Cách nấu lẩu chay chua cay và lấu nấm chay ngon thanh đạm

Trong những dịp lễ đoàn viên,
hộ dân cư hay những
buổi tiệc,
vào trong ngày
thời điểm cuối tuần,, thì món lẩu luôn là việc chọn lựa số 1 của không ít, bà nội trợ. Nhưng nếu
người sử dụng đã ngán ngẩm với
thủy hải sản hay thịt, chả thì lẩu chay này là sự việc gợi ý, hoàn hảo nhất, và tuyệt vời và hoàn hảo nhất, giành riêng cho, bạn.
chính vì như vậy,, Cet.edu.vn sẽ
hướng dẫn
toàn bộ
tất cả chúng ta, cách nấu lẩu chay chua cay và lấu nấm chay thanh đạm nhé!
Lẩu chay chua cay hay lẩu nấm chay đều sở hữu mùi vị đậm đà, thanh mát vừa mang đến, những thưởng thức mớ lạ và độc lạ,, mê hoặc, lại vừa đựng hàm lượng dinh dưỡng cao. Cùng bắt tay vào triển khai ngay 2 món lẩu chay này thôi nào!

Lẩu chay chua cay

Sự phối kết hợp, Một vài, loại rau củ tạo ra, món lẩu Thái thêm quyến rũ và mềm mại và mượt mà, và thanh đạm (Tấm hình: Internet)

Nhiên liệu,

  • 5 miếng đậu hũ chiên
  • 50g nấm bào ngư
  • 50g nấm rơm
  • 100g nấm kim châm
  • 50g chả quế chay
  • ½ quả thơm
  • 1 bó rau muống
  • 1 bó rau cải thảo
  • Đường, muối, hạt nêm chay, nước mắm chay, ớt
  • Gói gia vị nấu lẩu Thái chay

cabab3b0 c00b 4c53 ac35 da9fd77394d2

Nhiên liệu, lẩu chay chua cay (Tấm hình: Internet)

Cách nấu lẩu chay chua cay

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu,

– Dứa bạn đem gọt vỏ, sa thải mắt và cắt thành từng miếng vừa ăn. – Đậu hũ chiên và chả quế chay bạn đem cắt thành từng miếng vuông. – Nhiều chủng loại, nấm bạn đem cắt bỏ gốc, rửa sạch với nước muối pha loãng, rồi cắt đôi hoặc xé thành từng miếng nhỏ vừa ăn. – Nhiều chủng loại, rau ăn sống bạn đem nhặt sạch lá úa, cắt bỏ gốc rồi ngâm với nước muỗi pha loãng tiếp nối rửa sạch và vớt ra để ráo, rồi cắt khúc.

Xem Thêm:  Tổng hợp 15 món canh chay ngon miệng, dễ nấu cho ngày rằm

Bước 2: Xào rau củ

– Bạn cho nồi lên
phòng bếp,, cho dầu lấn vào, đợi dầu nóng thì cho đậu hũ, nấm bào ngư, nấm rơm cùng chả quế chay vào xào tới, khi chín thì cho ra đĩa.

Bước 3: Nấu lẩu

– Tiếp sau, bạn cho dầu lấn vào chảo rồi cho thơm vào xào. Cho thêm vào nồi khoảng tầm 1,5l nước đung nóng. Khi nước sôi, bạn cho nhiên liệu, đã xào ở bước trên vào. Tiếp sau, cho thêm gói gia vị lẩu Thái chay vào và nêm nếm cùng những gia vị gồm: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, ít muối cho vừa khẩu vị.

Bước 4: Hoàn thiện

– Vậy là hoàn thiện, bạn cho nồi lẩu lên
phòng bếp, gas mini rồi trình diễn bún, rau và nhiều chủng loại, nấm kim châm ra đĩa.


lưu ý khi nấu lẩu chay chua cay

Bởi những nhiên liệu, rất nhanh, chín,
chính vì như vậy, bạn
Không nên, nấu lâu quá, sẽ làm mất đi, đi đi độ giòn ngon gần tương tự, mùi vị
Đặc trưng, của nhiên liệu,. Việc
Cần sử dụng, thêm gói gia vị lẩu Thái chay sẽ
trợ giúp, mùi vị món ăn, có vị chua chua cay cay đúng mực.

Lẩu nấm chay

Lẩu nấm chay ngon ngọt, bổ dưỡng (Tấm hình: Internet)

Nhiên liệu, nấu lẩu nấm chay

  • 100g nấm linh chi
  • 100g nấm kim châm
  • 100g nấm bào ngư
  • 100g nấm đùi gà
  • 50g nấm rơm
  • 100g rau tần ô, cải thảo
  • 200g đậu hũ non, đậu hũ trứng, tàu hũ ky
  • 1 trái bắp Mỹ
  • 1 củ cải trắng
  • 50g cải muối
  • 50g bắp non
  • 50g cà rốt
  • Hạt nêm chay, tiêu, đường, muối, nước tương, dầu ăn
  • Hành lá, ngò rí
Xem Thêm:  Cách nấu lẩu cù lao miền Tây thơm ngon, hấp dẫn dễ làm tại nhà

a5a817a4 89fb 40a6 8164 9a2f59859c84

Nhiên liệu, lẩu nấm chay (Tấm hình: Internet)

Cách nấu lẩu nấm chay

Bước 1: Sơ chế nhiên liệu,

– Nhiều chủng loại, nấm lúc mua về bạn đem cắt rễ, ngâm trong nước, muối pha loãng khoảng tầm 20 phút. Kế tiếp, rửa lại với nước sạch rồi cắt đôi hoặc xé nhỏ. – Rau tần và cải thảo bạn đem chặt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt khúc. – Bạn cắt đậu hũ non và đậu hũ trứng thành từng miếng tròn rồi xếp
chúng vào, đĩa chung với tàu hũ ky.

Bước 2: Nấu nước
Cần sử dụng,

– Bạn cho nồi lên
phòng bếp,, cho khoảng tầm 1,5l nước lọc vào
song song với, bắp Mỹ, mía lau, củ cải trắng, củ cải muối, tiếp nối cho thêm ít muối vào hầm trong 45 phút để mang nước
Cần sử dụng, rồi lọai bỏ xác rau củ.

Bước 3: Nấu lẩu

– Tiếp sau, bạn cho một chiếc, nồi lên
phòng bếp,, rồi cho dầu ăn và đầu hành trắng vào phi thơm. Kế tiếp, bạn cho nước hầm rau củ vào nồi
song song với, bắp Mỹ cắt lát, cà rốt cắt khúc, bắp non và nấm rơm rồi nấu sôi.

Bước 4: Nêm nếm

– Ở đầu cuối, khi nhiều chủng loại, rau củ sôi bạn nêm nếm
song song với, 2 muỗng hạt nêm chay, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước tương, ít muối cho vừa khẩu vị là đc. Kế tiếp, bạn rắc hành ngò cắt nhỏ cùng ít tiêu xay là có tác dụng, dọn ra chiêm ngưỡng đc rồi đó,! Vậy là hoàn thiện, với hai món lẩu này bạn
cũng tiếp tục có thể ăn kèm với bún, mì và nhiều chủng loại, rau sống như: Rau tần ô, cải thảo, rau cần, rau muống… Và hãy nhớ rằng, sẵn sàng chuẩn bị, 1 chén nước mắm nguyên chất cho thêm vài lát ớt để món ăn, thêm tròn vị. Với cách nấu lẩu chay chua cay và lẩu nấm chay mà Cet.edu.vn đã reviews trên đây, hi vọng
toàn bộ
tất cả chúng ta, sẽ tự tay chế biến đc những món lẩu ngon thanh đạm, ngon miệng để chiêu đãi cho
toàn bộ
hộ dân cư nhé!

Xem Thêm:  Cách Nấu Hủ Tiếu Chay Ăn Ngon Nhớ Bí Kíp "Nước Lèo" Sau


rất có thể, bạn nhắc nhở,

Bạn Đang Xem: Cách nấu lẩu chay chua cay và lấu nấm chay ngon thanh đạm Nguồn: https://duananlacriverside.com Chuyên Mục: Cách Nấu Món Chay

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *