aff

Cách làm chả giò rế chay giòn rụm, thổi bay cơn ngán thịt cá

Cach lam cha gio re chay gion rum thoi bay

Chả giò chay tuy là món ăn, dễ làm nhưng nếu công thức không đủ, vị sẽ góp thêm phần, làm cho món ăn, kém ngon.
do đó, vì vậy, chúng tôi xin giải bày trình diễn tới, bạn công thức làm chả giò rế chay giòn ngon đúng vị, bảo đảm an toàn, “
thành viên trong gia đình mới ăn đây đã thèm”.

cach-lam-cha-gio-re-chay-gion-rum-thoi-bay-con-ngan-thit-ca-voh-1

Nhiên liệu, làm chả giò rế chay

  • 2 gói bánh tráng rế (đôi chút 1 gói sẽ sở hữu khoảng chừng 30 miếng bánh tráng rế).
  • 400g khoai môn.
  • 300g củ sắn.
  • 200g bắp vàng.
  • 100g củ cải cà rốt.
  • 30g hành boa rô.
  • 30g nấm mèo.
  • Gia vị nêm: Nửa muỗng canh dầu mè, một chút ít, ít muối vừa ăn, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm và 1 ít tiêu xay.
  • 100 đậu hũ trắng.
  • 150g đậu xanh.

Cách làm chả giò rế chay

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu

cach-lam-cha-gio-re-chay-gion-rum-thoi-bay-con-ngan-thit-ca-voh-2
  • Đậu xanh vo sạch với nước và đem hấp hoặc luộc tới, khi chín mềm.
  • Khoai môn, củ cải cà rốt, củ sắn gọt vỏ, rửa sạch và bào sợi.
  • Bắp vàng bào mỏng dính, tanh.
  • Hành boa rô thái nhỏ dại,.
  • Nấm mèo thái sợi nhuyễn.
  • Tàu hũ bóp nhuyễn.

Bước 2: Làm chín những nhiên liệu

cach-lam-cha-gio-re-chay-gion-rum-thoi-bay-con-ngan-thit-ca-voh-3
  • Trộn hỗn hợp củ sắn, cà rốt, nấm mèo, bắp và đậu hủ lại
    cùng với nhau, rồi đem xào khoảng chừng 2 phút. Khi xào bạn để lửa to, và thêm một chút ít, ít hạt nêm và một chút ít, ít đường.
  • Trước lúc xào bạn hãy phi hành boa rô để hỗn hợp xào đc thơm hơn nhé.
  • Khoai môn cho vào chảo chiên sơ cho khoai cứng là đc.
Xem Thêm:  Cách làm chả cá Thăng Long tuyệt ngon nhất định phải làm thử

Bước 3: Trộn nhiên liệu

cach-lam-cha-gio-re-chay-gion-rum-thoi-bay-con-ngan-thit-ca-voh-4

Tiếp sau bạn trộn hỗn hợp rau củ xào với khoai môn chiên, đậu xanh
song song với, phần gia vị sót lại (đường, muối, dầu mè, tiêu)

Bước 4: Cuốn chả giò

cach-lam-cha-gio-re-chay-gion-rum-thoi-bay-con-ngan-thit-ca-voh-5

Bạn cho nhân chả giò
vào trong 1 miếng bánh tráng rế và cuộn lại. Nhớ cuốn phía 2 bên bánh phủ kín nhân để nhân không trở nên, trồi ra khi chiên nhé.

Cuốn tới, khi hết nhân và hết bánh tráng rế thì đem chả giò đi chiên.

Bước 5: Chiên chả giò

cach-lam-cha-gio-re-chay-gion-rum-thoi-bay-con-ngan-thit-ca-voh-6

  • Cần sử dụng, miếng giấy bạc và giấy thấm dầu lót vào dĩa, những công đoạn này, giúp chả giò ráo dầu, không trở nên, ngán, và cũng sẽ được, giòn vĩnh viễn.
  • Bắp chảo lên phòng nhà bếp, và cho dầu vào, bạn nên cho dầu nhiều để cuốn chả giò đc chín vàng điều độ hơn nhé.
cach-lam-cha-gio-re-chay-gion-rum-thoi-bay-con-ngan-thit-ca-voh-7

Món này bạn cũng sẽ có, thể ăn không, chấm với tương ớt hoặc làm món bún chả giò chay để ăn thường rất ngon nhé.

Với món chả giò rế chay, bạn chẳng cần tâm trí phải ăn món gì Một vài, ngày rằm hoặc có khách ăn chay tới, nhà chơi mà chưa hiểu đãi món gì cho ngon. Hi vọng công thức làm chả giò rế chay sẽ làm, cho bạn lại có, một món ngon mới, lạ miệng để lưu vào thực đơn hằng ngày, của tôi.

Bạn Đang Xem: Cách làm chả giò rế chay giòn rụm, thổi bay cơn ngán thịt cá Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm chả giò rế chay giòn rụm, thổi bay cơn ngán thịt cá Chuyên Mục: Cách Làm Chả

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *