, bạn hãy loại bỏ, đi phần nội tạng, bạn sử dụng, tro
      phòng bếp,, chà sát lên mình cá để loại bỏ, chất nhầy. Hay bạn cũng xuất hiện thể đun một chút ít, nước nóng, tiếp nối rưới lên mình cá rồi sử dụng dao cạo sạch, phương thức, làm này vừa giúp loại bỏ, chất nhầy, vừa giúp loại bỏ, mùi tanh của cá.
    • Để loại bỏ, mùi tanh của cá, bạn cũng xuất hiện thể cho cá đã làm sạch vào ngâm trong nước, muối hoặc nước vo gạo khoảng chừng 15 phút, rồi rửa lại với nước sạch.

    • Bên gần đó,, để loại bỏ, mùi tanh bạn pha một chút ít, nước lạnh và giấm, cho cá đã làm sạch vào rửa lại, cá sẽ bớt mùi tanh lập cập.
    Xem cụ thể: Làm thế nào, để chế biến cá không trở nên, tanh? Bước 1 Sơ chế cá tra Cá tra nhúng giấmBước 1 Sơ chế cá tra Cá tra nhúng giấmBước 1 Sơ chế cá tra Cá tra nhúng giấmBước 1 Sơ chế cá tra Cá tra nhúng giấm
  • 2 Sơ chế những nhiên liệu, khác Sả 1 nửa bạn đập dập, cắt khúc, 1 nửa bạn băm nhỏ dại, tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ dại, ớt băm nhỏ dại. Thơm cắt bỏ vỏ, bỏ mắt rồi băm nhỏ dại. Hành tây lột bỏ vỏ, cắt nhỏ dại. Rau xà lách, rau thơm bạn nhặt bỏ gốc, lá già, rửa sạch, để ráo. Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá tra nhúng giấmBước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Cá tra nhúng giấm
  • 3 Ướp cá Cho thịt cá tra đã cắt vào tô, ướp cá với cùng một/2 muỗng coffe, muối, 1/2 muỗng coffe, bột ngọt, 1/2 muỗng coffe, hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng coffe, nước mắm, 1 quả ớt băm, 1 nửa phần tỏi băm, 1 nửa phần sả băm. Tiếp nối
    quần đảo đều để cá thấm gia vị, ướp cá trong khoảng chừng 20 – nửa tiếng,. Bước 3 Ướp cá Cá tra nhúng giấmBước 3 Ướp cá Cá tra nhúng giấm
  • 4 Làm nước chấm Cho vào tô 3 muỗng canh mắm nêm, 2 quả ớt băm nhỏ dại, 1/3 muỗng coffe, bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 nửa phần thơm băm nhỏ dại, sả băm sót lại.
    quần đảo đều cho tan đường, nêm nếm lại cho vừa ăn là hoàn thiện, nước chấm rồi. Bước 4 Làm nước chấm Cá tra nhúng giấmBước 4 Làm nước chấm Cá tra nhúng giấm
  • 5 Làm nước nhúng Bắc chảo lên
    phòng bếp, mở lửa vừa, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn phi thơm hết phần tỏi băm sót lại. Khi tỏi
    mở đầu, thơm, bạn thêm sả cắt khúc, hành tây vào xào thêm khoảng chừng 2 phút. Tiếp đó bạn thêm hết phần thơm băm nhỏ dại sót lại, 500ml nước dừa tươi, 100ml giấm gạo. Nêm nước nhúng với cùng một/2 muỗng coffe, bột ngọt, 1/2 muỗng coffe, muối, 1/3 muỗng coffe, hạt nêm, 2 muỗng canh đường cát, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Đợi nước nhúng sôi, bạn ăn tới đâu nhúng cá tới đó và chiêm ngưỡng thôi. Bước 5 Làm nước nhúng Cá tra nhúng giấmBước 5 Làm nước nhúng Cá tra nhúng giấm
  • 6 Thành phẩm Món cá tra nhúng giấm thơm lừng, thịt cá ngọt mềm không tanh, vị nước nhúng chua chua thanh thanh, cuốn cá ăn với bún và rau sống vào những ngày mưa thì
    còn điều gì khác khác bằng
    toàn bộ
    tất cả chúng ta, nhỉ! Bước 6 Thành phẩm Cá tra nhúng giấmBước 6 Thành phẩm Cá tra nhúng giấm
Xem Thêm:  Cách làm mắm cá rô phi đơn giản thơm ngon đậm đà tại nhà


Xem thêm,:

  • Cách nấu canh chua cá basa tuyệt ngon tận nhà dễ dàng và đơn giản, nhất
  • Cách làm cá basa nướng sả ớt thơm lừng, cay cay, mềm ngon mềm mịn và mượt mà,
  • 2 phương thức, làm cá basa kho riềng và kho dưa cải đơn giản, thơm ngon

Với công thức làm cá tra nhúng giấm thơm ngon, lại vô cùng, đơn giản. Điện máy XANH mong ước,
toàn bộ
tất cả chúng ta, sẽ tiến hành khởi công,
thắng cuộc món ăn, đầy bổ dưỡng này cho
hộ gia đình mình nhé! *Đọc thêm công thức và hình Hình ảnh, từ kênh YouTube MÓN NGON DỄ LÀM

Kiểm soát và điều chỉnh, bởi Trần Tuyết Hoa • 08/03/2021

Bạn có làm đc
hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi, close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa thỏa mãn yêu cầu, của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là, gì?

close


hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm đc Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không
cũng tương tự, như nội dung bài viết Nhiên liệu, sẵn sàng, và khi nấu không đúng, dư hoặc nợ Nhiên liệu, khó tìm, chưa hiểu thay thế sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon liên quan,

  • Lẩu tôm chua cay Dễ • Làm trong 35’ 2 phương thức, nấu lẩu tôm chua cay đơn giản, thơm ngon đúng điệu
  • Lẩu bò nhúng mắm ruốc Dễ • Làm trong 20’ Cách nấu lẩu bò mắm ruốc thơm lừng, siêu đơn giản, đảm bảo an toàn, cực hao mồi
  • Bò nhúng nước dừa lá khổ qua rừng Dễ • Làm trong 15’ Cách làm bò nhúng nước dừa lá khổ qua rừng thơm ngon thanh nhiệt dễ làm
  • Lẩu chân giò heo Dễ • Làm trong 1h, Cách nấu lẩu chân giò heo thơm ngon, bổ dưỡng cho tất cả mọi người trong nhà, cùng chiêm ngưỡng
Xem Thêm:  2 cách nấu canh củ dền xương heo và thịt bằm ngon tuyệt vời lại đơn giản

Từ khóa: phương thức, làm cá tra nhúng giấm, cá tra nhúng giấm, làm cá tra nhúng giấm, cá basa nhúng giấm, món cá tra nhúng giấm

Bàn luận về Cách làm cá tra nhúng giấm đặc sản miền Tây thơm ngon đơn giản

Bạn Đang Xem: Cách làm cá tra nhúng giấm đặc sản miền Tây thơm ngon đơn giản Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm cá tra nhúng giấm đặc sản miền Tây thơm ngon đơn giản Chuyên Mục: Cách Nấu Cá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *