Cách nấu cà ri mực kiểu Hong Kong thơm ngon mới lạ hấp dẫn tại nhà

192 lượng xem,

Sẵn sàng, 20 phút
Chế biến 1h,
Độ khó Dễ

Hãy cùng vào nhà nhà bếp, và thử sức với món cà ri mực kiểu Hong Kong mới lạ theo công thức đc sẻ chia, bởi Điện máy XANH.
còn mong chờ gì, nữa, hãy nhanh tay, cùng tiến hành, món kho hấp dẫn này thôi nào!

Xem nhanh

Sẵn sàng, nhiên liệu
Cách chế biến cà ri mực kiểu hong kong
Chiêm ngưỡng cà ri mực kiểu hong kong

Nhiên liệu làm Cà ri mực kiểu Hong Kong Cho 3 người

Mực 2 con(khoảng chừng 200 gr) Nước sử dụng gà 300 ml Sữa bay hơi 100 ml(rất có thể thay bằng sữa đặc) Hành tây tím 1/2 củ(rất có thể thay bằng hành tím) Tỏi 4 tép Lá cà ri tươi 1 nhánh(rất có thể bỏ lỡ) Bột cà ri Ấn Độ 1 muỗng canh Bột thì là Ai Cập 2 muỗng cà phê(Cumin) Bột nghệ 2 muỗng cà phê Quế 1 miếng Dầu ăn 1 muỗng canh Muối/ Đường 1 ít

Cách chọn mua nhiên liệu tươi ngon

Cách chọn mua mực tươi ngon

Chọn mực có màu sắc sáng hẳn,, phần màu nâu sẽ sậm hơn, phần thân thì có màu trắng đục như sữa.
Khi sờ vào, thấy thân mực săn chắc, độ đàn hồi cao.
Mắt mực trong, không biến thành, lồi, có thể trông rất rõ ràng, con ngươi, không biến thành, vàng hay chảy dịch.
Xúc tu, râu mực và phần đầu sẽ dính chặt với nhau nếu đó là mực tươi.
Không nên, mua mực có xúc tu mềm và không còn,
hoạt động giải trí và sinh hoạt.

Xem Thêm: HẤP DẪN VỚI MÓN CÁ TRA DẦU NHÚNG MẺ THƠM NGON

Xem cụ thể: Cách chọn mua mực tươi ngon

Bột cà ri Ấn Độ mua
Vị trí, nào? Bột cà ri Ấn Độ bạn
cũng tiếp tục có thể mua tại những
showroom chuyên bán phụ gia thực phẩm, những
showroom chuyên bán nhiên liệu nhập vào, (Ấn Độ) hoặc tại những trang kinh tế tài chính, điện tử.
Địa điểm, mua những nhiên liệu khác

Lá cà ri tươi và sữa bay hơi bạn
cũng tiếp tục có thể mua tại những
showroom Ấn Độ (so với lá cà ri),
showroom bán nhiên liệu làm bánh (so với sữa bay hơi) hoặc những trang kinh tế tài chính, điện tử.
Bạn
cũng tiếp tục có thể chọn mua nước sử dụng gà đóng hộp tại những
showroom và
siêu thị nhà hàng nhà hàng.
tuy nhiên, để bảo đảm an toàn, mùi vị và chất lượng, bạn
cũng tiếp tục có thể thử tự làm nước sử dụng tại nhà theo công thức của Điện máy XANH.

Xem cụ thể: Cách nấu nước sử dụng gà tại nhà trong suốt,, tin cậy, và an toàn và đáng tin cậy,

Cách chế biến Cà ri mực kiểu Hong Kong

1 Sơ chế nhiên liệu Hành tây tím lột vỏ, rửa sạch rồi cắt lát mỏng dính,. To,̉i lột vỏ, rửa sạch, đập dập và băm nhỏ. Lá cà ri rửa sạch, lặt lấy lá.
2 Sơ chế mực Mực mua về, bỏ xương sống, cắt đôi bỏ túi mật, nội tạng và lột da. Tiếp sau đó,, đem đi rửa sạch với nước. Cắt dọc bụng mực rồi trải lên thớt, khứa xéo mực
theo như hình caro và cắt thành những miếng vừa ăn. Xem cụ thể: Cách sơ chế mực tươi thật sạch sẽ, sẽ và nhanh gọn,
3 Rang hương liệu Bắc nồi lên nhà bếp,, mở lửa vừa, cho một muỗng canh dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho hành tây tím và tỏi vào
quần đảo đều. Khi hành tây tím và tỏi bắt đâu dậy mùi, bạn hạ nhỏ lửa và cho thêm 1 muỗng canh bột cà ri, 2 muỗng cà phê bột thì là, 2 muỗng cà phê bột nghệ, 1 thanh quế và vài lá cà ri rồi
Hòn đảo, đều.
4 Nấu cà ri Cho mực vào nồi xào chung với nguyên vật liệu,,
Hòn đảo, tiếp tục, ở lửa vừa tới, khi mực săn ra nước là được. Nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng canh đường và
quần đảo đều cho mực thấm gia vị.
5 Nấu cà ri Thêm vào nồi 100ml sữa bay hơi cùng 300ml nước sử dụng, gà, khuấy đều và đun tới khi sôi thì đậy nắp, chỉnh nhỏ lửa và ninh khoảng 45 phút. Mách nhỏ:
- bạn cũng có thể, sử dụng, nước sử dụng, bò hoặc heo để nấu cũng sẽ được,.
- Nếu như bạn sử dụng sữa đặc thay cho sữa bay hơi, bạn không cần nêm thêm đường vào cà ri do sữa đặc đã
  có không ít, sẵn lượng đường rất cần thiết,.
sau cùng, bạn chỉ việc cho cà ri mực ra tô và thưởng thức thôi.
6 Thành phẩm Cà ri mực vừa hoàn thành xong, có màu vàng thích mắt,, mùi hương thoang thoảng của bột cà ri, mực thì mềm, dai
song song với, nước sử dụng béo ngậy. Ăn kèm cà ri với cơm hoặc bánh mì sẽ rất ngon đấy.

Xem Thêm: Tổng hợp 8 cách xào bao tử cá basa thơm ngon đậm đà cho bữa cơm

Đọc thêm

Cách nấu cà ri gà nước cốt dừa khoai lang béo hấp dẫn cho một ngày chán cơm
Cách nấu cà ri nai lạ miệng, thơm béo cho một ngày
vào trong ngày
thời điểm cuối tuần, thêm hấp dẫn
Cách nấu cà ri ếch lạ miệng, thơm ngon cho
hộ dân cư vào
vào trong ngày
thời điểm cuối tuần,

Với cách chế biến đơn giản và giản dị, mà mang đến, mùi vị thơm ngon,
Bạn đã sở hữu, thể tiến hành, được món cà ri mực kiểu Hong Kong này rồi phải không nào. Nhanh vào nhà bếp, và trổ tài với hộ gia đình, cùng
bạn hữu, ngay thôi. Chúc bạn thành công! *Tìm hiểu thêm, công thức và hình Hình ảnh, từ kênh YouTube School of Wok.

Thay đổi bởi Huỳnh Lệ Bình • 26/01/2021

╳

Bạn có làm đc hướng dẫn này sẽ không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi,

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa ý, mong ước, của bạn. Vấn đề, bạn gập phải là, gì?

Đang làm, gặp lỗi, không tồn tại trong hướng dẫn Đã làm nhưng không thắng lợi Nội dung bài viết không đúng mong ước, Nội dung bài viết đã cũ, nợ thông báo

Gửi

Món ngon liên quan,

Dễ • Làm trong 15’ 2
chiêu trò làm bánh mì cá mòi hộp ăn sáng, cực ngon đơn giản và dễ dàng, dễ làm
Dễ • Làm trong 30’ 2
chiêu trò làm thịt gà nấu cá mòi hộp ngon đậm đà dễ làm ngay tại nhà
Dễ • Làm trong 20’ Cách làm cá nhồng kho tiêu thơm ngon đậm đà, đưa cơm đơn giản và dễ dàng, tại nhà
Dễ • Làm trong 30’ Cách làm cá chốt kho nghệ hạng tầm trung,, đậm vị quê nhà