aff

Cách làm gỏi ốc giác giòn ngon, lạ miệng dễ làm tại nhà

Cach lam goi oc giac gion ngon la mieng de

Cách làm gỏi ốc giác giòn ngon, lạ miệng dễ làm tại nhà

Gỏi ốc giác

Cách làm gỏi ốc giác giòn ngon, lạ miệng dễ làm tại nhà

1550 lượng xem,

  • Sẵn sàng sẵn sàng, 20 phút
  • Chế biến 20 phút
  • Độ khó Dễ

Những món gỏi trộn cũng rất được, mọi
cá thể ưu chuộng với mùi vị giòn ngon, hợp vị.
Lúc này,, hethongbokhoe.com sẽ mách bạn thêm 1 công thức mới với món gỏi ốc giác. Nghe
có vẻ như, lạ phải không nào? Nhưng tiết lộ là những
các bạn sẽ, bất thình lình, về độ thơm ngon của chính bản thân mình, nó đấy. Vào phòng nhà bếp, ngay thôi!

Xem nhanh

  • Sẵn sàng sẵn sàng, nhiên liệu
  • Cách chế biến gỏi ốc giác
  • Chiêm ngưỡng và thưởng thức gỏi ốc giác

Nhiên liệu, làm Gỏi ốc giác Cho 4 người

Ốc giác 2 con(khoảng tầm 500gr) Đu đủ 1 quả(khoảng tầm 500gr) Cà rốt 1 củ Sả 5 nhánh Ớt hiểm 2 quả Ớt sừng 2 quả Rau răm 5 nhánh Ngò gai 2 nhánh(mùi Tàu) Đậu phộng 50 gr(rang chín) Vừng 2 muỗng coffe(mè) Hành phi 1 muỗng canh Dầu hành phi 2 muỗng coffe Bánh phồng tôm 10 cái(ăn kèm) Nước cốt chanh 3 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng coffe Muối/ đường 1 ít

Cách chọn mua nhiên liệu tươi ngon

Cách chọn mua ốc giác tươi ngon

  • Chọn ốc giác có màu bóng sáng,, chưa bị vỡ là ốc mới.
  • Hãy chọn những con ốc còn cử động,
    trọng lượng tương ứng, với size thì đó là ốc ngon, thịt chắc.
  • Không mua những con ốc có mùi hôi lạ, cầm lên có cảm giác nhẹ, ốc bị dập, vỡ.

Cách chọn mua đu đủ tươi ngon

  • Để làm món gỏi trộn, nên lựa chọn, lựa mua những quả đu đủ xanh hoặc xanh hơi ngả vàng, cầm lên cảm nhận thấy, nặng and chắc tay.
  • Những giống đu đủ trái vừa and nhỏ dại dại sẽ giòn ngon hơi những giống trái to.
  • Không mua những trái đã chín vì không làm gỏi được, ở
    Bên gần đó, không mua những trái nhẹ vì đã để lâu.

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

  • Cà rốt tươi ngon sẽ đã có được, màu cam đậm, vỏ rực rỡ tỏa nắng, tỏa nắng rực rỡ, tỏa nắng rực rỡ, rực rỡ tỏa nắng, and phần củ sẽ cứng, cầm chắc tay. Cuống cà rốt vẫn còn đấy xanh, chưa úng héo.
  • Không những thế,, nên lựa chọn, lựa những củ cà rốt thon dài, ít mắt trên thân để dễ dàng chế biến món ăn,.
  • Đừng nên, mua những quả có mùi hôi, cuống bị héo hoặc thúi, thân bị cong lại vì này là những củ đã để lâu ngày and khó để sơ chế, khi ăn kém ngon.
Xem Thêm:  Cách làm gỏi khổ qua chà bông giòn ngon, cực đơn giản ăn là ghiền

Xem cụ thể rõ ràng,: Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Nguyên liệu món ăn gỏi ốc giác

