Cách nấu chè kho bằng gạo nếp dẻo ngon thơm béo ấm bụng cho ngày lập đông

Cach nau che kho bang gao nep deo ngon thom
Chè kho bằng gạo nếp

Cách nấu chè kho bằng gạo nếp dẻo ngon thơm béo ấm bụng cho ngày lập đông

1165 lượng xem
  • Chuẩn bị

    30 phút

  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Dễ

Món chè kho bằng gạo nếp phối kết hợp cùng gừng tươi sẽ khiến bạn ấm bụng trong số những ngày ở thời điểm cuối năm điều kiện thời tiết trở lạnh. Hãy cùng chuyên trang Vào phòng bếp của Điện máy XANH nấu ngay món chè thơm ngon này nhé!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nhiên liệu
  • Cách chế biến chè kho gạo nếp
  • Chiêm ngưỡng và thưởng thức chè kho gạo nếp

Nguyên vật liệu làm Chè kho gạo nếp Cho 4 – 5 người

Gạo nếp 1 kg Đường miếng 100 gr Đường vàng 200 gr (hoặc đường đỏ) Gừng 1 củ Dầu mè 2 muỗng cafe Mè trắng 1 ít (đã rang chín) Đậu phộng 1 ít (đã rang chín) Muối 1/2 muỗng cafe

Cách chọn mua nhiên liệu

Cách chọn mua nếp dẻo thơm ngon

  • Bạn hãy chọn các hạt nếp tròn đều căng bóng, white color đục, hạt nếp còn nguyên vẹn không trở nên gãy nát.
  • Chọn mua nếp mới có hương thơm nhẹ tự nhiên và thoải mái, đặc thù của từng loại nếp khi nấu sẽ có được mùi vị dẻo thơm.
  • Không hãy chọn các hạt nếp bị cọ xát quá kỹ, có biểu lộ bị bao giờ cũng lúc nào cũng ẩm ướt hoặc đã để lâu ngày.

Cách chọn mua gừng tươi ngon

  • Nên chọn lựa loại gừng ta (gừng sẻ) vỏ ngoài sần sùi, màu tối và có khá nhiều đường vân.
  • Size củ bé dại và tạo thành nhiều nhánh, phần ruột phía bên trong có gold color đậm và nhiều xơ.
  • Không hãy chọn các củ gừng có size lớn, phần vỏ có gold color sáng, căng bóng đẹp mắt. Phần ruột phía bên trong có khá nhiều nước và ít xơ, ít thơm và kém ngon.

Nguyên liệu món ăn chè kho bằng gạo nếp

Dụng cụ triển khai

Nồi hấp, dĩa, vá, khuôn nhựa, …

Cách chế biến Chè kho gạo nếp

  • Nấu xôi

    Đem vo sạch 1kg gạo nếp rồi ngâm với nước khoảng chừng 5 – 7 tiếng cho nếp nở đều.

    Sau thời điểm nếp đã nở thì bạn vớt nếp ra rửa lại với nước sạch xong để ráo nước tiếp nối cho 1/2 muỗng cafe muối vào trộn đều.

    Bắc nồi hấp lên phòng bếp, cho nếp vào và hấp đến khi nếp chín thành xôi.

    Khi xôi chín thì cho 2 muỗng canh dầu mè vào rồi áp dụng đũa xới đều, liên tiếp nấu khoảng chừng 3 – 5 phút nữa thì tắt phòng bếp. Nhấc nồi xôi ra bên ngoài, để xôi nguội bớt bạn áp dụng đũa đánh tơi xôi.

  • Nấu nước đường

    Rửa sạch rồi cạo vỏ 1 củ gừng tiếp nối thái gừng thành sợi bé dại.

    Bắc nồi lên phòng bếp, cho vào 350ml nước lọc, 200gr đường vàng, 100gr đường miếng rồi nấu với lửa bé dại khoảng chừng 7 – 10 phút cho đến khi nước đường sánh lại, ngả gray clolor vàng.

    Cho vào nồi nước đường 1/2 gừng đã thái sợi vào và hòn đảo đều tay.

  • Nấu chè

    Khi nước đường sôi lăn tăn, bạn dần dần cho xôi đã đánh tơi vào nồi nước đường, áp dụng đũa khuấy đều cho đến khi đường và xôi hòa quyện.

    Thường xuyên khuấy cho đến khi phần xôi sánh lại, xúc cảm nặng tay khi khuấy và xôi chuyển màu cánh gián thì cho 1/2 gừng thái sợi sót lại vào nồi rồi tắt phòng bếp.

  • Triển khai xong

    Múc chè ra tô hoặc dĩa sâu lòng rồi rắc mè trắng và đậu phộng lên trên là rất có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay. Để chè có dáng vóc đẹp, ưa nhìn bạn cũng luôn tồn tại thể múc chè vào khuôn rồi ấn chặt, tiếp nối úp ra dĩa và rắc mè lên trên.

  • Thành phẩm

    Chè kho bằng gạo nếp sau khoản thời gian hoàn thành xong sẽ có được gray clolor đẹp mắt từ đường miếng, khi lấn vào sẽ cảm thấy cảm nhận đc độ mềm dẻo của nếp, mùi vị cay nồng của gừng hòa cùng vị thơm béo của đậu phộng và mè chắc chắc được xem là đồ ăn được ưa chuộng trong điều kiện thời tiết se lạnh ở thời điểm cuối năm.

Cách dữ gìn và bảo vệ chè kho gạo nếp

  • Nếu như không áp dụng hết chè trong ngày, bạn múc chè ra chén rồi áp dụng màng bọc thực phẩm bọc kín lại tiếp nối cho vào ngăn mát tủ lạnh.
  • Khi ăn chỉ việc mang theo đun sôi để chè mềm dẻo quay trở về là đc, rất có thể áp dụng trong năm 2 – 3 ngày.

Tham khảo thêm:

  • 2 chiêu trò làm chè bắp sầu riêng và lá dứa thơm béo nức mũi, rất là dễ dàng và đơn giản
  • Cách nấu chè trôi nước quế hoa hình con mèo ngộ nghĩnh, siêu dễ thương và đáng yêu
  • Cách làm chè halo halo rất dị không thiếu thốn dinh dưỡng dễ làm tận nơi

Món chè kho bằng gạo nếp thơm ngon dễ triển khai và mang đậm mùi vị truyền thống lâu đời chứng minh và khẳng định sẽ khiến chiều lòng đc mỗi cá nhân trong hộ dân cư bạn. Chúc bạn triển khai chiến thắng!

* Xem thêm công thức và hình ảnh từ trang web Thương Mại Dịch Vụ Hay.

Cân chỉnh bởi Phạm Thị Thùy Trang • 14/01/2021

Bạn có làm đc chỉ dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã comment

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa cung ứng nhu yếu của bạn. Sự việc bạn gập cần là gì?

close

Đang khiến gặp lỗi, không tồn tại trong chỉ dẫn Đã làm nhưng không chiến thắng Nội dung bài viết không đúng nhu yếu Nội dung bài viết đã cũ, nợ thông báo

Gửi

Món ngon ảnh hưởng

    • quà tặng nhà bếp cho mẹ ngày Vu Lan
      Tổ hợp 18 quà Tặng Ngay phòng bếp cho mẹ nhân ngày Vu Lan
    • Chè khoai dẻo, chè khoai dẻo với nước thảo mộc
      Bình quân • Làm trong 30’ 2 chiêu trò làm chè khoai dẻo và chè khoai dẻo với nước thảo mộc dễ dàng và đơn giản
    • Chè khúc bạch phô mai
      Dễ • Làm trong 40’ Cách làm chè khúc bạch phô mai thơm béo mê hoặc ăn là mê ngay
    • Chè hạt sen táo đỏ
      Dễ • Làm trong 30’ Cách nấu chè hạt sen táo đỏ thanh mát, giải nhiệt ngày nóng cực đã

Từ khóa: chiêu trò nấu chè kho bằng gạo nếp, chè kho bằng gạo nếp, chè kho gạo nếp, chè kho, món chè

Luận bàn về Cách nấu chè kho bằng gạo nếp dẻo ngon thơm béo ấm bụng cho ngày lập đông

you are reading the post: Cách nấu chè kho bằng gạo nếp dẻo ngon thơm béo ấm bụng cho ngày lập đông

Nguồn: https://duananlacriverside.com

Chuyên Mục: CÁCH NẤU CHÈ

Leave a Reply

Your email address will not be published.