Contents
Cách pha chao chấm đồ nướng, lẩu bò, thịt dê ngon hết sẩy đơn giản dễ làm
-
Sẵn sàng
10 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Chao sẽ là 1 trong chọn lựa tuyệt vời nhất cho các món lẩu, món nướng áp dụng để chấm hoặc tẩm ướp đều mang về mùi vị tuyệt vời nhất. Cùng Điện máy XANH bỏ túi các mẹo làm nước chấm chao không còn khó ngay tận nhà qua chuyên trang Vào phòng bếp nhé!
- Sẵn sàng nhiên liệu
- Cách chế biến chao chấm thịt
- Chiêm ngưỡng chao chấm thịt
Nhiên liệu làm Chao chấm thịt Cho 4 người
Chao trắng 1 hộp Chao môn 1 hộp Sữa tươi không đường 220 ml Mỡ heo 250 gr Bột ngọt 3 muỗng canh Đường 5 muỗng canh
Cách chọn mua chao béo ngon
- Có 3 loại chao phổ cập là chao trắng (đc làm từ đậu hũ đã ráo nước, kế tiếp ủ cho lên men thoải mái và tự nhiên và ở đầu cuối là thêm gia vị vào), chao đỏ (nước ngâm của chao đỏ lại có cơm gạo đỏ khiến chao có red color sậm, đặc và có hương vị đặc thù hơn) và chao môn (đc ủ từ củ môn hấp chín).
- Chao ngon thông thường là chao đc ủ trong hũ sành hay lọ thuỷ tinh, viên chao còn khá nguyên khối, không trở nên vỡ nát, nhuyễn.
- Viên chao ngon có độ đặc mềm vừa phải, không thực sự đặc cứng, vì như thế là chao đc ủ từ đậu hũ trộn thạch cao, không tồn tại độ béo thơm thoải mái và tự nhiên.
Đọc thêm: Cách làm chao ngon đơn giản tận nhà
-800x450-31.jpg "Cách pha chao chấm đồ nướng, lẩu bò, thịt dê ngon hết sẩy đơn giản dễ làm 3")
Dụng cụ triển khai
Máy xay sinh tố, muỗng, chén, đĩa, lọ thuỷ tinh, rây lọc,…
Cách chế biến Chao chấm thịt
-
Sơ chế nhiên liệu
Cả hai loại chao mua về bạn áp dụng 1 rây lọc và 1 tô lớn, đổ chao qua rây chắt lấy cái, bỏ phần nước ngâm.
Mỡ heo mua về rửa sạch với nước lạnh, để ráo nước. Tiếp đến, bạn cho chảo bên phòng bếp làm nóng chảo, khi chảo đã nóng già, bạn cho phần mỡ heo vào chảo cùng 1 muỗng canh nước lọc.
Thắng mỡ heo ở lửa vừa cho tới lúc mỡ heo chảy ra hết, bạn chắt lấy phần nước mỡ để áp dụng, phần tóp mỡ có khả năng giữ lại để ăn kèm đồ ăn khác.
-
Xay hỗn hợp chao
Bạn cho mỡ vào máy xay sinh tố cùng xác chao, bật máy xay ở tốc độ vừa.
Trong lúc máy chạy, bạn đổ dần dần sữa tươi vào từng chút một, áp dụng muỗng khuấy đều.
Khi đã cho hết phần sữa tươi vào xay đều với chao, bạn cho thêm vào hỗn hợp 3 muỗng canh bột ngọt và 5 muỗng canh đường.
Liên tiếp xay thêm 2 phút cho tới lúc cảm nhận hỗn hợp sánh mịn, gia vị tan hết là đc. Tắt máy và cho chao ra là bạn đã có khá nhiều thể áp dụng ngay rồi.
-
Thành phẩm
Chao đc xay sánh mịn, thơm nức mùi hương đặc thù, có vị mặn mặn, ngọt ngọt và vị béo của chao cùng mỡ heo.
