Chả giò hải sản chiên xù xốt mayonnaise ngon cực

Cha gio hai san chien xu xot mayonnaise ngon cuc

Chả giò giòn rụm với nhân hải sản gồm tôm, mực tươi ngon nằm trong được xem là đồ ăn khai vị hấp dẫn cho các bữa tiệc. Hãy cùng khám phá giải pháp làm chả giò chiên xù nhé!

Chả giò hay có cách gọi khác là nem rán, chả ram là đồ ăn thân thuộc đối với nhiều người dân. Chả giò có tương đối nhiều phiên bản khác biệt như chả giò nhân thịt, nhân hải sản, chả giò chay,… Để đã có được các miếng chả giò đẹp mắt luôn đòi hỏi một ít sự sâu sắc và khôn khéo ở người làm. Còn chần chờ gì nữa mà dường như không thách thức bản thân để tạo sự đồ ăn ngon miệng chiêu đãi hộ dân cư, bạn thân nhỉ!

Nguyên vật liệu

Giải pháp nấu chả giò hải sản chiên xù

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu

cha gio hai san chien xu xot mayonnaise ngon cuc 202001012132248980

Nấm mèo ngâm nội địa lạnh khoảng tầm 15 – 20 cho nở ra. Tôm mua về rửa sạch, lột bỏ vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ đen trên sườn lưng của tôm ra, chỉ dùng thịt tôm. Tiếp nối thái tôm thành các miếng bé dại. Mực rửa sạch, thái thành các sợi mỏng mảnh dài rồi thái bé dại hạt lựu.

Cà rốt rửa sạch, gọt bỏ vỏ, áp dụng dao bào cà rốt thành sợi rồi thái nhuyễn. Hành lá rửa sạch, thái nhuyễn. Hành tím, tỏi, nấm mèo cũng thái nhuyễn ra.

Bước 2: Xào tôm, mực

Xem Thêm:  Cách làm chả bì vừa ngon lại rẻ tiền đảm bảo ai cũng thích ăn

cha gio hai san chien xu xot mayonnaise ngon cuc 202001012132469913

Cho cà rốt, hành lá, hành tím, nấm mèo vừa thái nhuyễn và ½ muỗng cafe tiêu, 2 muỗng cafe hạt nêm vào tô để tôm, mực, trộn đều tay trong khoảng tầm 10 phút cho gia vị thấm vào các nguyên vật liệu.

Đặt chảo lên phòng bếp, đổ dồn vào chảo một chút ít dầu ăn, khi dầu tăng cao lên cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi chuyển vàng và thơm thì cho tô hỗn hợp mực, tôm vào chảo, hòn đảo đều tay cho tôm, mực săn lại, vừa chín tới là đc, rồi tắt phòng bếp, cho ra tô riêng.

Bước 3: Cuốn chả giò

cha gio hai san chien xu xot mayonnaise ngon cuc 202001012133130546

Cho 2 muỗng cafe mayonnaise vào tô mực, tôm, trộn đều tay. Tiếp đó Trải vỏ bò bía ra, múc nhân vào trong 1 đầu vỏ bánh, gấp đôi bên mép lại rồi cuốn dần dần. Liên tục cuốn cho tới lúc hết nguyên vật liệu.

Sau thời điểm cuốn xong, cho bột mì ra tô, đập 1 quả trứng vào tô, khuấy đều tay, cho tiếp phần bột chiên xù ra đĩa khác. Sử dụng đũa gắp chả giò nhúng qua hỗn hợp bột mì và trứng trước, rồi lăn qua lớp bột chiên xù. Liên tục theo trình tự bột mì, trứng rồi đến bột chiên xù với các miếng còn sót lại.

Bước 4: Chiên chả giò

cha gio hai san chien xu xot mayonnaise ngon cuc 202001012133250277

Đặt chảo lên phòng bếp, cho nhiều dầu vào chảo, đợi đến khi dầu thật nóng thì lần lượt cho chả giò vào. Vì phần nhân nằm trong đã chín vì vậy chiên đến khi bột chiên xù chuyển qua vàng là đc. Lót giấy thấm dầu lên đĩa xong để chả giò lên cho ráo bớt dầu.

Xem Thêm:  Cách làm chả cá basa dai ngon, hấp dẫn đơn giản tại nhà

Thành phẩm

cha gio hai san chien xu xot mayonnaise ngon cuc 202001012133505660

Vậy là món chả giò hải sản chiên xù đã triển khai xong. Bạn cũng luôn có thể ăn kèm với nước chấm tương ớt xanh hoặc tương ớt đỏ. Chúc tất cả chúng ta chiến thắng với đồ ăn!

Chọn mua chả giò tại Bách Hóa XANH

Tay nghề hay Bách Hóa XANH

Bạn Đang Xem: Chả giò hải sản chiên xù xốt mayonnaise ngon cực

Nguồn: https://duananlacriverside.com Chả giò hải sản chiên xù xốt mayonnaise ngon cực

Chuyên Mục: Giải pháp Làm Chả

Leave a Reply

Your email address will not be published.