Học người Thái cách làm món gỏi đu đủ ba khía đậm đà chua cay

Hoc nguoi Thai cach lam mon goi du du ba

Đã lúc nào bạn thử ăn món gỏi đu đủ ba khía đậm vị Thái Lan mà ngon đến đã không còn ngừng đũa chưa? Hãy cùng học ngay công thức làm gỏi đu đủ ba khía theo công thức sau đây.

Ẩm thực ăn uống Thái Lan rất ngon và có rất nhiều món ngon không cưỡng lại đc, gây nức lòng các người sành ăn. Món gỏi đu đủ ba được xem là món ăn rất rất rất được yêu thích ở Thái Lan, khi nó về tới việt nam rất được không ít người ưa thích. Cách làm gỏi ba khía đã hết khó đâu đấy, theo dõi ngay công thức bên dưới chính là bạn cũng luôn tồn tại thể bắt tay ngay vào tiến hành triển khai chiêu đãi toàn bộ mọi người ở trong nhà rồi.

Nhiên liệu

Cách tiến hành triển khai

Bước 1: Sơ chế các nhiên liệu

Đầu tiên, cà chua mua về bạn đem rửa sạch với nước rồi bỏ hạt đi và cắt múi cam. Đậu đũa tất cả chúng ta cũng rửa sạch rồi cắt thành từng khúc khoảng chừng 5 – 6cm.

Đu đủ bạn cắt làm đôi rồi bỏ hạt, tiếp nối bạn cần sử dụng đồ bào đu đủ để bào chúng ra thành từng sợi vừa ăn. Chú ý, bạn nên bào sợi đu đủ làm thế nào cho có độ lớn vừa phải, không thực sự dày cũng không thực sự mỏng mảnh để có khả năng thấm đc hết gia vị, cứu món gỏi ngon hơn.

Xem Thêm:  Cách làm gỏi tai heo bắp cải giòn ngon, đơn giản tại nhà

Học người Thái cách làm món gỏi đu đủ ba khía đậm đà chua cay

Chú ý nhỏ dại: Đu đủ được xem như thể nhiên liệu chính của món gỏi. Vì vậy, bạn phải chọn đc đu đủ ngon thì món gỏi mới ngon đc. Bạn hãy lựa chọn đu đủ xanh hơi có màu hường một ít thì món gỏi mới thêm đẹp mắt. Ở bên cạnh đó, sau khoản thời gian rửa sạch đu đủ, bạn nên ngâm vào nước đá rồi vớt ra để ráo thì đu đủ sẽ giữ đc độ giòn, trộn gỏi sẽ ngon hơn.

Ba khía bạn nên rửa sạch, rồi đem trụng sơ qua với nước sôi, ướp thêm đường, bột ngọt để giảm xuống độ mặn của ba khía. Thêm vào chỗ này, bạn nên ướp thêm giấm gạo, tỏi và ớt để ba khía thơm ngon hơn.

Bước 2: Làm nước trộn gỏi

Tất cả chúng ta cho khoảng chừng 3 muỗng canh giấm gạo, 3 muỗng canh nước mắm cùng 4 muỗng nước mắm rồi khuấy đều lên. Sau đó, bạn cho tỏi đã cắt lát vào nội địa trộn gỏi cho nước trộn gỏi dậy mùi.

Học người Thái cách làm món gỏi đu đủ ba khía đậm đà chua cay

Bước 3: Trộn gỏi

Bước đầu tiên, bạn cho đậu đũa vào và giã dập. Sau đó, bạn cho thêm cà chua, đu đủ và ba khía lần lượt vào và giã dập chung cùng nhau để làm cho gia vị thấm đều vào các nhiên liệu, làm món gỏi góp thêm phần mềm mại và mượt mà.

Thường xuyên cho thêm củ hành tím đã bào lên trên hỗn hợp gỏi, rồi dần dần rưới phần nước trộn gỏi và đậu phộng, rau quế vào và trộn đều tay cho đến khi thấy phần gỏi thấm đều.

Xem Thêm:  Cách làm gỏi khổ qua chay đổi khẩu vị cho gia đình

Học người Thái cách làm món gỏi đu đủ ba khía đậm đà chua cay

Thành phẩm

Vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt trộn gỏi phối hợp với vị mặn mặn của ba khía mang đến một vị rất đặc thù và lạ miệng. Đu đủ thì cực kì giòn, thấm đều các gia vị. Lâu lâu khi ăn, các bạn sẽ ăn trúng phải các hạt đậu phộng cứu dậy thêm mừi hương cũng giống như độ mềm mại và mượt mà của món ăn không ít.

Học người Thái cách làm món gỏi đu đủ ba khía đậm đà chua cay

Vào các dịp vào ngày cuối tuần, nếu như bạn muốn tổ chức triển khai các bữa tiệc hộ dân ăn rồi quây quần bên nhau thì món gỏi đu đủ ba khía kiểu Thái là một trong nhắc nhở nên thêm ngay vào menu món ăn khai vị. Chúc tất cả chúng ta chiến thắng!

Các bạn sẽ chú ý quan tâm:

Tham khảo thêm một vài loại gia vị đang xuất hiện bán tại Bách Hóa XANH:

Tay nghề hay Bách Hóa XANH

Bạn Đang Xem: Học người Thái cách làm món gỏi đu đủ ba khía đậm đà chua cay

Nguồn: https://duananlacriverside.com Học người Thái cách làm món gỏi đu đủ ba khía đậm đà chua cay

Chuyên Mục: Cách Làm Gỏi

Leave a Reply

Your email address will not be published.