Cách làm kẹo cu đơ đậu phộng đặc sản Hà Tĩnh dễ làm ngon như ngoài hàng

2579 lượng xem

Sẵn sàng, 5 phút
Chế biến 45 phút
Độ khó Dễ

nói về Hà Tĩnh thì ai
người nào cũng, nhớ tới, kẹo Cu Đơ. Với lớp đường mật ngọt dẻo quyện với vị beo béo của hạt đậu phộng giòn kẹp với lớp bánh tráng, miếng kẹo đưa về mùi vị dường như không,
liệu có còn gì khác xáo trộn vào đâu được. Giờ đây, cùng hethongbokhoe.com
vào trong nhà nhà bếp, làm ngay món ăn, vặt dễ làm này nhé!

Xem nhanh

Sẵn sàng, nhiên liệu
Cách chế biến kẹo cu đơ đậu phộng
Chiêm ngưỡng và thưởng thức kẹo cu đơ đậu phộng

Contents

1 Nhiên liệu, làm Kẹo cu đơ đậu phộng Cho 4 người
2 Cách chọn đậu phộng ngon, chắc
3 Cách chế biến Kẹo cu đơ đậu phộng
- 3.1 Xin lỗi nội dung bài viết chưa đống ý, nhu yếu, của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là gì?
4 Món ngon Tác động ảnh hưởng, liên quan,
- 4.1 Bàn luận, về Cách làm kẹo cu đơ đậu phộng đặc sản Hà Tĩnh dễ làm ngon như ngoài hàng

Nhiên liệu, làm Kẹo cu đơ đậu phộng Cho 4 người

Đậu phộng 300 gr Mật mía 150 ml Mạch nha nếp 100 gr Nước cốt gừng 20 ml Gừng 2 nhánh Bánh tráng nướng 300 gr

Cách chọn đậu phộng ngon, chắc

Hạt to tròn, bấm món tay vào hạt có
cảm hứng chắc, mẩy.
Vỏ hạt đậu phộng có màu sáng.
Hạt đều, không trở nên, lẫn những hạt lép, hư thối.
Không chọn hạt đậu đã biết thành mốc, hoặc xuất hiện những Màu sắc lạ.

Xem Thêm: Cách làm bánh khúc không có lá khúc thơm ngon dễ làm

Mẹo: Bạn nên lựa chọn, bánh tráng mè nướng hoặc bánh tráng dừa nướng, để làm kẹo cu đơ ngon hơn.

Cách chế biến Kẹo cu đơ đậu phộng

1 Rang đậu phộng
Thứ nhất, bạn đặt một chiếc nồi hoặc chảo có đáy dày lên
phòng bếp, bật lửa nhỏ dại dại vừa tiếp nối cho đậu phộng vào rang. Khi đậu phộng thơm, vỏ hơi chuyển màu hơi rám thì tắt
phòng bếp, and đổ đậu ra rổ để nguội. Mẹo: Để rang đậu chín đều, bạn cho vào 1 thìa muối rồi cho đậu vào rang. Nếu như bạn không muốn để vỏ đậu bạn cũng sẽ có, thể đãi vỏ đậu đi nhé,.
2 Nấu mật đường Gừng nhánh bạn rửa sạch, cạo vỏ rồi cắt nhuyễn gừng. Cho 150ml mật mía vào chảo lòng sâu, tiếp nối cho tiếp 100gr mạch nha nếp and 20ml nước cốt gừng rồi sử dụng thìa khuấy cho hỗn hợp tan vào nhau. Tiếp sau đó, bạn đặt chảo lên
phòng bếp,, đun lửa nhỏ dại dại, vừa đun vừa khuấy đều tay. Khi mật đã nấu đủ độ thì cho gừng cắt nhỏ dại dại and đậu phộng rang vào,
quần đảo đều tiếp tục trong một phút rồi tắt
phòng bếp,. Mẹo:
- Để cam kết mật đã nấu đúng độ hay chưa, bạn sẵn sàng sẵn sàng, một chén nước rồi sử dụng muỗng múc một chút ít, ít mật rồi nhỏ dại dại một vài, giọt mật vào trong một chiếc chén đựng nước. Nếu mật chuyển sang màu cánh gián, phân thành giọt tròn đều and không tan trong nước thì mật đã nấu tới rồi đó,.
3 Đổ kẹo Đặt bánh tráng lên đĩa, rồi múc kẹo cho vào bánh tráng. Xong bạn lấy miếng bánh tráng thời điểm
Thời điểm đầu tuần, kẹp vào khi lớp mật còn nóng là triển khai xong món kẹo Cu Đơ rồi đó,.
4 Thành phẩm Đậu phộng bùi bùi beo béo, gừng thơm cay hoà quyện với lớp mật đường ngọt ngào,, cắn một miếng kẹo giòn thơm béo ngọt. Để dữ gìn và đảm bảo, kẹo bạn cho kẹo vào trong túi, bóng khi kẹo đã nguội rồi dữ gìn và đảm bảo,
điểm đặt thông thoáng, hoặc ngăn mát tủ lạnh nhé.

Xem Thêm: Cách Làm Bánh Bác Đặc Sản Giang Xá

Đọc thêm thêm:

Cách làm kẹo dừa thơm ngon chuẩn mùi vị Bến Tre.
Cách làm kẹo dừa nạo phủ chocolate béo ngậy, ngon tuyệt
Cách làm kẹo hạt điều sữa dừa thơm ngon béo ngậy dễ làm ai ăn cũng mê

Với phương pháp, làm món kẹo Cu Đơ đậu phộng tận nhà, hethongbokhoe.com chúc bạn thắng lợi! Hãy cùng chiêm ngưỡng and san sẻ, giải bày,
Tuyệt kỹ, nấu ăn này với
hộ dân cư and
Liên minh, nhé!*Đọc thêm thêm hình Hình ảnh, and công thức từ danang.huongnghiepaau.com and cooky.vn.

Chỉnh sửa, bởi Nguyễn Thị Hồng Hạnh • 16/04/2020

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi,

Xin lỗi nội dung bài viết chưa đống ý, nhu yếu, của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nhiên liệu, sẵn sàng sẵn sàng, and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu, khó tìm, chưa hiểu sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon
Tác động ảnh hưởng, liên quan,

Tổ hợp 8 phương pháp, làm cơm cháy giòn ngon tận nhà cực dễ chơi
Dễ • Làm trong 20’ Cách làm bắp xào tép khô, thơm béo chuẩn vị ăn là ghiền ngay thôi
Dễ • Làm trong 30’ Cách làm bánh mì sandwich caramel ngào bơ đường bằng chảo chống dính
Dễ • Làm trong 15’ Cách làm cháo chiên giòn từ cháo gói ăn liền siêu hot ngon nhanh dễ chơi