Đó là sự chọn lựa tuyệt vời nhất để chấm áp dụng thẳng trực tiếp cùng các món thịt nướng, lẩu dê, lẩu bò. Không chỉ có vậy, đây còn sống sót thể đc áp dụng như 1 loại gia vị để tẩm ướp, làm tăng hương thơm và mùi vị cho các đồ ăn.
Cách dữ gìn và bảo vệ nước sốt chao
- Chao sau thời điểm chế thay đổi bạn cho vào hũ sành hoặc thuỷ tinh, đậy kín nắp sau những lần áp dụng.
- Dữ gìn và bảo vệ chao trong ngắn mát tủ lạnh, chao có khả năng áp dụng trong khoảng chừng hơn 1.5 tháng.
- Trong trường hợp độ ẩm phòng, chao có khả năng áp dụng trong 3 – 4 ngày.
Các vấn đề cần chăm chú khi áp dụng chao
- Nếu áp dụng vừa phải, chao cực tốt cho sức khỏe, đựng được nhiều vitamin, protein và khoáng chất, giúp sức hệ tiêu hoá.
- Mặc dù vậy, chớ nên ăn quá 6 gr chao hằng ngày vì trong chao có đựng được nhiều muối, nếu ăn vô số, dễ dẫn tới gây căng thẳng cho thận.
- Những người dân bận rộn bệnh huyết áp cao, thận, thấp khớp, tiêu hóa nên tinh giảm hoặc không ăn chao.
- Trong quy trình chế biến, không áp dụng chao với mật ong, dễ dẫn tới việc bị tiêu chảy.
Đọc thêm
- Chao là gì? Các loại chao và các đồ ăn ngon từ chao
- 3 cách thức thức làm thịt nướng chao mềm ngon đậm đà đơn giản tận nhà
- Cách làm chao đỏ thơm ngon đẹp mắt mà cực đơn giản tận nhà
Trên này là nội dung bài viết chỉ dẫn làm chao chấm thịt chuẩn vị, thơm ngon, đậm đà quyến rũ cực kỳ đơn giản và dễ triển khai mà ai cũng tồn tại thể làm đc. Chúc tất cả chúng ta thắng lợi với công thức này nhé!
*Tấm hình và công thức xem thêm từ kênh YouTube Ẩm Thực Hiếu Ròm Vlog.
Bạn có làm đc chỉ dẫn này sẽ không?
Có KhôngCám ơn bạn đã comment
Xin lỗi nội dung bài viết chưa tán thành yêu cầu của bạn. Sự việc bạn gặp cần là gì?
Gửi
Món ngon ảnh hưởng
-
-
Top 25 đồ ăn đặc sản nổi tiếng Mộc Châu Sơn La nhiều người biết đến, kèm Chỗ đứng ăn cực ngon -
-620x620.jpg "Cách pha chao chấm đồ nướng, lẩu bò, thịt dê ngon hết sẩy đơn giản dễ làm 18")
Top 25 đồ ăn đặc sản nổi tiếng Quảng Nam nhiều người biết đến, quyến rũ không ở đâu sánh bằng -
-620x620-4.jpg "Cách pha chao chấm đồ nướng, lẩu bò, thịt dê ngon hết sẩy đơn giản dễ làm 19")
Tổ hợp 12 cách thức thức làm siro trái cây tươi mát, đơn giản giải nhiệt -
Tổ hợp 14 cách thức thức làm chè trái cây thanh mát, ngọt dịu, bổ dưỡng
-
Từ khóa: cách thức thức pha chao chấm thịt dê, cách thức thức pha chao chấm thịt nướng, cách thức thức pha chao ngon, cách thức thức pha chao, chao chấm thịt
Bạn Đang Xem: Cách pha chao chấm đồ nướng, lẩu bò, thịt dê ngon hết sẩy đơn giản dễ làm
Nguồn: https://duananlacriverside.com Cách pha chao chấm đồ nướng, lẩu bò, thịt dê ngon hết sẩy đơn giản dễ làm
Chuyên Mục: Cách Làm Nước Chấm
Đàm đạo về Cách pha chao chấm đồ nướng, lẩu bò, thịt dê ngon hết sẩy đơn giản dễ làm