Cách nấu cá đuối om chuối đậu lạ miệng, giải ngấy cho mâm cơm gia đình

1809 lượng xem,

• Sẵn sàng chuẩn bị, nửa tiếng,
• Chế biến nửa tiếng,
• Độ khó Dễ

Những ngày ngán cơm hãy thử đổi menu bằng món cá đuối om chuối đậu lạ lạ này. Hãy
vào trong nhà nhà bếp, cùng Điện máy XANH và trổ tài với món ăn, mới mẻ và lạ mắt, này nhé!

Xem nhanh

• Sẵn sàng chuẩn bị, nhiên liệu
• Cách chế biến cá đuối om chuối đậu
• Chiêm ngưỡng và thưởng thức cá đuối om chuối đậu

Nhiên liệu, làm Cá đuối om chuối đậu Cho 3 người

Cá đuối 400 g Đậu hũ 1 miếng Chuối xanh 4 quả Lá lốt 5 lá Củ nén 3 củ Ớt 2 trái Tương ớt 1 muỗng canh Nước mắm 1 muỗng canh Dầu ăn 60 ml Gia vị phổ cập 1 ít(muối/đường/bột ngọt/tiêu) Giấm 2 muỗng canh

Cách chọn mua những nhiên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá đuối tươi ngon

• Chọn mua cá đuối tươi, còn sống và bơi khỏe, thịt của cá sẽ không trở nên bở.
• Mua cá có mắt trong, da nhớt, viền phía 2 bên quăn cứng.

Cách chọn mua thịt tươi ngon

• Tránh, chọn thịt heo đổi màu hoặc đỏ au, biến chất hay những miếng thịt nhão, không tồn tại độ đàn hồi, và có mùi hôi.
• Hãy lựa chọn những miếng thịt không vô số nạc, không trở nên nhớt và màu sắc, đôi lúc, khối thịt rắn chắc, có độ đàn hồi, cao. Không dừng lại ở đó,,
  rất có thể, chọn mua thịt heo xay ở những, Trụ sở Bách hóa XANH để tiện hơn trong những việc sơ chế.

Xem rõ ràng,: Mẹo chọn mua thịt tươi ngon, bảo đảm an toàn, chất lượng

Cách chọn mua đậu hũ ngon, không thạch cao

• Chọn mua những miếng đậu phụ trắng ngà, cầm nhẹ tay, sờ thướt tha, có mừi hương, của đậu.
• Tránh, mua đậu phụ có màu vàng, hoặc ngả vàng, nặng, chắc tay, hơi cứng, có mùi của vôi hoặc không mùi.

Đọc thêm,:
hiệu quả, của đậu hũ với đời sống, thường ngày

Cách chế biến Cá đuối om chuối đậu

• 1 Sơ chế cá đuối
  Trước tiên,, để triển khai sạch, sa thải nhớt và khử mùi tanh bạn rửa sạch cá đuối với nước muối pha loãng tuy vậy, tuy vậy, với 1 ít giấm. Sử dụng tay xoa đều và cọ xát vào thịt cá. Xả lại với nước sạch rồi chà muối lên một đợt tiếp nhữa, liên tục, xả với nước sạch xong để ra rổ cho cá ráo nước. Bạn cắt cá thành những khúc vuông vừa ăn. Mách nhỏ dại,: Sử dụng dao cạo sạc phần da ở đoạn thịt đuôi cá đuối, như vậy, mới sa thải đc mùi tanh của cá
• 2 Sơ chế những nhiên liệu khác Chuối xanh mua về gọt vỏ, mang ngâm với nước muối loãng. Để chuối không trở nên đen và sa thải mủ, thêm vào 1 muỗng canh giấm. Cắt chuối thành những lát dày như lát cá đuối, hoặc bạn cũng luôn có thể cắt theo chiều dọc quả chuối. Tiếp nối, bạn vớt chuối ra để ráo. Thịt ba chỉ cắt lát vừa ăn như Hình ảnh,, hoặc
  rất có thể, cắt vuông. Tiếp nối bạn bắc chảo lên
  phòng bếp,, cho khoảng tầm 20ml dầu ăn (khoảng tầm 2 muỗng canh), đợi dầu sôi cho thịt vào rang cháy cạnh ở lửa vừa. Đậu hũ cắt thành khối chữ nhật nhỏ dại, và chiên vàng 2 mặt với lửa vừa. Lá lốt mua về rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ dại,.
• 3 Ướp cá đuối Ướp cá đuối với phần gia vị gồm: 2 muỗng coffe muối, 5 muỗng coffe đường, 1 muỗng coffe bột ngọt, 1 ít tiêu xay, 1 muỗng canh tương ớt, thêm vào 1 muỗng canh nước mắm trộn đều và ướp 15 phút cho cá ngấm gia vị. Mách nhỏ dại,:
  • 
    quá trình ướp cá
    rất có thể, cho phần cá vào tủ lạnh để cá đc thấm gia vị nhanh hơn
  • 
    rất có thể, sửa chữa thay thế tương ớt bằng ớt khô, ớt trái, ớt xay nhuyễn hoặc sa tế.
  
• 4 Rang thịt và xào cá Bắc chảo lên
  phòng bếp,, cho 30ml dầu ăn (khoảng tầm 3 muỗng canh) vào đợi dầu sôi. Tiếp nối bạn tiến hành khởi công, phi củ nén (hành tăm) thơm vàng rồi cho phần cá đuối đã ướp vào xào qua 5 – 10 phút để cá thấm, săn mặt và không trở nên nát cá khi om.
• 5 Làm cá om chuối đậu Cho 4 loại nhiên liệu vào cùng 1 nồi: chuối xanh đã cắt, đậu hũ chiên cắt nhỏ dại,, thịt ba chỉ rang và cá đuối vừa xào săn. Tiếp nối cho nước sôi vào sấp mặt nhiên liệu. Ở
  quy trình tiến độ này, nếu như
  người sử dụng muốn ăn bún chan nước nên cho nhiều nước hơn. Tiến hành, om cá với lửa to, khoảng tầm 5 – 7 phút, trong thời hạn, này, bạn nêm nếm lại gia vị cho hợp lý với khẩu vị gia đình nhé.
  rất có thể, check độ chín bằng phương pháp, thức bẻ thử chuối trong nồi, nếu chuối chín nghĩa là, món ăn, đã chín. Sau cuối, cho phần lá lốt cắt nhuyễn vào mặt phẳng nồi đợi lá lốt chín sơ thì tắt
  phòng bếp,, tránh đặt lá lốt chín hẳn sẽ dễ bị đắng.
• 6 Thành phẩm Món cá đuối om đậu cay nồng ăn cùng bún hoặc cơm Một vài, ngày mưa lạnh thì
  còn điều gì khác bằng. Vị ngọt từ cá đuối, thịt ba chỉ hòa cùng vị thơm của chuối tạo cho một món ăn, mê hoặc, không hề, chối từ.

Đọc thêm,

• 2 phương pháp, nấu lẩu cá đuối măng chua và lá giang đơn giản và dễ dàng,, thơm ngon khó cưỡng
• 2 phương pháp, làm cá đuối nướng nghệ và nướng muối ớt siêu ngon, mê hoặc, tận nhà
• Cách làm cá chạch om chuối đậu thơm ngon, khó cưỡng tận nhà

Trên này là nội dung bài viết
hướng dẫn làm món cá đuối om chuối đậu vô cùng, đơn giản và dễ dàng,, mùi vị đậm đà, giải ngấy cho gia đình, đặc biệt quan trọng, là vào mùa mưa lạnh. Chúc
toàn bộ
tất cả chúng ta, thắng lợi với công thức cá đuối om chuối đậu này nhé! *Xem thêm công thức và hình Hình ảnh, từ kênh YouTube Phòng nhà bếp, sung sướng.

chỉnh sửa và biên tập bởi Nguyễn Ngọc Nga • 19/02/2021

╳

Bạn có làm đc
hướng dẫn này sẽ không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi,

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa ý yêu cầu của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là, gì?

hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm đc Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không cũng như nội dung bài viết Nhiên liệu, sẵn sàng sẵn sàng, và khi nấu không đúng, dư hoặc nợ Nhiên liệu, khó tìm,
không biết sửa chữa thay thế bằng gì

Gửi

Món ngon liên quan,

• Dễ • Làm trong 15’ 2 phương pháp, làm bánh mì cá mòi hộp ăn sáng, cực ngon đơn giản và dễ dàng, dễ làm
• Dễ • Làm trong 30’ 2 phương pháp, làm thịt gà nấu cá mòi hộp ngon đậm đà dễ làm ngay tận nhà
• Dễ • Làm trong 20’ Cách làm cá nhồng kho tiêu thơm ngon đậm đà, đưa cơm đơn giản và dễ dàng, tận nhà
• Dễ • Làm trong 30’ Cách làm cá chốt kho nghệ hạng tầm trung,, đậm vị
  quê nhà

Từ khóa: phương pháp, làm cá đuối om chuối đậu, phương pháp, nấu cá đuối om chuối, cá đuối om chuối đậu, cá đuối om chuối, cá đuối nấu chuối

Tranh luận về Cách nấu cá đuối om chuối đậu lạ miệng, giải ngấy cho mâm cơm gia đình

Bạn Đang Xem: Cách nấu cá đuối om chuối đậu lạ miệng, giải ngấy cho mâm cơm gia đình Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách nấu cá đuối om chuối đậu lạ miệng, giải ngấy cho mâm cơm gia đình Chuyên Mục: Cách Nấu Cá