Cách nấu cháo cá mú thơm ngon bổ dưỡng không tanh đơn giản tại nhà

3464 lượng xem

• Sẵn sàng, nửa tiếng,
• Chế biến nửa tiếng,
• Độ khó Dễ

Vừa đem về mùi vị thơm ngon vừa giàu chất dinh dưỡng, cháo cá mú cứu hộ cứu nạn, dân cư bạn đổi vị ngày trời trở lạnh, phải chăng với từ đầu đến chân, to, lẫn trẻ con. Cùng vào nhà nhà bếp, triển khai, triển khai ngay món cháo ngon này bạn nhé!

Xem nhanh

• Sẵn sàng, nhiên liệu
• Cách chế biến cháo cá mú
• Chiêm ngưỡng cháo cá mú

Nhiên liệu làm Cháo cá mú Cho 4 người

Cá mú đỏ 1 con(hoặc cá mú đen) Gạo 100 gr Nấm rơm 100 gr Rau đắng 200 gr Tỏi 1 củ Hành tím 2 củ Dầu ăn 6 muỗng canh Muối 1 ít Hạt nêm 1 ít Nước mắm 1 muỗng canh

Cách chọn mua nhiên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá mú tươi ngon

• Cá mú tươi nhất lúc còn sống, bạn hãy chọn những con bơi khỏe, có mắt suốt trong quãng, mang hồng, lớp vẩy óng ánh và cá mú đen (cá mú bông) có da có màu xám với đốm đen
  Phía trên,, cá mú đỏ có red color sặc sỡ.
• Không những thế,, nếu thấy, cá có thể hiện không
  Thông thường, như trương phình, bơi yếu hoặc có màu nhợt nhạt thì không hãy chọn mua.

Cách chọn mua nấm rơm tươi ngon

• Chọn loại nấm rơm có hình trụ, vẫn tồn tại búp, không hãy chọn loại đã nở to, ra.
• Nấm rơm có black color khi nào thì cũng, ngon hơn nấm rơm có white color.
• Nấm tươi ngon rất tốt nhất, vẫn luôn là nấm vừa mới được thu hoạch, bạn hãy chọn mua tại những
  phòng trưng bày tin cậy, chuyên thỏa mãn nhu yếu, nông sản sạch.
• Nếu mua loại đóng gói sẵn trong nhà hàng thì cần lưu ý, xem trước phần ghi chú hạn
  Cần sử dụng, nhé!

Xem rõ ràng,: Cách chọn mua nấm rơm

Cách chế biến Cháo cá mú

• 1 Sơ chế cá mú Để cá mú không còn mùi tanh, bạn cạo sạch vảy, cắt mang, bỏ ruột tựa như, mạch máu rồi ngâm cá trong nước, muối loãng có pha chút giấm trong 10 phút. Kế tiếp, bạn rửa cá thật sạch sẽ, sẽ qua 2 – 3 lần nước nữa xong để ráo. Cách sơ chế cá mú sạch không tanh Để triển khai sạch cá mú, bạn cũng xuất hiện thể triển khai, triển khai theo tiến trình trong tương lai:
  • Bước 1: Bạn cạo sạch vảy cá, bỏ hết phần ruột trong bụng cá. Kế tiếp rửa cá với nước sạch rồi tạo ra, ráo nước.
  • Bước 2: Bạn ngâm cá với nước ấm có pha muối và gừng đập dập từ 5 – 7 phút. Kế tiếp rửa lại với vòi nước sạch.
  Không những thế,, bạn cũng xuất hiện thể ngâm cá với nước muối ấm pha loãng cùng rượu hoặc giấm nhé.
• 2 Sơ chế những nhiên liệu khác Bạn băm nhuyễn hành tím và tỏi. Hành lá cắt gốc, rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ khoảng chừng 1 lóng tay to,. Để chất bẩn trong nấm rơm đc ra hết, bạn ngâm nấm với nước muối loãng trong 15 phút, tiếp tới,, vắt ráo rồi rửa qua nước sạch thêm 2 – 3
  Đợt tiếp nhữa, là đc. Bạn cho một muỗng canh dầu ăn lên chảo, khi dầu nóng, cho hành lá, hành tím, tỏi vào phi thơm. Khi tỏi vàng, cho nấm rơm vào xào sơ khoảng chừng 3 phút cùng 1 muỗng coffe hạt nêm.
• 3 Chiên sơ cá mú Bạn cho 5 muỗng canh dầu lên chảo, khi dầu nóng, cho cá vào chiên trên lửa vừa trong 7 phút để thịt cá đc săn lại. Để cá không bị dính chảo, trong tiến trình chiên, bạn cho một ít giấm hoặc rượu vào chiên cùng nhé.
• 4 Nấu cháo Bạn vo sạch gạo rồi cho gạo vào nồi cùng 2 lít nước rồi nấu sôi. Để ngăn cản, làm cháo bị dính mặt dưới nồi, bạn nhớ khuấy đều cháo từ
  Phía bên dưới, lên thật đều tay và tiếp tục,. Khi cháo đã chín, bạn cho nấm rơm đã xào vào, khuấy đều rồi nêm nếm với 2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước mắm. Bạn cũng xuất hiện thể nêm nếm lại theo khẩu vị
  hộ gia đình rồi cho cá vào nấu cùng thêm 2 phút nữa là đc. Để cháo đc ngon, bạn cũng hãy nhớ là, hớt lớp bọt
  trên bề mặt cháo nhé.
• 5 Thành phẩm Cháo cá mú thơm phức, cháo mềm, thịt cá dai, ngon, thơm lừng, nấm rơm ngọt thanh, ăn kèm với rau đắng thanh mát cùng 1 chén nước mắm ớt thì thật là ngon hết biết!

Mẹo triển khai, triển khai
thắng cuộc

• Để cháo đc mềm và ngon hơn, bạn nên dành thời khắc khoảng chừng 1 – 2 tiếng, để ngâm gạo trước lúc nấu. Trước lúc ngâm gạo, bạn phải vo sạch gạo để sạch sạn và chất bẩn bám trên gạo.
• Ngoài
  chiêu trò ngâm gạo, bạn cũng xuất hiện thể vo gạo xong để ráo, tiếp tới, cho lên chảo và rang đều tay ở lửa nhỏ tới, khi hạt gạo chuyển vàng thì
  bắt đầu nấu. Hạt gạo rang sẽ
  trợ giúp, món cháo bung đều, thích mắt, và thơm ngon hơn.
• Để cháo thành phẩm có độ mềm tuyệt vời và hoàn hảo nhất, và không quá sệt, không quá loãng, bạn cũng xuất hiện thể canh tỉ lệ nước 1:4 hoặc canh theo sở trường thích nghi và khẩu vị
  hộ gia đình nhé.
• Trong quãng tiến trình nấu, bạn
  lưu ý
  quần đảo cháo đều tay
  Tối thiểu, 10 phút một lần và đun trên lửa vừa, nếu không gạo sẽ lắng xuống đáy nồi và làm cháo bị khét.
• Bạn cũng xuất hiện thể
  Cần sử dụng, gạo nếp trộn lẫn, gạo tẻ để món cháo khi nấu xong sẽ mềm, ngon và không ngán khi ăn.

Xem thêm,

• 3
  chiêu trò nấu cháo cua đồng với hột vịt lộn và rau dền cực thơm ngon quyến rũ,
• 3
  chiêu trò nấu cháo óc heo cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng không bị tanh
• 3
  chiêu trò nấu cháo thịt bằm mềm ngon đơn giản bổ dưỡng giải cảm

Cá mú dinh dưỡng, đc nấu chín hoà quyện với cháo thơm lừng, ăn cùng rau đắng thì quả thật không thể chê đc. Chúc bạn
thắng cuộc với món cháo cá mú nhé! *Nguồn xem thêm hình Hình ảnh, và công thưc từ kênh YouTube 1NationUnderFoods 1NUF

chỉnh sửa và biên tập bởi Nguyễn Thanh Ngân • 15/12/2020

╳

Bạn có làm đc
hướng dẫn này không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi,

Xin lỗi nội dung bài viết chưa thỏa mãn nhu yếu, mong ước, của bạn. Vụ việc bạn gặp phải là, gì?

hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm đc Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không
tương tự như, như nội dung bài viết Nhiên liệu sẵn sàng, và khi nấu không đúng, dư hoặc nợ Nhiên liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì

Gửi

Món ngon liên quan,

• Dễ • Làm trong 25’ Cách nấu cháo nấm tràm tôm thịt ngọt thơm quyến rũ, đơn giản người nào thì cũng, thích
• Dễ • Làm trong 35’ Cách nấu cháo tôm sú đơn giản mùi vị đậm đà, quyến rũ, và không bị tanh
• Tổ hợp 14
  chiêu trò nấu cháo cá thơm ngon bổ dưỡng cho
  hộ gia đình
• Dễ • Làm trong 20’ Cách nấu cháo gà ác hạt sen ngon miệng bổ dưỡng rất tốt, cho sức khỏe

Từ khóa:
chiêu trò nấu cháo cá mú,
chiêu trò nấu cháo cá mú đỏ,
chiêu trò nấu cháo, cháo cá mú, món cháo

Luận bàn, về Cách nấu cháo cá mú thơm ngon bổ dưỡng không tanh đơn giản tại nhà

Bạn Đang Xem: Cách nấu cháo cá mú thơm ngon bổ dưỡng không tanh đơn giản tại nhà Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách nấu cháo cá mú thơm ngon bổ dưỡng không tanh đơn giản tại nhà Chuyên Mục: Cách Nấu Cá