Thiết bị, triển khai

Dao bào, dao, thau, muỗng, đũa

Cách chế biến Gỏi ốc giác

  • 1 Sơ chế and luộc ốc giác Ốc giác mua về rửa sạch, sử dụng cọ cọ xát mặt ngoài để loại bỏ bụi bặm bụi bờ,, đất bám. Ngâm ốc giác với nước muối pha loãng từ 10 – 15 phút rồi vớt ra rửa sạch với nước lạnh từ 2 – 3 lần, để ráo. Bắc 1 nồi nước lên phòng nhà bếp,, thêm vào 1 muỗng canh muối. Đun tới, khi nước sôi hẳn. Trong năm mong đợi, nước sôi, đập dập 3 nhánh sả, 2 trái ớt hiểm rồi cho vào nồi để giúp ốc sau khoản thời hạn, luộc không trở nên tanh, thơm ngon hơn. Khi nước đã sôi, cho ốc vào, tăng lửa to, and đun khoảng tầm 5 – 7 phút tới, khi ốc chín. Mách nhỏ dại dại:
    • Không riêng gì, việc sử dụng nước muối pha loãng ngâm để làm sạch ốc giác,
      tất cả chúng ta, cũng có thể có, thể ngâm ốc giác bằng nước vo gạo với thời điểm tương đương, để ốc nhả sạch cặn, bẩn.
    • Một phương thức, thức khác cũng tương đối
      tác dụng để làm sạch and khử mùi tanh cho ốc là ngâm ốc với nước có chứa 1 ít ớt đỏ cắt nhỏ dại dại.
    Bước 1 Sơ chế và luộc ốc giác Gỏi ốc giácBước 1 Sơ chế và luộc ốc giác Gỏi ốc giác
  • 2 Sơ chế những nhiên liệu khác Đu đủ and cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi bào thành sợi nhỏ dại dại, cho hết vào 1 cái tô to,. Rau răm rửa sạch, để ráo and lặt lấy lá, cắt nhỏ dại dại. Ngò gai rửa sạch, cắt khúc. Sả
    sót lại, lột bỏ bớt lớp vỏ già, rửa sạch rồi cắt lát mỏng dính, tanh. Mách nhỏ dại dại: Để đu đủ and cà rốt giữ được độ giòn, khi trộn không trở nên ra nhiều nước, bạn gọt vỏ chúng thật mỏng dính, tanh thôi nhé.Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Gỏi ốc giácBước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Gỏi ốc giácBước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Gỏi ốc giácBước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác Gỏi ốc giác
  • 3 Làm nước sốt trộn gỏi and nước chấm Bắc 1 nồi nước lên phòng nhà bếp,, cho 2 quả ớt sừng vào đun trên lửa to, khoảng tầm 3 – 5 phút. Trong một chiếc, chén, cho 3 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng coffe muối, 6 muỗng canh đường and trộn đều cho những, gia vị trên hòa quyện vào nhau. Khi ớt trong nồi đã được luộc chín, vớt ra. Cắt bỏ cuống, hạt ớt rồi cắt nhỏ dại dại. Tiếp đó, cho ớt and hỗn hợp gia vị ở ở phía bên trên, vào cối, đem đi xay nhuyễn. Đổ hết phần sốt trộn gỏi đã xay nhuyễn vào 1 cái chén. Tiếp theo, cho 3 muỗng canh sốt trộn gỏi ở ở phía bên trên, vào 1 cái chén khác, thêm 2 muỗng coffe nước mắm, 1.5 muỗng canh nước lọc rồi khuấy đều để làm nước chấm. Mách nhỏ dại dại: Tùy thuộc theo khẩu vị của
    hộ gia đình, bạn cũng luôn tồn tại thể gia giảm những gia vị trên cho vừa ăn.Bước 3 Làm nước sốt trộn gỏi và nước chấm Gỏi ốc giácBước 3 Làm nước sốt trộn gỏi và nước chấm Gỏi ốc giácBước 3 Làm nước sốt trộn gỏi và nước chấm Gỏi ốc giácBước 3 Làm nước sốt trộn gỏi và nước chấm Gỏi ốc giác
  • 4 Tách vỏ and thái lát ốc giác Ốc giác sau khoản thời hạn, luộc chín, vớt ra cho vào thau đựng nước lạnh khoảng tầm 5 phút để giữ được độ giòn. Cần sử dụng nĩa để lấy, thịt ốc thoát ra khỏi vỏ, có tác dụng, bỏ bớt phần đuôi (tùy sở trường thích nghi) tiếp tới, cắt lát mỏng dính, tanh and cho ra dĩa. Bước 4 Tách vỏ và thái lát ốc giác Gỏi ốc giácBước 4 Tách vỏ và thái lát ốc giác Gỏi ốc giácBước 4 Tách vỏ và thái lát ốc giác Gỏi ốc giácBước 4 Tách vỏ và thái lát ốc giác Gỏi ốc giác
  • 5 Trộn gỏi Cho hết phần rau thơm gồm ngò gai, rau răm vào tô đựng cà rốt, đu đủ đã bào sợi. Thêm 1/2 lượng nước sốt trộn gỏi vào and trộn đều cho rau củ thấm gia vị. Trộn ốc giác đã cắt với một/2 lượng nước sốt
    sót lại,. Kế tiếp, thêm tiếp 1 muỗng coffe dầu hành phi and trộn đều, để khoảng tầm 5 phút cho ốc thấm gia vị. Tô đựng rau củ tiếp tục, thêm 1 muỗng coffe dầu hành phi, trộn đều. Tiếp theo, rắc đậu phộng, sả lên and trộn đều thêm 1
    Đợt tiếp nhữa,. Ở đầu cuối, cho gỏi đã trộn ra dĩa, rắc hành phi and xếp ốc giác lên. Thêm chút vừng cho đẹp mắt, nữa là có tác dụng, chiêm ngưỡng ngay. Mách nhỏ dại dại: Trong
    quy trình trộn những nhiên liệu với nước sốt, để chúng được hòa quyện, thấm đều vào nhau, bạn tiếp tục vừa trộn vừa bóp nhẹ nhé.Bước 5 Trộn gỏi Gỏi ốc giácBước 5 Trộn gỏi Gỏi ốc giácBước 5 Trộn gỏi Gỏi ốc giácBước 5 Trộn gỏi Gỏi ốc giác
  • 6 Thành phẩm Gỏi ốc giác sau khoản thời hạn, hoàn thiện có Màu sắc rất là, đẹp mắt, and dậy mùi thơm, từ hành phi, vừng. Thịt ốc cùng đu đủ, cà rốt giòn, ngọt, hòa quyện cùng chút vị cay của ớt and vị hăng của rau răm ăn cực đã miệng. Chiêm ngưỡng và thưởng thức kèm với bánh phồng tôm, thịt ốc chấm thêm xíu nước chấm nữa thì ngon hết sẩy luôn. Trổ tài vào phòng nhà bếp, triển khai ngay bạn nhé! Bước 6 Thành phẩm Gỏi ốc giácBước 6 Thành phẩm Gỏi ốc giác
Xem Thêm:  Cách làm gỏi (nộm) ngó sen bao tử heo giòn ngon lạ miệng chiêu đãi gia đình


