Cách làm mì ý – mì sốt spaghetti chay thơm ngon đơn giản tại nhà

3239 lượt xem

• Chế biến20 phút
• Độ khóDễ

Bạn nghe đồn mì ý ăn rất ngon và muốn thưởng thức thử, nhưng bạn lại muốn ăn chay thì nấu làm sao cho ngon?
hãy xem thêm bài viết sau đây, rồi vào nhà bếp, tiến hành, thử nhé, rất đơn giản và lại, ngon không tưởng đó.

Xem nhanh

• Sẵn sàng nguyên vật liệu,
• Cách chế biến mì ý chay
• Thưởng thức mì ý chay

Nguyên vật liệu, làm Mì ý chay Cho 4 người

Mì ý 500 g Nấm đùi gà 1 cây Nấm rơm 100 g Nấm đông cô tươi 100 g Cà chua 3 trái Hành tây 1 củ Hành tím bằm 2 muỗng Phô mai dẻo 50 g Bơ lạt 3 muỗng Dầu ăn 1 muỗng

Gia vị: Hạt nêm chay, đường, tương cà, nước tương,…

Thiết bị: Chảo, nồi, tô,…

Cách chế biến Mì ý chay

• 1Sơ chế nguyên liệuBạn đem, hành tây và 3 quả cà chua đem đi bằm nhỏ.Nấm đùi gà thì bạn đem cắt nhỏ bằng phương thức, cắt từng lát mỏng dính,, tiếp sau đó, xếp những lát mỏng dính, này lại, cắt thành sợi rồi xếp những sợi này lại, cắt thành những hạt nhỏ.Phần nấm rơm và nấm đông cô thì cắt nhỏ hoặc cắt lát tùy từng sở trường, của bạn.Phô mai thì bạn đem đi bào thành từng sợi nhỏ.
• 2Nấu mì ýTrước tiên, bạn đun 1 nồi nước rồi cho vào đó 2 muỗng dầu ăn và 4 muỗng cafe, muối tiếp sau đó, đợi cho nước thật sôi.Khi nước đã sôi thì bạn cho mì ý vào nhé rồi sử dụng, đũa
  Hòn đảo, phần mì cho mì đều xuống nước.Tiếp tục đun 8 – 10 phút tới, khi thấy mì nở ra và gắp lên 1 sợi cắn thử thấy mềm thì vớt lên nhúng vào nước lạnh rồi làm cho, ráo nước tiếp sau đó, thì xếp lên đĩa.Cách luộc mì ý ngon:
  • Khi luộc mì ý bạn nên đun một nồi nhiều nước để tránh những sợi mì dính nhau. Lượng nước tương tự, với mì và muối: 1 lít nước, 100g mì và 1 muỗng cafe, muối.
  • Bạn không được cho mì vào nước chưa sôi và phải cho muối, dầu ăn trước khi trụng mì.
  • Khi cho mì ý vào nên vừa
    Hòn đảo, vừa dìm nhẹ mì ý xuống nước. Sau 30 giây thì mì ý được nhúng đều vào nước, bạn nên
    Hòn đảo, đều để những sợi mì ý không kết dính, nhau.
  
• 3Làm xốt spaghettiĐặt một chiếc, chảo lên nhà bếp, rồi làm nóng chảo. Tiếp sau đó, cho vào đó 1 muỗng dầu ăn và 2 – 3 muỗng bơ nhạt.Sau lúc, bơ đã tan hết thì bạn cho hành tây và 2 muỗng hành tím bằm vào xào cho dậy mùi lên.Tiếp tới, bạn cho hết nấm rơm, nấm đùi gà, nấm đông cô và cà chua đã được sơ chế vào xào cùng hành tây.Khi thấy cà chua
  khởi đầu, nát bạn cho 5 muỗng tương cà vào, cùng 1 muỗng hạt nêm chay, 1 muỗng nước tương, 1/2 muỗng đường rồi
  Hòn đảo, đều và nêm nếm lại cho hợp khẩu vị nhé.Cứ tiếp tục đun và
  Hòn đảo, đều tới, khi thấy cà chua mềm nhuyễn, nước sốt
  khởi đầu, sánh lại thì bạn cho 50g phô mai đã được sơ chế vào rồi
  Hòn đảo, sơ lên xong tắt nhà bếp,.
  sau cùng đổ nước sốt lên mặt phẳng, đĩa mì đã được luộc hoặc trộn chung với mì là hoàn thành xong,.
• 4Thành phẩmVậy
  tất cả chúng ta,
  Đã có rất nhiều, rất nhiều lần, những sợi mì vàng óng phối hợp, cùng xốt cà chua, nấm ngon ngọt đậm đà. Bạn hãy rắc thêm một xíu tiêu và có thể ăn kèm với tương ớt nếu thích nhé.

Mẹo tiến hành, thành công:

• Bạn cũng có thể có, thể thay thế những loại nấm trên bằng những loại nấm mà nhà mình yêu thích,.
• Khi vớt mì ý ra khỏi nước lạnh, bạn nên trộn khoảng 1 muỗng dầu với 400g mì ý để khi nguội, mì không biến thành, kết dính, nhau.

Xem thêm:

• 2 phương thức, làm mì xào chay và phở xào chay đơn giản, thanh đạm cho tất cả, hộ hộ gia đình,
• Cách làm món bún xào chay thơm ngon không dính chùm, không nát
• Đổi khẩu vị với bún măng chay dễ làm nhưng cực ngon miệng cho mùa Vu Lan này

Hi vọng rằng sau bài viết trên
Bạn đã sở hữu, rất nhiều lần, thể nấu một đĩa mì ý chay thơm ngon cho hộ hộ gia đình, mình nhé, chúc
tất cả chúng ta, thành công.

*Tìm hiểu thêm, hình Hình ảnh, và công thức từ kênh YouTube Diệu Pháp Âm.

căn chỉnh bởi Trịnh Tuyết Nhi • 18/06/2020

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không,?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa thỏa mãn nhu cầu, của bạn. Vụ việc, bạn gập phải là gì?

Đang làm gặp lỗi, không còn, trong hướng dẫn Đã làm nhưng không thành công Bài viết không đúng nhu yếu, Bài viết đã cũ, thiếu thông tin

Gửi

Món ngon tương quan,

• Dễ • Làm trong 7’ Cách làm cá thu chay dai ngon quyến rũ, đơn giản
  người nào cũng, làm được
• Dễ • Làm trong 15’ 2 phương thức, làm gỏi nấm tuyết chay cà rốt giòn ngon quyến rũ, cho hộ hộ gia đình,
• 20 món chay ngon dễ làm cho bữa cơm hộ hộ gia đình, vào mùa Vu Lan rằm tháng bảy
• Dễ • Làm trong 5’ 2 phương thức, nấu canh rau ngót chay đậu hũ thơm ngon thanh mát đơn giản

Tranh luận, về Cách làm mì ý – mì sốt spaghetti chay thơm ngon đơn giản tại nhà

Bạn Đang Xem: Cách làm mì ý – mì sốt spaghetti chay thơm ngon đơn giản tại nhà Nguồn: https://duananlacriverside.com Chuyên Mục: Cách Nấu Món Chay