Cách làm gỏi tép đu đủ ngon ngọt, giòn sừng sựt, ăn là mê

535 lượng xem

Sẵn sàng, 15 phút
Chế biến nửa tiếng,
Độ khó Dễ

Gần tới,
vào trong ngày
thời điểm cuối tuần, mà bạn vẫn chưa biết đến, tới, làm món gì để đãi
hộ dân cư, vậy thì hethongbokhoe.com sẽ gợi ý, cho bạn món gỏi tép đu đủ giòn ngọt với nước sốt chua chua cay cay, ăn là mê cho
hộ dân cư nhé. Hãy cùng
vào trong nhà nhà bếp, để xây dựng ngay món gỏi này thôi nào!

Xem nhanh

Sẵn sàng, nhiên liệu
Cách chế biến gỏi tép đu đủ
Chiêm ngưỡng gỏi tép đu đủ

Contents

1 Nhiên liệu, làm Gỏi tép đu đủ Cho 4 người
2 Cách chọn mua nhiên liệu tươi ngon
3 Cách chế biến Gỏi tép đu đủ
- 3.1 Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa lòng, có nhu yếu, của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là gì?
4 Món ngon Tác động,
- 4.1 Tranh luận về Cách làm gỏi tép đu đủ ngon ngọt, giòn sừng sựt, ăn là mê

Nhiên liệu, làm Gỏi tép đu đủ Cho 4 người

Tép 200 gr Đu đủ sống 2 trái Đậu phộng 50 gr Ớt sừng 2 trái Hành tím 5 củ Chanh 3 trái Tỏi 1 củ Rau răm 10 gr Nước mắm 3 muỗng canh Gia vị phổ cập, 1 ít(hạt nêm/ bột ngọt/ muối/ tiêu/ đường) Dầu ăn 1 muỗng canh

Cách chọn mua nhiên liệu tươi ngon

Cách chọn mua tép tươi ngon

Chọn những con tép có Màu sắc tự nhiên, đồng đều, không tồn tại mùi lạ.
Phần đuôi của tép hơi cụp lại, sờ vào có cảm nghĩ chắc. Nếu phần đuôi cụp lại and mềm nhũn là những con tép ươn, để lâu and bạn tránh việc, mua chúng.
Không hãy lựa chọn mua những con tép có phần sườn lưng quá căng, những đốt sườn lưng giãn ra, vì đây là những con tép rất có thể đã trở nên giải quyết và xử lý, qua hóa chất and không an toàn và đáng tin cậy, và tin cậy, và an toàn và đáng tin cậy,.

Xem Thêm: 2 cách làm gỏi cá lăng ngon miệng hấp dẫn đơn giản chuẩn vị

Cách chọn mua đu đủ xanh làm gỏi

Bạn hãy lựa chọn quả dài, cầm nặng tay, cuống còn nhựa dính. Những quả này sẽ sở hữu ít hạt and thịt dầy.
Nếu mua đu đủ về làm gỏi, bạn hãy lựa chọn đu đủ mỏ vịt, trái mới hái, thịt còn cứng. Nếu trái hái để lâu, thịt mềm, khi bào sợi đu đủ không giòn.

Cách chế biến Gỏi tép đu đủ

1 Rang đậu phộng and phi hành Bắc chảo lên
phòng bếp,, cho đậu phộng tuy vậy tuy vậy với một muỗng coffe muối vào chảo,
quần đảo đều trên lửa vừa. Rang tới, khi vỏ đậu phộng nứt ra, hơi cháy xém thì cho đậu phộng ra tô đựng. Đậu phộng rang sau thời điểm nguội, bạn bóc bỏ vỏ, đập dập. Hành tím sau thời điểm gọt vỏ, cắt lát mỏng mảnh,, bạn cho
vào trong 1 cái chảo, đổ dầu ăn ngập phần hành. Trong
quá trình phi hành, cứ phương thức thức khoảng tầm 3 – 4 phút những
các bạn sẽ,
quần đảo hành một lần. Xào tới, khi hành chín, vàng đều thì tắt
phòng bếp,, vớt hành thoát khỏi chảo dầu.
2 Sơ chế những nhiên liệu Tép sau thời điểm mua về rửa với nước muối pha loãng, sử dụng, tay bóp nhẹ and ngâm khoảng tầm 5 phút. Kế tiếp rửa sạch lại với nước để ráo. Tỏi đập dập, lột vỏ, băm nhuyễn. Ớt sừng bạn lấy khoảng tầm 1/2 trái ớt, băm nhuyễn ra
song song với, tỏi, 1/2 trái sót lại bạn bỏ hạt, cắt sợi. Chanh cắt ra, vắt lấy nước cốt. Đu đủ rửa sạch, gọt vỏ. Kế tiếp, sử dụng, dao bào để bào sợi.
3 Xào tép Bắc chảo lên
phòng bếp,, cho khoảng tầm 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Tiếp theo cho tỏi băm vào phi thơm ở lửa vừa. Tỏi bước đầu tiên, dậy mùi, bạn cho tép vào xào,
quần đảo đều tay cho tỏi thấm đều phần tép. Xào tới, khi tép săn lại, chuyển hẳn sang red color hồng. Bạn nêm nếm thêm vào chảo tép với một muỗng coffe tiêu, 1 muỗng coffe hạt nêm, 1/4 muỗng coffe bột ngọt, 1/4 muỗng coffe muối, 1/2 muỗng canh đường, rồi trộn đều cho thấm gia vị. Xào tép tới, khi phần nước trong chảo cạn bớt, tép vàng đều thì tắt
phòng bếp,. Múc tép ra một tô đựng, chắt bỏ dầu ăn, để nguội.
4 Pha sốt trộn gỏi Để pha sốt trộn gỏi bạn cho 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh tỏi ớt băm. Khuấy đều cho đường tan ra. Bạn nêm nếm lại làm sao để cho vừa ăn.
5 Trộn gỏi Cho đu đủ, tép, rau răm
vào trong 1 cái thau. Đổ từ từ nước sốt trộn gỏi vào thau, nêm nếm cho vừa ăn. Kế tiếp cho thêm ớt sừng cắt sợi, hành phi, đậu phộng vào
song song với, gỏi. Sau cuối sử dụng, tay trộn đều những nhiên liệu lại với nhau rồi cho ra đĩa để chiêm ngưỡng nhé.
6 Thành phẩm Món gỏi giòn ngọt, chua nhẹ từ đu đủ. Tép thơm lừng, được nêm nếm vừa phải, nước sốt chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện trong từng sợi đu đủ khiến món gỏi thêm thướt tha,, thơm ngon. Bạn cũng sẽ có, thể sẵn sàng chuẩn bị, thêm bánh phồng tôm để ăn kèm với gỏi nhé.

Xem Thêm: Cách làm gỏi măng tôm thịt thơm ngon, đơn giản tại nhà

Đọc thêm,:

Cách làm gỏi dưa leo bao tử heo – nộm dưa chuột dạ dày lợn giòn ngon
Cách làm gỏi xoài ba khía chua chua ngọt ngọt tận nhà ngon miệng
Cách làm nộm hoa chuối đậu phụ chiên thơm ngon đơn giản và giản dị, tận nhà

Trên đây là phương thức thức làm gỏi tép đu đủ thơm ngon, lạ miệng rất tương xứng, để đổi vị vào
vào trong ngày
thời điểm cuối tuần,. Chúc bạn thắng lợi với phương thức thức chế biến này nhé! *Tìm hiểu thêm, hình Hình ảnh, and công thức từ kênh YouTube: QUÊ TÔI MIỀN ĐÔNG

chỉnh sửa bởi Nguyễn Đào Minh Cát Đằng • 17/03/2021

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa lòng,
có nhu yếu, của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không tựa như nội dung bài viết Nhiên liệu, sẵn sàng chuẩn bị, and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu, khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon
Tác động,

Dễ • Làm trong 5’ Cách làm salad trứng cá hồi giàu dinh dưỡng ăn hoài không chán
Trung bình, • Làm trong 25’ Cách làm nộm ngan (gỏi ngan) thơm ngon đơn giản và giản dị, người nào thì cũng, làm được
Dễ • Làm trong 30’ Cách làm tai heo sốt thái thấm đẫm gia vị thơm ngon dễ làm ăn là ghiền
Dễ • Làm trong 10’ Cách làm gỏi tép rau càng cua thơm ngon, cực bắt vị cho một ngày nóng