Hướng dẫn 05 cách chế biến cá bò thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình – Dạy nấu ăn ngon – Hải Sản Ông Ba – Mực Khô, Chả Mực, Cá Khô

Cá bò chỉ nên món gì? Cách chế biến và dữ gìn và bảo vệ cá bò có khó không? Tất cả câu phỏng vấn cho thắc mắc trên sẽ tiến hành chúng tôi bật mý ở nội dung bài viết sau đây. Hải sản Ông Ba xin hướng dẫn 05 cách chế biến cá bò thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình.

05 cách chế biến cá bò ngon nhất

Trước lúc chế biến cá bò, bạn phải sơ chế cá. Cá bò da nguyên con, làm sạch (lột bỏ da, bỏ ruột) khi cần ăn rất có thể lôi ra rã đông cần sử dụng ngay. Tùy sở trường thích nghi và khẩu vị mà  mỗi gia đình có cách chế biến không giống nhau nhưng ngon và thơm nhất vẫn luôn là món nướng. Cá bò nướng có vị ngọt đậm đà, hấp dẫn.

Cá bò nướng rất có thể nướng các kiểu như: Cá bò nướng muối ớt, cá bò nướng tiêu, cá bò nướng than, cá bò nướng giấy bạc, nướng lá chuối,…  Lân cận các món nướng là món lẩu cá bò, canh chua cá bò,…Là một trong loại cá ngon nên ngẫu nhiên món ăn nào với loại cá đó cũng đều thơm ngon khó cưỡng.

1. Món cá bò nướng muối ớt

Nhiên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng món ăn 

• Cá bò da: 1 con khoảng chừng 600gr
• Ớt xay: 1 Muỗng canh cafe (rất có thể nhiều hơn thế nếu ăn cay)
• Nước mắm: 1 muỗng cafe
• Muối: 1/4 muỗng;
• Đường: 1/2 muỗng;
• Bột nêm cá: 1/2 muỗng cà phê

Cách làm món cá bò nướng muối ớt

Muốn làm món nướng ngon thì ta cần được biết cách ướp cá da bò nướng ngon. Thứ nhất để ướp cá ngấm gia vị bạn phải cần sử dụng dao khứa đường chéo trên thân cá. Vấn đề này vừa cứu ngấm gia vị vừa cứu cá dễ chín.

Tiếp sau, ướp các gia vị bên trên lên thân cá. Để cá ướp như thế trong khoảng chừng 30- 45 phút rồi đặt trên phòng bếp than hồng. Khi nướng cá cần lật cá đều tay cho đến khi cá chín vàng thì món ăn triển khai xong.

Chiêm ngưỡng thẳng trực tiếp cá bò hoặc ăn với rau salad hoặc bún tùy thuộc theo sở trường thích nghi của bạn.

2. Món cá bò nướng giấy bạc

Nhiên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng

• Cá bò da: 1 con 800gr
• 1 muỗng canh cafe ớt bột
• 1 muỗng canh súp tương ớt
• 2 muỗng canh súp nước mắm
• Màu điều: 1/2 muỗng cafe
• Đồ chua các loại: 200gram

Cách chế biến món cá bò nướng giấy bạc

Thứ nhất, rửa sạch cá, cứa ngang thân cá để ngấm gia vị. Tiếp sau, ướp nước mắm, tương ớt, ớt bột, màu điều vào cá để khoảng chừng 15 phút cho thấm. 

Tiếp nối mang cá nướng bằng lửa than. Cá vừa vàng, cho vào giấy bạc gói lại nướng tiếp cho đến khi chín hẳn. Cá bò nướng ăn với muối ớt và đồ chua là thơm ngon hết ý.

3. Món lẩu cá bò

Lẩu cá bò tương tự như các loại cá biển khác nhưng thịt cá bò ngọt và dai hơn cá thỉnh thoảng nên món lẩu này rất rất được ưa chuộng. Cách nấu lẩu cá bò hệt như các loại cá khác.

4. Món canh chua cá bò

Tất cả chúng ta được 1 món canh chua cá bò hấp dẫn, đơn giản dễ dàng rất ngon với 1 chút lá me, giá đỗ, sả, ớt, rau ngò, gia vị và 1 con cá bò.

5. Gỏi cá bò da

Cá bò da mà làm gỏi thì thơm ngon hết ý, thậm chí còn còn ngon hơn cả gỏi cá trích đấy tất cả chúng ta ạ.

Khám phá thông báo về cá bò?

Cá bò là 1 trong Một trong những thủy hải sản nhiều người biết đến mà bạn nên chiêm ngưỡng. Cá bò tươi khi không được chế biến có vẻ ngoài không đặc biệt nếu không hề mong muốn nói là chưa được đẹp mắt cho lắm. Mặc dù thế, khác hoàn toàn với vẻ bên ngoài này, thịt cá và mùi vị cá lại rất tuyệt đối. Thịt cá bò không trở nên dai, rất mềm, đậm vị thơm ngon và ngọt rất tự nhiên và thoải mái. 

Cá bò thông thường sẽ có khối lượng khoảng chừng từ giữa cân đến 2 kg. Khối lượng cá bò càng lớn thì thịt cá bò càng ngon. Thịt của cá bò dai như thịt gà, rất săn chắc nhưng lại ngọt thịt và ưng ý hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Một điểm độc đáo của loại cá đây là xương cá bò là xương sụn, ăn rất giòn và hấp dẫn.

Cá bò đc dùng trong nấu ăn rất có thể là cá bò tươi, cá bò một nắng và cá bò khô. Mỗi loại cá đó đều đc chế biến thành nhiều món ăn không giống nhau mà ở đoạn bên dưới chúng tôi sẽ ưng ý cho quý vị.

Cách dữ gìn và bảo vệ cá bò

Cá bò tươi sau khoản thời gian mua về nên đc sơ chế và chiêm ngưỡng ngay để giữ đc vị ngọt nhất rất có thể. Cá tươi nếu chưa dùng nên đc dữ gìn và bảo vệ ở ngăn ướp đông lạnh. Trước lúc cho vào tủ dữ gìn và bảo vệ bạn phải lột da, làm sạch cá thì sẽ giữ lại được đc 90% mùi vị cá tươi.

Nếu như với cá bò khô hay cá bò một nắng rất có thể dữ gìn và bảo vệ trong gầm tủ đông giữ đc 6 tháng. Đó chính là món ăn rất hợp lý và phải chăng cho Ngày Lễ, Tất Niên, Tết. Cá bò đó đây là món ăn cả gia đình đều mếm mộ hoặc quà biếu phong cách, thiết thực.

Trên đó là câu phỏng vấn cho thắc mắc cà bò làm món gì ngon. Nếu còn ngẫu nhiên câu hỏi nào hãy contact với chúng tôi tại:

Thông báo contact: 

Đại bản doanh chính Bãi Cháy: Khu điểm du lịch phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.

– Giờ chính sách mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– điện thoại thông minh: 0981 221 193

Đại bản doanh thành phố Thành Phố Hà Nội:  Tầng trệt, Nhà Adver, 4/46 Phố Vĩnh Phúc, Q. Ba Đình, thành phố Thành Phố Hà Nội.

– Giờ chính sách mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– điện thoại thông minh: 0974 863 889

Các loại sản phẩm ảnh hưởng: