Cách nấu lẩu cá tầm măng chua thơm ngon hấp dẫn cực dễ làm tại nhà

1638 lượt xem,

• Sẵn sàng sẵn sàng, 10 phút
• Chế biến 40 phút
• Độ khó Dễ

Cá tầm thuộc dòng, cá đc nhiều người dân ưu chuộng bởi thịt cá chắc, vị ngọt thoải mái và dễ chịu, và tự nhiên và thơm ngon không lẫn vào đâu đc. Ngày này, cùng chuyên trang Vào phòng nhà bếp, của Điện máy XANH đọc thêm một món ngon từ cá tầm, với lẩu cá tầm chua cay. Món lẩu rất tương xứng, trong những dịp
vào trong ngày
thời điểm cuối tuần, hoặc dịp đoàn viên, của
hộ dân cư. Vào phòng nhà bếp, ngay nào!

Xem nhanh

• Sẵn sàng sẵn sàng, nhiên liệu,
• Cách chế biến lẩu cá tầm măng chua
• Chiêm ngưỡng và thưởng thức lẩu cá tầm măng chua

Nhiên liệu, làm Lẩu cá tầm măng chua Cho 4 người

Cá tầm 1 con(khoảng chừng 1kg) Măng chua 500 gr Me chua 20 gr Cà chua 4 trái Ớt 2 trái Hành lá 3 nhánh Ngò gai/ rau ngổ/ ngò rí 1 ít Bún tươi 1 kí Giấm ăn 100 ml Nước mắm 2 muỗng canh Đường/ Muối 1 ít

Cách chọn mua nhiên liệu, tươi ngon

Cách chọn mua cá tầm tươi ngon

• Chọn mua những con cá có mắt trong, vảy cá còn bám lâu vào thân.
• Thân cá bóng bẩy, màu sắc, rực rỡ,, mang cá còn hồng, bỏ vào nước thì cá chìm xuống, thịt cá có độ đàn hồi, rất tốt nhất,.
• Không chọn mua những con cá khi đụng tay vào thịt cá cảm nhận thấy, thấy nhớt, có mùi hôi tức giận, thịt cá tối, nhợt nhạt vì
  này là những con cá đã chết lâu, có tác dụng, bị ươn.

Xem rõ ràng,: Cách chọn mua cá tươi ngon chất lượng

Cách chọn mua măng chua giòn ngon

• Lúc mua măng cần chọn lựa những củ măng có vỏ ngoài màu vàng, nhạt, có mùi thơm
  Đặc trưng,, không trở nên, nổi váng.
• Ở cạnh bên đó những cọng măng không ngâm hóa chất không tồn tại độ quá bóng và nhìn không thích mắt,.
• Bạn không hãy lựa chọn măng chua có mùi hôi, lớp vỏ
  Phía bên ngoài, có màu phi lý như quá trắng hoặc vàng nâu, mặt phẳng có đốm hoặc bị nát.
• Không chỉ có vậy, nếu có thời khắc, bạn cũng xuất hiện thể tự làm măng chua dễ dàng tại nhà theo công thức từ Điện máy XANH.

Xem rõ ràng,: Cách làm măng chua không trở nên, nổi váng

Cách chọn mua cà chua tươi ngon

• Chú kỹ phần màu sắc, và mùi hương của cà chua. Hãy chọn những quả có red color tươi, đều màu, lớp vỏ căng mọng và không trở nên, trầy sước, khi cầm lên thấy chắc tay.
• Cà chua ngon có mùi hương dịu nhẹ, thoải mái và dễ chịu, và tự nhiên. Phần cuống xanh biếc và bám lâu vào đầu quả. Cần sử dụng tay kéo thử cuống, nếu bám dính chắc,, không dễ bị rơi ra
  chứng tỏ
  này là cà chua tươi, ăn sẽ tương đối ngon.
• Không hãy lựa chọn những quả cà chua có màu sắc, quá đỏ, lớp da nhăn nhúm, phần cuống héo và rời rạc, khi ngửi không tồn tại mùi hương vì
  này là những quả cà chua chín quá độ và bị dập úng.

Xem rõ ràng,: Cách chọn mua cà chua tươi ngon

Loại thiết bị triển khai, triển khai

phòng bếp, từ, tô, thau, muỗng, đũa, …

Cách chế biến Lẩu cá tầm măng chua

• 1 Sơ chế cá tầm Cá tầm mua về bạn làm sạch loại bỏ, vây mang, vẩy, cần sử dụng dao cắt phần bụng và loại bỏ, nội tạng của cá. Để làm sạch và khử mùi tanh của cá, bạn loại bỏ, sạch những đường gân máu, ngâm cá với cùng một ít giấm và muối khoảng chừng 5 – 10 phút rồi rửa sạch lại với nước. Chần cá với nước sôi khoảng chừng 5 phút. Tiếp tới,, cắt cá thành những khoanh tròn có độ dày khoảng chừng 1 lóng tay. Cách sơ chế cá tầm sạch, không tanh
  • Để sơ chế cá tầm sạch không tanh, bạn nên loại bỏ, sạch vây mang, vẩy và nội tạng trong bụng cá, những đường gân máu và rửa lại với một số lần, nước.
  • 
    Cần sử dụng, muối, gừng hoặc rượu trắng cọ xát lên cá khoảng chừng 5 – 10 phút rồi rửa lại với nước.
  • Không chỉ có vậy,, bạn cũng xuất hiện thể ngâm cá với muối, rượu trắng khoảng chừng 10 phút. Hoặc cần sử dụng nước sôi cỡ 60 độ xối nhẹ lên cá và cần sử dụng dao cạo sạch nhớt.
  Xem rõ ràng,: 7 mẹo giúp khử mùi tanh của cá dễ dàng và
  tác dụng
• 2 Sơ chế những nhiên liệu, khác Cho 500ml nước vào nồi, bắc nồi lên phòng nhà bếp,, mở lửa to, đung nóng, nước. Thêm vào nồi 1 muỗng coffe muối, cho măng vào chần khoảng chừng 3 phút, bạn vớt măng ra ngâm vào tô nước lạnh khoảng chừng 10 phút để măng giữ đc độ giòn. Tiếp đó vớt măng ra rửa sạch lại với nước xong để ráo nước. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Ngò gai, rau ngổ, ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ dại,. Hành lá rửa sạch, cắt khúc đầu hành để riêng, lá hành cắt nhỏ dại,.
• 3 Nấu lẩu Bắc nồi lên phòng nhà bếp,, mở lửa vừa, thêm 2 lít nước, 20gr me chua, 2 trái ớt, măng chua, cà chua, đầu hành vào nấu sôi. Nước sôi, bạn thả cá vào nấu thêm 10 phút cho cá chín và nêm gia vị với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, nêm nếm cho vừa ăn. Đun thêm khoảng chừng 5 phút, thêm ngò gai và rau ngổ, ngò rí, hành lá vào và tắt phòng nhà bếp,. Mách bạn:
  • Nếu muốn, lẩu cá tầm ngon hơn bạn cũng xuất hiện thể thay nước lọc thành nước cần sử dụng xương cũng sẽ được, nha.
  • 
    tùy từng khẩu vị, bạn cũng xuất hiện thể gia giảm lượng me chua cho vừa ăn.
  
• 4 Thành phẩm Nồi lẩu cá tầm măng chua thơm lừng với nước cần sử dụng chua chua ngọt ngọt đc nêm nếm đậm đà. Thịt cá tầm mềm tươi, béo ngọt, quá hấp dẫn đúng không nào, nhỉ nào. Để món ăn, thêm ngon miệng bạn cũng xuất hiện thể làm thêm 1 chén mắm ớt chấm kèm với thịt cá tầm, ăn
  song song với, bún tươi. Đảm bảo an toàn, an toàn và đáng tin cậy, ngon hoàn hảo nhất, và tuyệt vời và hoàn hảo nhất,!

Xem thêm,:

• Cách nấu lẩu gà mắc, khén thơm lừng rất dị thơm ngon dễ dàng và đơn giản và giản dị,
• 2 phương thức thức nấu lẩu cá bớp ngon không tanh chua chua cay cay ai
  người nào cũng, ghiền
• Cách làm lẩu cá trê nấu mẻ thơm ngon thanh mát đậm mùi vị

Với những, share
Phía trên,, hi vọng bạn đã hiểu phương thức, thức nấu lẩu cá tầm măng chua thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn thế nào rồi nhé! Chúc bạn lại sở hữu, món lẩu cá ngon! *
Xem thêm, công thức, hình Hình ảnh, từ kênh YouTube Nho Huân Foods.

Thay đổi, bởi Trần Tuyết Hoa • 12/03/2021

╳

Bạn có làm đc hướng dẫn này sẽ không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi,

Xin lỗi nội dung bài viết chưa cung ứng, yêu cầu của bạn. Vấn đề, bạn gập phải là, gì?

Đang làm gặp lỗi, không tồn tại trong hướng dẫn Đã làm nhưng không
thắng cuộc Nội dung bài viết không đúng yêu cầu Nội dung bài viết đã cũ, nợ thông báo

Gửi

Món ngon liên quan,

• Dễ • Làm trong 35’ 2 phương thức thức nấu lẩu tôm chua cay dễ dàng và đơn giản và giản dị,, thơm ngon đúng điệu
• Dễ • Làm trong 20’ Cách nấu lẩu bò mắm ruốc thơm lừng, siêu dễ dàng và đơn giản và giản dị,, bảo đảm an toàn, cực hao mồi
• Dễ • Làm trong 15’ Cách làm bò nhúng nước dừa lá khổ qua rừng thơm ngon thanh nhiệt dễ làm
• Dễ • Làm trong 1h, Cách nấu lẩu chân giò heo thơm ngon, bổ dưỡng cho
  toàn bộ nhà cùng chiêm ngưỡng

Từ khóa: phương thức thức nấu lẩu cá tầm măng chua, phương thức thức làm lẩu cá tầm măng chua, lẩu cá tầm nấu măng chua, phương thức thức nấu lẩu cá tầm ngon, phương thức thức nấu lẩu cá tầm

Bàn luận về Cách nấu lẩu cá tầm măng chua thơm ngon hấp dẫn cực dễ làm tại nhà

Bạn Đang Xem: Cách nấu lẩu cá tầm măng chua thơm ngon hấp dẫn cực dễ làm tại nhà Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách nấu lẩu cá tầm măng chua thơm ngon hấp dẫn cực dễ làm tại nhà Chuyên Mục: Cách Nấu Cá