Cách làm gỏi bắp bò xoài xanh chua ngọt hấp dẫn ai cũng làm được
Cách làm gỏi bắp bò xoài xanh chua ngọt hấp dẫn ai cũng làm được
2788 lượt xem
- Sẵn sàngnửa tiếng
- Chế biếnnửa tiếng
- Độ khóDễ
Món gỏi trộn luôn được
Phiều bạn, yêu thích, bởi vị chua ngọt dễ ăn song song với rau củ giòn ngon hấp dẫn.
Hiện tại, hethongbokhoe.com sẽ mách bạn một công thức làm gỏi bắp bò xoài xanh cực đơn giản,, đảm bảo an toàn, an toàn và đáng tin cậy, ăn là ghiền. Cùng vào nhà bếp, ngay nhé!
Xem nhanh
- Sẵn sàng nguyên vật liệu,
- Cách chế biến gỏi bắp bò xoài xanh
- Thưởng thức gỏi bắp bò xoài xanh
Contents
Nguyên vật liệu, làm Gỏi bắp bò xoài xanh Cho 3 người
Bắp bò 300 gr Cà rốt 1/2 củ Xoài xanh 1 trái Rau thơm 100 gr (húng quế/ ngò rí/ ngò gai) Tỏi 4 tép Tỏi phi 1 muỗng cafe, Ớt 3 trái Nước cốt chanh 1.5 muỗng canh (hoặc giấm) Đậu phộng 2 muỗng canh (lạc) Rượu trắng 1 muỗng canh Dầu ăn 2 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng canh Gia vị phổ cập 1 ít (đường/ hạt nêm/ tiêu)
Cách chọn mua nguyên vật liệu, tươi ngon
Cách chọn mua thịt bò tươi ngon
- Để chế biến món ăn ngon hơn bạn cũng có thể cần sử dụng bắp bò hoa tuy vậy giá sẽ cao hơn nữa, bắp bò thường.
- Bạn nên ưu tiên, chọn miếng thịt bò có màu đỏ tươi xen lẫn là những đường gân màu trắng and phần mỡ có màu vàng tươi, thớ thịt bò mềm, nhỏ dại and nhìn không thật, mịn.
- Nếu
Cần sử dụng, tay nhấn nhẹ vào miếng thịt bò ngon thì sẽ có độ cứng and độ đàn hồi, rất tốt nhất,, không gây
cảm xúc bị dính tay and không xuất hiện, mùi hôi không dễ chịu,, không bình thường, nào. - Bạn nên tránh, mua những miếng thịt bò có màu tái xanh hoặc màu đỏ sẫm, phần mỡ màu vàng đậm, xuất hiện, những nốt trắng trên thớ thịt and khi sờ vào có
cảm xúc nhão and bị nhớt tay.
Xem rõ rệt: Cách chọn mua thịt bò tươi ngon
Cách chọn mua xoài xanh ngon
- Bạn nên mua xoài thật xanh and chua, món ăn sau lúc, hoàn thành xong, sẽ có độ giòn ngon, hấp dẫn hơn. Không chọn xoài có
bộc lộ sắp chín hoặc chín vì khi trộn gỏi xoài sẽ bị dập, ê không ngon.
So với, xoài xanh, nên lựa chọn những quả cứng, vỏ ngoài có phấn trắng, da màu xanh đậm, cuống còn tươi xanh and có thể có mủ.- Tránh việc, lựa chọn những trái xoài xanh nhưng mềm vì đây thường là những trái hái non and được để lâu ngày. Những trái này sẽ có vị nhạt, không thơm ngon, thịt xoài nhũn.
- Nếu bạn không thích ăn chua nhiều có thể chọn xoài tứ quý, xoài keo.
Xem rõ rệt: Cách chọn xoài xanh giòn ngon
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
- Nên lựa chọn chọn củ cà rốt có vóc dáng, thẳng, vỏ phía ngoài trơn láng, màu cà rốt sáng, cầm trên tay cảm nhận thấy, thấy chắc, cứng, nặng, vì
đó chính là những quả ngon, nhiều vitamin. - Nên lựa chọn mua những củ có phần lõi nhỏ dại, vì lõi càng nhỏ dại củ càng ngọt.
- Bạn tránh việc, lựa chọn những củ có lá, cành ở gốc, phần vai của củ to,, dày, vì đây thường là những củ cà rốt có lõi to, củ ăn không ngọt, ít dưỡng chất.
- Không chọn mua củ có vóc dáng, méo, màu sẫm, bị dập, cành lá, bị héo, dập.
Xem rõ rệt: Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
Thiết bị triển khai,
Dao bào đa năng, dao chắn củ quả lượn sóng, chảo, chén bát, đũa muỗng,…
Cách chế biến Gỏi bắp bò xoài xanh
- 1Sơ chế and ướp thịt bòBắp bò để làm sạch and khử mùi hôi, bạn ngâm bò với 1 muỗng canh rượu trắng khoảng 10 phút, tiếp sau đó, rửa lại với một số lần, nước, để ráo.Cách sơ chế thịt bò sạch, không hôi
- Bạn cũng có thể
Cần sử dụng, muối xát đều lên miếng thịt rồi rửa sạch lại với nước. - Ngâm thịt cùng 1 ít rượu trắng pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại với nước.
- Ngoài ra, bạn cũng có thể
Cần sử dụng, chanh cọ xát, lên miếng thịt rồi rửa lại với nước.
- Bạn cũng có thể
- 2Sơ chế những nguyên vật liệu, khácCà rốt and xoài xanh bạn gọt vỏ rửa sạch. Sử dụng, dao bào để bào sợi cà rốt, xoài xanh thì
Cần sử dụng, miếng chắn cắt xoài thành những khúc nhỏ dại vừa ăn độ dày khoảng 1/2 lóng tay.Mách nhỏ dại: Ngâm cà rốt với đường sẽ hỗ trợ, cà rốt có độ giòn ngọt, sẽ ngon hơn.Tỏi lột vỏ băm nhuyễn. Ớt băm nhuyễn. Rau thơm rửa sạch cắt nhỏ dại.Cho vào chảo 2 muỗng canh đậu phộng and rang trên lửa nhỏ dại khoảng 10 phút cho hạt đậu chín vàng, dậy mùi thơm, tách vỏ dễ dàng và đơn giản,.
- 3Xào thịt bòCho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, rồi đổ phần bắp bò đã ướp vào xào chín trên lửa vừa khoảng 10 phút.Mách nhỏ dại: Xào cho thịt bò vừa chín tới để né tránh, làm thịt bò bị dai món ăn sẽ không ngon.
- 4Pha nước trộn gỏiCho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1.5 muỗng canh nước cốt chanh (hoặc giấm) trộn đều cho hỗn hợp được hòa tan.Tiếp đó cho vào phần nước mắm trộn gỏi tỏi and ớt bắm, trộn đều.
- 5Trộn gỏiCho vào dĩa sâu lòng phần bắp bò đã xào chín, cà rốt bào sợi, xoài rồi đổ từ từ, một ít nước trộn gỏi đã được pha vào and
Cần sử dụng, tay trộn đều hỗn hợp.Tiếp tục cho phần rau thơm, 1 ít nước trộn gỏi vào trộn đều tay. Khi ăn bạn cho đậu phộng rang đã bóc sạch vỏ vào là hoàn tất.Mách nhỏ dại: Bạn cho từ từ, nước trộn gỏi vào nêm nếm cho vừa miệng, tránh, đổ hết phần nước trộn gỏi sẽ làm gỏi bị mặn.
- 6Thành phẩmGỏi bắp bò với vị chua chua ngọt ngọt, cay nồng suýt xoa kèm thêm xoài xanh and cà rốt giòn giòn, thịt bò thì mềm ngọt mà nhìn thôi bạn đã phải thèm rồi. Thử ngay phương pháp, làm mới lạ này để chiêu đãi hộ hộ gia đình, nhé!
Tìm hiểu thêm,
- Cách làm gỏi tôm sống xoài xanh chua chua cay cay cực đơn giản,
- Cách làm gỏi khổ qua tôm tươi ngon mát đơn giản, giải nhiệt
- Cách làm gỏi sake tôm thịt ngọt mát bổ dưỡng dễ làm tại nhà
Món gỏi bắp bò xoài xanh chua ngọt xuýt xoa, đảm bảo an toàn, an toàn và đáng tin cậy, ai ăn cũng sẽ ghiền cho hộ hộ gia đình, bạn cùng thưởng thức. Chúc bạn triển khai, thành công!
*Nguồn
Tìm hiểu thêm, công thức and hình Hình ảnh, từ kênh YouTube: Cơm Ngon TV
chỉnh sửa bởi Nguyễn Ngọc Phương Trinh • 19/02/2021
╳
Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không,?
Có Không
Cám ơn bạn đã phản hồi,
Xin lỗi bài viết chưa đống ý, yêu cầu, của bạn. Vụ việc, bạn gặp phải là, gì?
Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không y
tựa như, bài viết Nguyên vật liệu, sẵn sàng and khi nấu không đúng, dư hoặc nợ Nguyên vật liệu, khó tìm, chưa biết đến, tới, thay thế bằng gì
Gửi
Món ngon liên quan,
Dễ • Làm trong 5’ Cách làm salad trứng cá hồi giàu dinh dưỡng ăn hoài không chán
Trung bình • Làm trong 25’ Cách làm nộm ngan (gỏi ngan) thơm ngon đơn giản, ai cũng làm được
Dễ • Làm trong 30’ Cách làm lưỡi bò hấp sả đơn giản, thơm ngon khó cưỡng ai cũng mê
Dễ • Làm trong 20’ Cách làm thịt bò chiên bơ béo ngậy thơm lừng đơn giản, ai cũng làm được
Luận bàn, về Cách làm gỏi bắp bò xoài xanh chua ngọt hấp dẫn ai cũng làm được
Bạn Đang Xem: Cách làm gỏi bắp bò xoài xanh chua ngọt hấp dẫn ai cũng làm được Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm gỏi bắp bò xoài xanh chua ngọt hấp dẫn ai cũng làm được Chuyên Mục: Cách Làm Gỏi
