aff

Cách Nấu Canh Khoai Tây Cà Rốt Hầm Xương

Cach Nau Canh Khoai Tay Ca Rot Ham Xuong

06 Tháng 10, 2020 • 3 phút đọc

Món canh khoai tây cà rốt tươi sáng thích mắt,, nước canh thanh dịu và ngọt thơm khi tích phù hợp, xương sườn heo quả thực rất lôi kéo,.

canh khoai tây cà rốt hầm xương
Canh khoai tây cà rốt hầm xương – xem Hình ảnh, kích cỡ to,

Khẩu phần ăn: 2 Thời khắc sẵn sàng,: 25 phút Thời khắc nấu: 20 phút

Nhiên liệu

  • Khoai tây: 2 củ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Xương heo: 200g
  • Hành khô: 2 củ
  • Hành lá
  • Rau mùi ta
  • Những gia vị đôi lúc
nguyên liệu làm canh khoai tây cà rốt hầm xương
Nhiên liệu cho món Canh khoai tây cà rốt hầm xương

Cách làm

Sơ chế nhiên liệu,

sơ chế sườn, cà rốt, khoai tây

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ dại. Hành lá, mùi ta rửa sạch, xắt nhỏ dại. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc hay thái miếng vừa ăn tùy thích. Chăm chú đừng nên, cắt khoai tây quá nhỏ, khi nấu khoai tây bở sẽ dễ bị nát. Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, cắt khúc hay tỉa hoa tùy ý. Sườn heo rửa qua với nước muối loãng. Nấu 1 nồi nước, khi nước sôi thì thả sườn heo vào chần qua tuy vậy, tuy vậy, với một/2 thìa coffe, muối hạt.

chần xương heo
Chần xương trong khoảng chừng 2 phút, vớt ra rửa sạch, để ráo.

Ướp sườn tuy vậy, tuy vậy, với một thìa coffe, nước mắm, trộn đều, để sườn thấm gia vị trong khoảng chừng 10 phút.

Lại có, sườn thì canh khoai tây cà rốt sẽ mê hoặc, hơn. Nước canh vẫn giữ đc vị thanh của củ quả nhưng vẫn lại thêm độ ngọt của xương heo.
Ngoài ra, món canh vừa có chất xơ, vitamin, tinh bột vừa có chất béo nên sẽ bổ sung cập nhật update rất đầy đủ, dưỡng chất cho
quý khách. Để khoai tây không trở nên, thâm, sau thời điểm cắt ra nên ngâm trong tô nước, gần nấu thì vớt ra. Xương heo
rất có thể, chọn loại xương ống hoặc sườn thăn đều đc.

Xem Thêm:  CÁ TRÍCH KHO RỤC

Nấu canh khoai tây cà rốt

xào xương heo

Cho khoảng chừng 2 thìa canh dầu lấn vào nồi, làm nóng dầu thì phi thơm hành khô, kế tiếp cho sườn heo vào xào săn lại. Xào sườn khoảng chừng 2 phút thì đổ nước vào để nấu canh. Với 2-3 người ăn thì
Cần sử dụng, khoảng chừng 1,5 lít nước. Tăng
Nhiệt độ, để nước canh sôi, hớt bỏ lớp bọt sườn. Tiếp tới, hạ nhiệt, độ xuống, ninh thêm khoảng chừng 10 phút để sườn chín mềm.
Hiện tại, mới cho khoai tây, cà rốt vào.

nấu canh khoai tây cà rốt

Khi nước canh bùng sôi quay trở lại, mới nêm gia vị,
gồm có, bột canh, bột ngọt, xíu nước mắm để canh dậy mùi thơm,. Đậy nắp nồi, nấu canh thêm khoảng chừng 10 phút nữa là khoai tây và cà rốt chín mềm.

nồi canh khoai tây cà rốt
Cho hành lá, mùi ta vào,
quần đảo đều khoảng chừng 15 giây thì tắt phòng nhà bếp,, múc canh ra tô.

Canh khoai tây cà rốt có màu vẻ đẹp mắt,, khoai tây vàng mơ, cà rốt đỏ cam tươi sáng trong những lúc hành lá, mùi ta xanh mướt. Nước canh trong, có vị ngọt thanh. Khoai tây cà rốt chín mềm nhưng không trở nên, bở nát, ăn bùi bùi ngậy ngậy còn sườn heo ngọt, mềm và đậm đà.

món canh khoai tây nấu cà rốt
Thành phẩm
chiêu trò nấu canh khoai tây

Nội dung bài viết này
còn tồn tại, có ích với bạn không?


Thay đổi, lần cuối ngày 06 Tháng 10, 2020 bởi Cúc Nguyễn. Cúc Nguyễn là Food Editor tại Cookbeo


Nhận định và đánh giá, & Phản hồi,

Bạn Đang Xem: Cách Nấu Canh Khoai Tây Cà Rốt Hầm Xương Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách Nấu Canh Khoai Tây Cà Rốt Hầm Xương Chuyên Mục: Cách Nấu Cá

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *