Hóa Ra Cách Làm Bánh Tráng Lụi Chấm Mắm Me Lại Đơn Giản Thế Này

Hoa Ra Cach Lam Banh Trang Lui Cham Mam Me

Nếu như khách hàng trót say mê món bánh tráng lụi thú vị thì nên vào nhà bếp với phương pháp thức làm bánh tráng lụi chấm mắm me trong công thức sau đây nhé. Bảo đảm an toàn vị dai dai của bánh tráng, vị ngọt ngọt và giòn giòn của cà rốt, củ đậu, chút thanh ngọt của tôm, thịt xay thơm lừng, chấm thêm chút mắm me chua chua cay cay sẽ đơn giản dễ dàng chinh phục vị giác toàn bộ mọi cá nhân ở nhà đấy!  

Bánh tráng lụi từ khi mới mở ra đã tạo ra phong trào gây sốt trong trái đất món ăn vặt của đa số FAN siêu thị nhà hàng. Món bánh đó được chế biến rất chi là thú vị với đủ vị: độ dẻo, dai mềm của bánh tráng, vị ngọt của nhân tôm thịt và rau củ, độ giòn giòn thú vị của cà rốt, toàn bộ đc hòa quyện cùng nước chấm mắm me rất chi là tuyệt đối. Nếu như khách hàng cũng từng là FAN của đồ ăn này và muốn tự tay làm bánh để chiêu đãi toàn bộ mọi cá nhân ở nhà thì đừng ngại ngần vào nhà bếp ngay nhé. Minh chứng và khẳng định với phương pháp thức làm bánh tráng lụi trong công thức này, các bạn sẽ làm thắng lợi ngay từ lần thử thứ nhất đấy!

Xem Thêm:  Cách làm bánh Castella pho-mai

Bánh tráng lụi thơm ngon (Tấm hình: Internet)

Nguyên vật liệu làm bánh

  • Bánh tráng
  • Thịt heo xay: 300g
  • Mộc nhĩ: 50g
  • Me: 50g
  • Củ đậu, cà rốt, hành tây, hành lá, bắp, nếu thích rất có khả năng chuẩn bị sẵn sàng thêm sả

Cách làm bánh tráng lụi mắm me

Làm nhân bánh tráng

Củ đậu, cà rốt, hành tây lột sạch vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ dại. Mộc nhĩ ngâm nội địa nóng cho nở ra, cắt gốc rồi xắt nhỏ dại.

Thịt bằm cho vào tô, nêm thêm đường, dầu hào, nước mắm rồi trộn đều lên cho thịt ngấm gia vị. Để ý bạn nên nêm nhạt để khi chấm cùng mắm me bánh sẽ không trở nên quá mặn.

Bắc chảo lên nhà bếp, cho dầu lấn vào đợi nóng thì phi thơm hành tây. Tiếp đến cho thịt và mộc nhĩ vào xào cùng. Cho tiếp cà rốt, củ đậu vào, nêm có thêm một đợt tiếp nhữa cho vừa ăn xong để nhân bánh chín thì bắt xuống để nguội.

Làm nước mắm me chấm bánh tráng

Làm nước xốt me (Tấm hình: Internet)

Cho me vào tô nước sôi, cần sử dụng muỗng dằm đều me để dễ lọc lấy phần nước cốt.

Bắc chảo lên nhà bếp phi thơm tỏi, ớt rồi cho nước cốt me vào. Nêm thêm 1 muỗng đường, ½ muỗng nước mắm rồi liên tục hâm sôi cho tới khi cảm nhận thấy hỗn hợp hơi sệt lại thì tắt nhà bếp. Khi ăn bạn cho thêm đậu phộng rang và hành phi, tùy thuộc vào khẩu vị rất có khả năng cho thêm sa tế.

Xem Thêm:  Cách làm bánh sữa tươi chiên giòn ngon ngất ngây dễ làm tại nhà

Cuốn bánh tráng

Chọn loại bánh tráng lớn vừa, nhúng vào nước cho mềm rồi đặt lên trên đĩa. Cần sử dụng muỗng lấy nhân bánh đổ dồn vào mặt phẳng bánh tráng trải dài theo chiếc bánh. Khôn khéo cần sử dụng tay cuốn bánh tráng lại, cuộn tròn.

Khôn khéo cuộn tròn bánh tráng lại (Tấm hình: Internet)

Cần sử dụng que tre xiên qua từng miếng bánh tráng. Nếu còn muốn thơm ngon hơn bạn để bánh lên nhà bếp than rồi nướng sơ qua.

Kiến nghị thành phẩm

Bánh tráng lụi sau thời điểm làm xong phải có độ mềm dẻo và dai vừa phải, không trở nên quá bở do nhúng nước và cũng không trở nên khô keo cứng. Nhân bánh thơm ngon, đậm vị, các loại rau củ chín vừa, tôm và thịt ngọt. Cạnh bên đó, nước mắm me phải có một cách đầy đủ vị chua, ngọt, mặn, cay hoặc tùy thuộc vào khẩu vị.

Triển khai xong và chiêm ngưỡng và thưởng thức

Bày bánh tráng lụi lên đĩa, cho nước chấm mắm me vào chén, rất có khả năng chuẩn bị sẵn sàng thêm chút rau thơm ăn kèm nếu còn muốn.

Giờ thì cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh tráng lụi thật ngon thôi nào! (Tấm hình: Internet)

Vậy là tất cả chúng ta đã hoàn thành xong xong công thức làm bánh tráng lụi chấm mắm me thật thơm ngon và đơn giản và dễ dàng tận nhà. Mong muốn với chỉ dẫn rõ nét này các bạn sẽ lại thêm bí quyết làm đồ ăn vặt ngon chiêu đãi toàn bộ mọi cá nhân ở nhà, tham khảo thêm thêm phương pháp thức làm bánh tráng lụi Tây Nguyên để lại thêm mùi vị đặc thù nhé. Chúc bạn thắng lợi!

Xem Thêm:  Hướng Dẫn Làm Nước Sốt Bánh Mỳ Heo Quay Cực Thơm Ngon

Bạn Đang Xem: Hóa Ra Cách Làm Bánh Tráng Lụi Chấm Mắm Me Lại Đơn Giản Thế Này

Nguồn: https://duananlacriverside.com Hóa Ra Cách Làm Bánh Tráng Lụi Chấm Mắm Me Lại Đơn Giản Thế Này

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.