Cách nấu món cá phèn kho tiêu đậm đà hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà

Cach nau mon ca phen kho tieu dam da hap
Cá phèn kho tiêu

Cách nấu món cá phèn kho tiêu đậm đà hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà

2440 lượng view
  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    20 phút

  • Độ khó

    Dễ

Cá phèn kho tiêu vừa đậm đà, hấp dẫn lại dễ làm sẽ là 1 trong những sự chọn lựa mới mẻ và lạ mắt cho thực đơn của hộ dân cư bạn. Ngày này, Điện máy XANH sẽ cùng bạn vào nhà bếp và tiến hành triển khai món kho với cá phèn cực ngon này nhé!

Xem nhanh
  • Chuẩn bị nhiên liệu
  • Cách chế biến cá phèn kho tiêu
  • Chiêm ngưỡng cá phèn kho tiêu

Nguyên vật liệu làm Cá phèn kho tiêu Cho 2 người

Cá phèn 300 gr Ớt bột 1 muỗng canh Hành lá 2 nhánh Tỏi 1 củ Dầu ăn 2 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng canh Gia vị thịnh hành 1 ít ( đường/ bột ngọt/ muối/ tiêu)

Cách chọn mua cá phèn tươi ngon

  • Nên chọn lựa các con bơi khỏe, có mắt suốt trong quãng, mang hồng, lớp vẩy óng ánh và da không tồn tại màu lạ.
  • Chọn cá có thịt săn chắc, có kết dính lâu cùng nhau, không lỏng lẻo và có độ co dãn cao.
  • Không mua cá có mắt bị mờ, có bộc lộ không bình thường như trương phình, bơi yếu hoặc có màu nhợt nhạt.

Nguyên liệu món ăn cá phèn kho tiêu

Cách chế biến Cá phèn kho tiêu

  • Sơ chế nhiên liệu

    Bạn làm sạch ruột, đánh vảy 300gr cá phèn. Cắt bỏ phần đầu, đuôi cá, tiếp nối rửa sạch và ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 5 phút.

    Rửa sạch và cắt thành khúc 2 nhánh hành lá.

    Lột vỏ, đập dập và băm nhuyễn 1 củ tỏi.

  • Kho cá

    Bắc nồi lên nhà bếp, cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh đường. Cần sử dụng đũa đánh đều đường trong nồi, tiếp nối cho phần tỏi băm vào.

    Liên tiếp cần sử dụng đũa trộn đều cho đến khi dầu trong nồi xuất hiện thêm màu cánh gián thì bạn cho phần cá vào.

    Cho thêm 1 muỗng canh ớt bột, 1/2 muỗng canh tiêu và 2 muỗng canh nước mắm. Khi hỗn hợp đã sôi thì bạn cho nước lọc vào ngập cá.

    Khi nước kho cá sôi quay trở lại, bạn cho hành lá và 1 muỗng cafe bột ngọt vào nồi. Kho đến khi nước gần cạn thì bạn tắt nhà bếp.

  • Thành phẩm

    Món cá phèn kho tiêu vừa có vị ngọt đặc thù của cá phèn vừa có vị cay nồng của tiêu, là 1 trong những món ăn bổ dưỡng và rất dị để sửa chữa đổi bữa cơm hộ dân cư mỗi ngày. Bảo đảm sẽ khá là đưa cơm đấy, chúc bạn thắng lợi với món này nhé!

Tham khảo thêm

  • 3 phương thức thức kho cá rô phi kho tộ, kho dưa chua và kho nghệ đậm đà, thơm nức mũi
  • 2 phương thức thức làm cá basa kho thơm và cá basa kho tộ đậm đà, hấp dẫn ngay tại nhà
  • 3 phương thức thức làm cá nục kho nước mía, kho măng và kho riềng đậm đà cực ngon

Trên đó là phương thức thức làm cá phèn kho tiêu cực ngon đậm đà cho bữa cơm hộ dân cư góp thêm phần tươi sáng. Cùng tiến hành triển khai ngay nhé, chúc tất cả chúng ta thắng lợi!

*Nguồn đọc thêm công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Nho Huân Foods

Chỉnh sửa bởi Nguyen Quoc Vu • 06/03/2021

Bạn có làm đc hướng dẫn này sẽ không?

checkcheck Không

Cám ơn bạn đã bình luận

close

Xin lỗi nội dung bài viết chưa vừa ý có nhu cầu của bạn. Sự việc bạn gặp cần là gì?

close

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm đc Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không hệt như nội dung bài viết Nguyên vật liệu chuẩn bị sẵn sàng và khi nấu không đúng, dư hoặc nợ Nguyên vật liệu khó tìm, chưa biết đến sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon ảnh hưởng

    • Sườn chay kho nấm
      Dễ • Làm trong 15’ 3 phương thức thức làm sườn chay kho nấm thơm ngon bắt cơm dễ làm tại nhà
    • 2 cách làm cá nục kho thịt ba chỉ
      Dễ • Làm trong 4 giờ 2 phương thức thức làm cá nục kho thịt ba chỉ mềm ngon hấp dẫn dễ làm tại nhà
    • Cá kho sấu
      Dễ • Làm trong 40’ Cách làm cá kho sấu ngon miệng chua ngọt đậm đà mùi vị dễ làm
    • 2 cách làm cá thiểu kho tiêu
      Dễ • Làm trong 35’ 2 phương thức thức làm cá thiểu kho tiêu thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho bữa cơm nhà

Từ khóa: phương thức thức nấu món cá phèn kho tiêu, phương thức thức nấu cá phèn kho tiêu, cá phèn kho tiêu, cá phèn kho, phương thức thức chế biến cá phèn kho tiêu

Đàm luận về Cách nấu món cá phèn kho tiêu đậm đà hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà

Bạn Đang Xem: Cách nấu món cá phèn kho tiêu đậm đà hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà

Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách nấu món cá phèn kho tiêu đậm đà hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà

Chuyên Mục: Cách Nấu Cá

Leave a Reply

Your email address will not be published.