Để làm mắm cá sặc
bạn phải, sẵn sàng chuẩn bị, những nhiên liệu: 1,05kg Cá Sặc, 300g Muối Hột To,, Thính Gạo, Hũ Thủy Tinh, Đường Thốt Nốt, Đường Táng. Để rõ hơn về phương thức, làm, hãy cùng Bakafood chế biến món ăn, sau nội dung bài viết tiếp tại đây, nhé.
Contents
Cách làm mắm cá sặc
Bạn nên rửa cá và nên phơi nắng 2 tiếng, cho cá đc khô, thật ráo nước vì nếu có dính một chút ít, nước thì cá rất dễ dàng và đơn giản, bị hỏng và chế biến không
thắng cuộc.
Nhiên liệu, cần sẵn sàng chuẩn bị,
- 1,05kg Cá Sặc
- 300g Muối hột to,
- Thính gạo
- Hũ thủy tinh,
- Đường thốt nốt và Đường Táng Hoặc đường thuần (Đừng nên, sử dụng, đường cát vì khi chế biến món cá sẽ không được, ngon)
Trước lúc lấn sân vào
quy trình chế biến, bạn cũng tồn tại thể
Xem thêm, món mắm cá sặc tại Bakafood, đc chế biến theo công thức gia truyền đảm bảo an toàn, Cực Ngon và Sạch:
Cách chế biến món mắm cá sặc
Bước 1: Lấy 1,05kg Mắm Cá Sặc và lấy 300g Muối HộtTo,. Lấy hũ thủy tinh, và xếp 1 lớp cá lên và tiếp sau đó,
đó chính là 1 lớp muối, và xếp lúc nào hết nhiên liệu thì thôi.
Bước 2:
bạn phải, sử dụng cây đũa hoặc cây tre đè chặt cá xuống để trong tiến trình ngâm muối cá đã không còn, nồi lên trên muối đc. Tiếp nối bạn để cá 10 ngày cho thấm muối.
Cần sử dụng, đũa hoặc tre đè chặt cá xuống
Bước 3: Sau 10 ngày bạn check xem cá đã cứng chưa, kế tiếp đổ nước đi và để ra rá cho cá thật là khô và không rửa lại với nước.
Bước 4: Sau khoản thời hạn, cá đã ráo sạch nước, bạn bỏ cá ra chậu và cho thêm thính vào kế tiếp
quần đảo đều lên. Cho thính càng nhiều thì sau thời điểm ủ mắm xong thì cá càng thơm.
Bước 5: Bạn lấy hũ cho cá vào kế tiếp cần sử dụng que che hoặc đũa để ấn chặt xuống. Hiện tại cá có tác dụng, sẽ triển khai, rất rất lâu có tác dụng, là 3 – 6 tháng hoặc một năm. Bạn ăn
khi nào, thì chao đường lúc đấy, nhưng bài
hướng dẫn tiếp tại đây, Bakafood sẽ chao đường sau 2 tháng ngâm.
Cần sử dụng, que che ấn chặt xuống
Bước 6:
bạn phải, sử dụng 800g Đường Thốt Nốt và Đường Táng + 300ml Nước cho vào nồi để chao cho đường đc tan hết ra.
Cần sử dụng, đường Thốt Nốt và 300ml nước cho vào chảo nấu tan đều
Bước 7: Sau khoản thời hạn, để đường nguội, bạn đổ đường chao vào mắm kế tiếp cần sử dụng đôi đũa để gẩy cho đường ngấm vào với cá nhanh hơn. Bạn ngâm như vậy, sau 5 – 10 ngày thì mới có thể, có thể
mở đầu, ăn đc.
Vậy là bạn đã hoàn thiện, đc món Mắm Cá Sặc rồi đó,. Bạn hãy chờ để mắm đc ngấm vào kế tiếp chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi!
Đoạn
đoạn Clip
hướng dẫn làm mắm cá sặc
Cách làm mắm cá sặc Có lẽ rằng, rằng,
Bạn đã sở hữu, nhiều
cho bản thân mình, mình năng lực, để làm món mắm cá sặc rồi nhỉ. Chúc
toàn bộ
tất cả chúng ta,
thắng cuộc! Bạn Đang Xem: Cách làm mắm cá sặc Đơn Giản Dễ Làm tại nhà Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách làm mắm cá sặc Đơn Giản Dễ Làm tại nhà Chuyên Mục: Cách Nấu Cá
