Cách nấu mì quảng chay thơm ngon đơn giản chuẩn vị miền Trung

Cach nau mi quang chay thom ngon don gian chuan
Mì Quảng chay

Cách nấu mì quảng chay thơm ngon đơn giản chuẩn vị miền Trung

4107 lượt view
  • Chuẩn bị

    1 giờ

  • Chế biến

    40 phút

  • Độ khó

    Dễ

Cách nấu món mì quảng chay thơm ngon chuẩn vị miền Trung chỉ từ quá trình làm đơn giản, đơn giản. Bạn đã thử chưa? Cùng vào phòng bếp với Điện máy XANH làm ngay đồ ăn chay này thôi nào, do dự chi!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nhiên liệu
  • Cách chế biến mì quảng chay
  • Chiêm ngưỡng mì quảng chay

Nhiên liệu làm Mì Quảng chay Cho 2 người

Mì quảng 100 gr Nấm linh chi nâu 150 gr Nấm đùi gà 1 cây Tàu hũ ky khô 50 gr (hoặc sườn non chay) Mì căn 2 cây Boa-rô 1 nhánh Mắm đậu chay 2/3 chén Đậu phộng giã rang 20 gr Củ nén 20 gr Màu dầu điều 2 muỗng canh Gia vị 10 gr (nước mắm chay/đường/hạt nêm chay/ớt bột…)

Cách chọn mua nhiên liệu

Cách chọn mua mì căn ngon:

  • Lúc mua mì căn nếu sờ vào mì căn cảm nhận thấy mì căn nhớt nhớt, có cảm giác dính tay thì chớ nên mua. Mì căn này đã để lâu, bị hư, không cần sử dụng đc.
  • Ngửi qua mì căn, nếu cảm nhận mì căn có mùi chua cũng chớ nên mua, mì căn đã hư.
  • Lúc mua về, so với mì căn ngon, khi xé ra mì căn sẽ cảm nhận các sợi bé dại, ráo vào không dính tay.
Tìm hiểu thêm: 2 chiêu bài tự làm mì căn dai ngon, đơn giản, dễ tiến hành triển khai ngay tận nơi

Nguyên liệu món ăn mì quảng chay

Cách chế biến Mì Quảng chay

  • Sơ chế nhiên liệu

    Nấm đùi gà rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng tanh.

    Nấm linh chi nâu mang theo rửa sạch, để ráo và cắt bỏ chân nấm.

    Củ nén rửa sạch, đập dập.

    Boa rô mang rửa sạch, cắt mỏng tanh.

    Tàu hủ ky khô đem ngâm nội địa khoảng chừng 15 phút, tiếp đến vớt ra để ráo và ướp tàu hủ ky cùng với 3 muỗng canh nước tương trong một tiếng.

    Mì căn bạn xé thành các miếng lớn.

  • Xào nhiên liệu

    Cho 4 – 5 muỗng canh dầu ăn cùng màu dầu điều vào chảo, đun cho dầu tăng cao lên và cho boa rô vào phi thơm. Khi dầu sôi thì cho củ nén vào, liên tục cho tàu hủ ky khô vào xào.

    Giảm bé dại lửa rồi cho mì căn cùng tất cả 2 loại nấm vào xào cùng, cần sử dụng đũa hòn đảo đều hỗn hợp lên.

    Chăm chú: Chỉ xào sơ phần nhiên liệu, chớ nên xào quá kĩ, củ nén sẽ mất đi mùi đặc thù. Đồ ăn sẽ không hề thơm.

  • Nấu nước cần sử dụng

    Tắt phòng bếp rồi nêm cho nhiên liệu 3 muỗng canh nước mắm chay, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột nêm, 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng ớt bột cùng mắm đậu vào xào.

    Mở lửa bé dại và hòn đảo đều cho hỗn hợp thấm gia vị. Kế tiếp cho nước vào chảo, đổ nước cho tới khi nước lấp xấp mặt nhiên liệu là đc.

    Nấu đến khi nước trong nồi sôi lên thì tắt phòng bếp.

    Múc một chút nhiên liệu vừa xào vào tô, tiếp đến dần dần đổ 1 vá nước cần sử dụng vào mép tô, cấm đoán thẳng trực tiếp nước cần sử dụng lên mì quảng bạn nhé. Thêm một chút đậu phộng lên trên là đã có khá nhiều thể cần sử dụng đc.

  • Thành phẩm

    Chỉ từ vài bước đơn giản, bạn đã có khá nhiều được 1 tô mì quảng chay thơm ngon, đậm vi. Món mì cần sử dụng chung với rau húng lũi, một chút bắp chuối bào và bánh đa nướng được xem là tuyệt nhất.

Mẹo tiến hành triển khai thắng lợi:

Để nấu chuẩn vị nhất thì bạn cần sử dụng dầu phộng để nấu cho đồ ăn, dầu phộng sẽ hỗ trợ đồ ăn thêm ngon và chuẩn vị xứ Quảng.

Tìm hiểu thêm:

  • Cách làm bánh canh nấm chay ngon ngất ngây cho một ngày chán thịt cá
  • Cách làm bún Thái chay chua cay thú vị cho mùa đông năm nay
  • Tổ hợp chiêu bài nấu bún, phở, miến chay cả nhà đều mê cho một ngày Vu Lan

Điện máy XANH xin gửi tới bạn chiêu bài làm mì quảng chay thơm ngon dễ làm tận nơi. Chúc bạn thắng lợi!

*Tìm hiểu thêm hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Diệu Pháp Âm.

Thay đổi bởi Nguyễn Võ Dương Oai • 17/05/2021

Bạn có làm đc chỉ dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã comment

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa thỏa mãn yêu cầu của bạn. Sự việc bạn gập cần là gì?

close

Đang khiến gặp lỗi, không tồn tại trong chỉ dẫn Đã làm nhưng không thắng lợi Nội dung bài viết không đúng yêu cầu Nội dung bài viết đã cũ, nợ thông báo

Gửi

Món ngon ảnh hưởng

    • Cá thu chay
      Dễ • Làm trong 7’ Cách làm cá thu chay dai ngon thú vị đơn giản người nào cũng làm đc
    • Hủ tiếu xí quách
      Dễ • Làm trong 2h20’ Cách nấu hủ tiếu xí quách ngon béo thú vị dễ công việc làm ăn là ghiền
    • Gỏi nấm tuyết chay
      Dễ • Làm trong 15’ 2 chiêu bài làm gỏi nấm tuyết chay cà rốt giòn ngon thú vị cho hộ dân
    • Hủ tiếu hồ
      Dễ • Làm trong 1h30’ Cách nấu hủ tiếu hồ ngon miệng thú vị chuẩn vị người Hoa tận nơi

Từ khóa: Cách làm mì quảng chay, mỳ quảng chay, chiêu bài nấu mì quảng chay, vào phòng bếp, mì quảng

Đàm luận về Cách nấu mì quảng chay thơm ngon đơn giản chuẩn vị miền Trung

Bạn Đang Xem: Cách nấu mì quảng chay thơm ngon đơn giản chuẩn vị miền Trung

Nguồn: https://duananlacriverside.com

Chuyên Mục: Cách Nấu Món Chay

Leave a Reply

Your email address will not be published.