Cách nấu bánh canh cá rô lạ miệng, ngon ngọt, ăn là ghiền

268 lượng xem

• Chế biến nửa tiếng,
• Độ khó Dễ

Có lẽ rằng, rằng rằng bạn đã quá nghe biết món bánh canh cua, bánh canh cá lóc, bánh canh bò viên và nhiều loại bánh canh nữa phải không nào. Vậy bạn
Đã có thời điểm từng, nghe qua hay chiêm ngưỡng bánh canh cá rô chưa. Nghe lạ quá nhỉ, nhưng món bánh canh này ăn là ghiền đấy. Nếu như muốn thử thì nên
vào trong nhà nhà bếp, tiến hành khởi công, cùng Điện máy XANH món nước này nhé!

Xem nhanh

https://www.youtube.com/watch?v=rZ7R4IPxPO8

• Sẵn sàng chuẩn bị, nhiên liệu
• Cách chế biến bánh canh cá rô
• Chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh canh cá rô

Nhiên liệu, làm Bánh canh cá rô Cho 4 người

Cá rô phi 530 gr Bột gạo 256 gr Bột năng 116 gr Hành lá 3 nhánh(cắt nhỏ dại) Ngò rí 2 nhánh(căt nhỏ dại) Hành phi 1 muỗng coffe Hành tím 3 củ Chanh 1 quả(cắt lát) Gừng 1 nhánh(cắt lát) Rượu trắng 1 ít Dầu ô liu 3 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng coffe Muối/tiêu 1 ít

Cách chọn mua cá rô tươi ngon

• Cá rô tươi ngon thường thì, có mắt trong quãng và hơi phồng lên, mang cá có màu hồng đỏ, lớp vẩy óng ánh và đã được xếp lớp nghiêm ngặt, như mái ngói.
• Chọn mua những con cá rô có mình tròn, thường là cá rô đực, to, khoảng tầm từ 3 tới, 4 ngón tay là vừa, còn nguyên vẹn, ít tróc vẩy. Những con cá này sẽ, cho lượng thịt
  nhiều hơn thế nữa nữa, thịt cá cũng chắc và béo ra hơn.
• Cá rô là cá nước ngọt vì vậy sẽ sở hữu mùi như nước ao, tránh, chọn những con có mùi tanh nồng nặc vì đó là cá để lâu ngày không
  Cần sử dụng, đc nữa.

Xem rõ ràng,: Cách chọn mua cá tươi ngon, săn chắc thịt

Cách chế biến Bánh canh cá rô

• 1 Trộn và nhồi bột Cho vào tô 216gr bột gạo (tương đương, với 2 cup bột gạo), 116gr bột năng (tương đương, 1 cup), 2/3 muỗng coffe muối rồi trộn đều rồi cho từ từ, 300ml nước sôi vào tô
  đồng thời, cần sử dụng vá trộn đều. Kế tiếp, bạn bước đầu tiên, cần sử dụng tay nhồi bột, nhồi càng nhiều thì sợi bánh canh càng dẻo càng dai và bạn nhồi tới,
  khi nào, bột vón lại thành cục và không kết dính vào, tô nữa là đc.
• 2 Xắt bột bánh canh Bột vừa nhồi xong, bạn chia phần bột ấy làm bốn rồi vo tròn thành từng cục. Sẵn sàng chuẩn bị, một chiếc thớt.
  bạn phải, sử dụng phần bột gạo
  sót lại, rắc đều lên miếng thớt để làm, lớp bột áo. Kế tiếp, cho bột bánh canh lên trên thớt rồi cần sử dụng cán cán bột cho thật mỏng tanh,. Làm cũng tương tự, phần bột bánh canh
  sót lại,. Tiếp tới,, bạn đặt tổng thể những lớp bột bánh canh vừa mới cán xong chồng lên nhau, trong những lớp bột sẽ là một lớp bột áo. Sau cuối, cần sử dụng dao cắt bột thành những sợi vừa ăn.
• 3 Ướp cá Cá rô phi mua về rửa thật sạch, trước lúc đánh vẩy, cần sử dụng dao mổ bụng cá bỏ đi phần lòng, ruột, rồi đánh vẩy, cắt mang, cắt vây, lọc sạch màng đen phía phía trong bụng và rửa lại với nước sạch. Tiếp theo sau, để làm, sạch và khử mùi tanh của cá thì bạn cắt hết vây rồi cần sử dụng chanh thái lát cùng rượu, gừng xát lên thân cá. Kế tiếp là rửa lại cá bằng nước sạch một đợt tiếp nhữa. Sau cuối,
  bạn phải, sử dụng dao lóc bỏ đi phần da và xương cá chỉ giữ lại phần thịt cá và cắt thành những khúc vừa ăn. Cho tổng thể phần thịt cá vào tô cùng 1 muỗng coffe nước mắm,
  Một phần, hành lá cắt nhỏ dại, 1/2 muỗng coffe tiêu, rồi trộn đều để cá thấm gia vị.
• 4 Nấu bánh canh Bắc nồi lên
  phòng bếp,, cho vào chảo 3 muỗng canh dầu ô liu. Đợi dầu nóng, cho hành tím cắt lát, phần đầu hành lá đập dập vào phi thơm. Mách nhỏ dại: Còn nếu như không, có dầu ô liu thì bạn cũng sẽ có, thể sửa chữa thay thế bằng dầu ăn cũng sẽ được, nhé. Tiếp tới,, cho cá vào xào đều tay từ 3 – 4 phút rồi cho vào nồi 2 lít nước và hâm sôi,. Khi nước sôi, cho bột bánh canh vào và nấu cho nước trong nồi sôi
  trở lại một đợt tiếp nhữa thì nêm
  vào đây 1 muỗng coffe nước mắm. Sau cuối, nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt
  phòng bếp,.
• 5 Thành phẩm Vậy là món bánh canh cá rô đã hoàn thiện. Sợi bánh canh vừa dai dai lại có, phần hơi dẻo ăn vào rất ngon. Nước bánh canh ngon và có vị ngọt tới từ, cá. Thịt cá rô mềm mềm thấm gia vị vừa ăn. Món bánh canh này phải, ăn nóng mới ngon, rắc thêm phần, hành lá
  sót lại,, ngò rí, hành phi, sẵn sàng sẵn sàng, thêm 1 chén mắm ớt là hoàn hảo nhất,.

Xem thêm,:

• Cách nấu bánh canh xương heo dễ dàng và đơn giản,, , tận
  Vị trí,.
• Cách nấu bánh canh cá lóc miền Tây đậm đà thơm ngon dễ làm tận
  Vị trí,.
• Cách nấu bánh canh cua giò heo thơm ngon, xuýt xoa với nước cần sử dụng ngọt thanh.

Bánh canh cá rô – một món bánh canh mới vừa mới vừa được bổ sung cập nhật update vào thực đơn
siêu thị nhà hàng của bạn rồi phải không nào. Hãy trổ tài nấu món bánh canh này cho
toàn bộ
hộ dân cư bạn cùng chiêm ngưỡng nhé, ai
người nào cũng, trở thành phải xuýt xoa khen ngon đấy. Chúc bạn tiến hành khởi công, thắng lợi! * Đọc thêm hình Hình ảnh, và công thức từ kênh YouTube: Tina Cooking

chỉnh sửa bởi Trần Đặng Thùy Trang • 20/05/2021

╳

Bạn có làm đc
hướng dẫn này sẽ không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi,

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa ý yêu cầu, của bạn. Vấn đề, bạn gập phải là gì?

Đang làm, gặp lỗi, không tồn tại trong
hướng dẫn Đã làm nhưng không thắng lợi Nội dung bài viết không đúng yêu cầu, Nội dung bài viết đã cũ, nợ thông báo

Gửi

Món ngon liên quan,

• Dễ • Làm trong 2h20’ Cách nấu hủ tiếu xí quách ngon béo thú vị dễ làm ăn là ghiền
• Dễ • Làm trong 1h30’ Cách nấu hủ tiếu hồ ngon miệng thú vị chuẩn vị người Hoa tận
  Vị trí,
• Dễ • Làm trong 20’ Cách nấu bún cá ngừ hộp ngon nhanh dễ dàng và đơn giản, cho tuần giãn phương thức, tận
  Vị trí,
• Dễ • Làm trong 30’ Cách nấu bún cá mòi hộp ngon nhanh dễ dàng và đơn giản, cho mùa dịch dễ làm tận
  Vị trí,

Từ khóa: phương thức, nấu bánh canh cá rô, bánh canh cá rô, bánh canh cá rô phi, nấu bánh canh cá, bánh canh

Luận bàn, về Cách nấu bánh canh cá rô lạ miệng, ngon ngọt, ăn là ghiền

Bạn Đang Xem: Cách nấu bánh canh cá rô lạ miệng, ngon ngọt, ăn là ghiền Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách nấu bánh canh cá rô lạ miệng, ngon ngọt, ăn là ghiền Chuyên Mục: Cách Nấu Cá