Xem thêm, thêm:

  • Cách làm gỏi xoài bao tử heo không hôi giòn ngon, dễ chơi tại nhà
  • Cách làm gỏi xoài da heo ăn hoài không ngán dễ chơi tại nhà
  • Hướng dẫn phương thức, thức làm gỏi mực tươi xoài xanh lạ miệng giải ngán tại nhà

hethongbokhoe.com vừa hướng dẫn xong cho bạn công thức làm gỏi ốc giác giòn ngon, lạ miệng. Vào
thời điểm cuối tuần, rồi, dành chút thời điểm để làm ngay 1 dĩa gỏi cho
toàn bộ
hộ gia đình cùng chiêm ngưỡng, xua tan đi căng thẳng mệt mỏi, stress, của
Một tuần lễ, việc làm mắc, nhé. Chúc bạn
thắng cuộc! *
Xem thêm, thêm công thức and hình Hình ảnh, từ kênh YouTube Khám Phá
phòng bếp, Việt

Thay đổi bởi Đinh Duy Tân • 22/03/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa thỏa mãn nhu yếu,
Đề xuất kiến nghị, của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không y
giống như, nội dung bài viết Nhiên liệu, sẵn sàng, and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu, khó tìm, chưa hiểu tới, thay thế sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon
Tác động ảnh hưởng,

  • Salad trứng cá hồi Dễ • Làm trong 5’ Cách làm salad trứng cá hồi giàu dinh dưỡng ăn hoài không chán
  • Nộm ngan (gỏi ngan) Trung bình, • Làm trong 25’ Cách làm nộm ngan (gỏi ngan) thơm ngon dễ chơi ai
    người nào cũng, làm được
  • Tai heo sốt thái Dễ • Làm trong 30’ Cách làm tai heo sốt thái thấm đẫm gia vị thơm ngon dễ làm ăn là ghiền
  • Gỏi tép rau càng cua Dễ • Làm trong 10’ Cách làm gỏi tép rau càng cua thơm ngon, cực bắt vị cho 1 ngày nóng
Xem Thêm:  Cách làm gỏi khổ qua tôm thịt thanh mát không lo bị đắng

Từ khóa: phương thức, thức làm gỏi ốc giác, phương thức, thức trộn gỏi ốc giác, làm gỏi ốc giác, trộn gỏi ốc giác, gỏi ốc giác

Đàm đạo, về Cách làm gỏi ốc giác giòn ngon, lạ miệng dễ làm tại nhà

Bạn Đang Xem: Cách làm gỏi ốc giác giòn ngon, lạ miệng dễ làm tại nhà Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm gỏi ốc giác giòn ngon, lạ miệng dễ làm tại nhà Chuyên Mục: Cách Làm Gỏi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *