aff

Cách nấu cá phèn kho nghệ thơm ngon đậm vị bắt cơm

Cach nau ca phen kho nghe thom ngon dam vi
Cá phèn kho nghệ

Cách nấu cá phèn kho nghệ thơm ngon đậm vị bắt cơm

495 lượt xem,

  • Sẵn sàng sẵn sàng, nửa tiếng,
  • Chế biến nửa tiếng,
  • Độ khó Dễ

Mỗi một khi trời bắt đầu mưa và se lạnh, không gì ngon hơn một món kho đậm vị lại cay cay ăn cùng cơm nóng. Cá phèn kho nghệ là 1 trong các, món ăn,
Đặc trưng, của miền Trung, với hương vị thơm ngon và cực kỳ, “bắt cơm”, là 1 trong các, sự chọn lựa tuyệt vời và hoàn hảo nhất, cho
buổi tiệc, của
hộ gia đình. Vào phòng nhà bếp, tiến hành khởi công, món ăn, ngay thôi!

Xem nhanh

  • Sẵn sàng sẵn sàng, nhiên liệu
  • Cách chế biến cá phèn kho nghệ
  • Chiêm ngưỡng cá phèn kho nghệ

Nhiên liệu làm Cá phèn kho nghệ Cho 4 người

Cá phèn 300 gr Nghệ tươi 1 nhánh Tỏi 3 tép Hành tím 2 củ Ớt 2 trái Nước mắm 1 muỗng canh Dầu ăn 2 muỗng canh Gia vị phổ cập, 1 ít(muối/ tiêu xay/ đường/ hạt nêm)

Cách chọn mua cá phèn tươi ngon

  • Chọn con cá có thân còn nguyên vẹn, không tồn tại vết xước dập, vết tụ máu hay những đốm lạ.
  • Nên lựa chọn, những con cá có mắt trong, không vẩn đục, hơi lõm vào chứ không lồi ra, có vảy sáng và mang cá có red color tươi.
  • Khi
    tất cả chúng ta, sử dụng tay ấn nhẹ vào thân cá, nếu cảm nhận thấy, thấy có độ đàn hồi, thì đó
    đó chính là cá tươi.

Xem cụ thể: Cách chọn mua cá tươi ngon chất lượng

Xem Thêm:  Cách làm nước mắm cá cơm theo công thức truyền thống tại nhà

Nguyên liệu món ăn cá phèn kho nghệ

Thiết bị, tiến hành khởi công,

Nồi đất, dao, thớt, đũa, chén,…

Cách chế biến Cá phèn kho nghệ

  • 1 Sơ chế nhiên liệu Cá phèn mua về
    Để triển khai, sạch vảy, bỏ mang và ruột cá rồi khử mùi tanh bằng phương thức, ngâm cá trong nước, muối pha loãng khoảng chừng 10 phút rồi vớt ra, rửa sạch lại bằng nước. Những phương thức, khử mùi tanh của cá phèn
    • Cách 1 (sử dụng nước muối loãng): Bạn cho một ít muối vào nước xáo trộn, loãng, cho cá vào ngâm trong khoảng chừng 15 phút, vớt ra rồi rửa sạch lại với nước.
    • Cách 2 (sử dụng nước vo gạo): Ngâm cá trong nước, vo gạo cũng sẽ có, tính năng giúp khử mùi tanh của cá
      tác dụng.
    • Cách 3 (sử dụng nước cốt chanh): Ngâm cá trong nước, có chứa 1 ít rượu hoặc nước cốt chanh trong khoảng chừng 15 – 20 phút, tiếp nối vớt ra rửa sạch.
    Xem cụ thể: 7 mẹo giúp khử mùi tanh của cá đơn giản và giản dị, và
    tác dụng Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá phèn kho nghệ
  • 2 Làm hỗn hợp gia vị và ướp cá Cho 2 củ hành tím, 3 tép tỏi, 2 trái ớt tươi, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng coffe muối vào trong cối, giã nhỏ dại,. Cho cá phèn vào 1 cái tô to,, cho phần gia vị đã giã nhỏ dại, vào cùng 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng coffe tiêu xay và 2 muỗng coffe hạt nêm vào, trộn đều. Ướp cá phèn trong khoảng chừng 1 tiếng để cá ngấm gia vị thì khi kho sẽ ngon hơn. Mách nhỏ dại,:
    • Để tiết kiệm
      ngân sách, thời khắc, bạn cũng sẽ có, thể sử dụng cối xay để xay nhỏ dại, nhiều chủng loại, nhiên liệu trên.
    • Để kho cá phèn đc ngon nhất, bạn nên ướp cá phèn càng lâu thì sẽ càng ngon. Nhưng nếu như không còn, thời khắc để sẵn sàng chuẩn bị,, bạn hãy để
      Tối thiểu, là một tiếng nhé!
    Bước 2 Làm hỗn hợp gia vị và ướp cá Cá phèn kho nghệBước 2 Làm hỗn hợp gia vị và ướp cá Cá phèn kho nghệBước 2 Làm hỗn hợp gia vị và ướp cá Cá phèn kho nghệBước 2 Làm hỗn hợp gia vị và ướp cá Cá phèn kho nghệ
  • 3 Kho cá Bắc nồi lên phòng nhà bếp,, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn rồi đun nóng. Khi dầu nóng, bạn vớt phần hành tỏi sử dụng ướp cá cho vào để phi thơm. Khi hành tỏi đã vàng thơm, bạn cho cá vào kho ở lửa to,
    cho tới, lúc sôi. Tiếp theo sau, cho khoảng chừng 1/2 chén nước nhỏ dại, vào tô đựng cá ướp, tráng qua lớp gia vị sót lại trong tô rồi đổ vào, nồi cá kho. Hạ nhỏ dại, lửa rồi đun trong 20 – 25 phút
    cho tới, lúc nước cạn và kẹo lại là triển khai xong. Bước 3 Kho cá Cá phèn kho nghệBước 3 Kho cá Cá phèn kho nghệBước 3 Kho cá Cá phèn kho nghệ
  • 4 Thành phẩm Cá phèn kho nghệ thấm đều gia vị, thịt cá phèn tươi ngon quyện cùng vị cay nồng của quá nhiều, loại gia vị và mùi thơm của nghệ tươi, là 1 trong các, món ăn, cực “hao cơm” cho những, ngày mưa se lạnh. Món ăn, sẽ ngon đặc biệt quan trọng, là khi ăn kèm cơm nóng đấy. Trổ tài vào phòng nhà bếp, thôi nào! Bước 4 Thành phẩm Cá phèn kho nghệ
Xem Thêm:  Cách nấu cá bạc má nấu ngót thơm ngon, giải nhiệt cho ngày hè tại nhà

Đọc thêm:

  • Cách nấu món cá phèn kho tiêu đậm đà thú vị đưa cơm cho tổng thể mọi cá nhân ở trong phòng,
  • Cách làm cá kho làng Vũ Đại thơm ngon nức tiếng, đơn giản và giản dị, và dễ dàng và đơn giản, tận
    Vị trí,
  • Cách làm cá kho su hào mới mẻ và lạ mắt, và lạ mắt ngon miệng đơn giản và giản dị, và dễ dàng và đơn giản, cho bữa cơm

Hi vọng với phương thức, làm cá phèn kho nghệ thơm ngon mà bạn vừa mới được giải bày, bạn cũng sẽ có, thể sẵn sàng chuẩn bị, được một,
buổi tiệc, thơm ngon thú vị cho
toàn bộ
hộ gia đình. Điện máy XANH chúc bạn tiến hành khởi công, thắng lợi! *Đọc thêm hình Hình ảnh, và công thức từ trang: VTV Báo Điện Tử.


chỉnh sửa bởi Đỗ Kiều Thư • 26/03/2021

Bạn có làm đc
hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã phản hồi, close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa thỏa mãn yêu cầu của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là, gì?

close


hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm đc Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không tựa như nội dung bài viết Nhiên liệu sẵn sàng chuẩn bị, và khi nấu không đúng, dư hoặc nợ Nhiên liệu khó tìm, chưa biết đến, tới, sửa chữa thay thế bằng gì

Gửi

Món ngon liên quan,

  • Sườn chay kho nấm Dễ • Làm trong 15’ 3 phương thức, làm sườn chay kho nấm thơm ngon bắt cơm dễ làm tận
    Vị trí,
  • 2 cách làm cá nục kho thịt ba chỉ Dễ • Làm trong 4h, 2 phương thức, làm cá nục kho thịt ba chỉ mềm ngon thú vị dễ làm tận
    Vị trí,
  • Cá kho sấu Dễ • Làm trong 40’ Cách làm cá kho sấu ngon miệng chua ngọt đậm đà hương vị dễ làm
  • 2 cách làm cá thiểu kho tiêu Dễ • Làm trong 35’ 2 phương thức, làm cá thiểu kho tiêu thơm ngon thú vị rất dễ gây nên, bữa cơm nhà
Xem Thêm:  Hướng dẫn 5 cách nấu canh giá đỗ ngon mê li

Từ khóa: phương thức, nấu cá phèn kho nghệ, phương thức, làm cá phèn kho nghệ, cá phèn kho nghệ, cá phèn kho, cá phèn

Tranh luận về Cách nấu cá phèn kho nghệ thơm ngon đậm vị bắt cơm

Bạn Đang Xem: Cách nấu cá phèn kho nghệ thơm ngon đậm vị bắt cơm Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách nấu cá phèn kho nghệ thơm ngon đậm vị bắt cơm Chuyên Mục: Cách Nấu Cá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *