aff

Cách làm gỏi hoa chuối tai heo mặn ngọt giòn ngon đổi vị cho gia đình

Sơ chế nguyên vật liệu,

Hoa chuối bạn nên để hơi héo một chút ít, rồi mới bào, tránh việc, mới hái mà bào ngay. Sẵn sàng, 1 thau nước to rồi lần lượt cho 1/2 muỗng muối và nước cốt quả chanh tươi vào, khuấy đều cho hòa tan. Thái ngang hoa chuối tiếp sau đó, ngâm vào thau nước muối, chanh đã sẵn sàng khoảng 20 phút rồi rửa sạch lại với nước lạnh, để ráo.

Mẹo sơ chế hoa chuối không biến thành, thâm đen:

  • Trước khi thái, bạn sử dụng, tay tước bỏ phần bẹ già già phía ngoài, gỡ từng lớp khi tới phần non khó gỡ của hoa chuối thì ngừng và
    khởi đầu, cắt hoặc bào.
  • Thái mỏng dính, sợi hoặc bào hoa chuối theo chiều ngang. Thái tới đâu, bạn ngâm hoa chuối vào thau nước chanh, muối ngay tới đó, để ở ngoài quá lâu sẽ làm hoa chuối bị thâm đen, không ưa nhìn.
  • Ngâm hoa chuối trong nước chanh muối đã pha tối thiểu nửa tiếng. Tiếp sau đó,, vớt ra xả lại rất
    rất nhiều lần với nước cho sạch xong để, ráo.
  • Nước ngâm hoa chuối bạn cũng có thể có, thể sử dụng, giấm, phèn chua hoặc mẻ ngấu pha vào nước thay cho chanh. Bạn tránh việc, cho quá nhiều muối khi pha nước ngâm, àm hoa chuối bị mặn, không ngon.

Pha hỗn hợp gồm 2 muỗng canh giấm và 1 muỗng muối ăn. Tiếp sau đó, cọ xát, thật kỹ càng, hỗn hợp đó lên tai heo. Sau lúc, xát muối tai heo, bạn sử dụng, dao cạo thật sạch sẽ, tai heo, cạo mọi
Vị trí,, mọi điểm trên tai heo để tai heo thật sạch sẽ, bạn nhé.

Xem Thêm:  2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị

Mách nhỏ: ngoài giấm và chanh, bạn cũng có thể có, thể khử mùi hôi của tai heo với rượu bằng phương pháp, thức ngâm ngập miếng tai heo trong rượu 15 phút rồi xả sạch lại với nước lạnh, tai heo sẽ bớt mùi và khi chế biến cũng thơm ngon hơn.

Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi. Tỏi băm nhuyễn. Ớt cắt lát. Chanh vắt lấy nước cốt.

Bạn Đang Xem: Cách làm gỏi hoa chuối tai heo mặn ngọt giòn ngon đổi vị cho gia đình Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm gỏi hoa chuối tai heo mặn ngọt giòn ngon đổi vị cho gia đình Chuyên Mục: Cách Làm Gỏi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *