Hướng dẫn bạn làm cá kho nghệ ngon như đầu bếp – Cá kho Bá Kiến

Huong dan ban lam ca kho nghe ngon nhu dau
ca kho nieu dat ba kien

Cá kho nghệ là đồ ăn rất là độc đáo và khác biệt, rất được yêu thích trong bữa tiệc hàng ngày của rất nhiều người Việt. Món ngon này không chỉ là thơm ngon mà còn rất chi là bổ dưỡng cho sức khỏe của rất nhiều người chiêm ngưỡng và thưởng thức. Mặc dù vậy cách thức thức kho cá với nghệ như làm sao để cho ngon thì không hẳn người nào cũng biết, vì thế ở nội dung bài viết đó sẽ giải bày trình diễn đến bạn tiến độ kho cá cùng nghệ ngon như đầu bếp.

Bạn không có tương đối nhiều thời khắc cho sự bếp núc nhưng vẫn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức món cá kho đúng mực hấp dẫn, cá kho Bá Kiến được xem là chọn lựa lý tưởng giành riêng cho bạn. Hãy nhờ rằng đặt mua ngay lúc này bây giờ để chiếm dụng niêu cá kho chất lượng, chuẩn vị, giá phù hợp nhất nhé!

Đặt mua thẳng trực tiếp tại: cakhobakien.com

Cá kho Bá Kiến - Đặc sản cá kho làng Vũ Đại cao cấp
Cá kho Bá Kiến – Đặc sản nổi tiếng cá kho làng Vũ Đại thượng hạng

Có khả năng bạn chú ý quan tâm:

Cá kho nghệ không hẳn là đồ ăn khó làm, bạn chỉ việc thi công các bước về sau

cakho

Chuẩn bị sẵn sàng nhiên liệu

  • Cá: bạn rất có thể chọn loại cá tùy thuộc vào sở trường thích nghi của hộ dân cư bạn. Nhưng cá cần là các con lớn, ngon và tươi. Thông thưởng người ta áp dụng cá trắm đen thì cá ăn rất chắc và thơm thịt.
  • Nghệ: 1 nhánh lớn. Bạn cần phải áp dụng nghệ tươi thì mới có thể làm ra món cá kho ngon.
  • Nước dừa: 1 quả.
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, ớt tươi, hành tím… nếu như với món cá kho bằng nước mắm là ngon nhất.
Xem Thêm:  Cách nấu cá nục kho cà chua đậm đà đưa cơm
Chuẩn bị nguyên liệu làm món cá kho nghệ
Chuẩn bị sẵn sàng nhiên liệu làm món cá kho nghệ

Bài viết liên quan:

Sơ chế nhiên liệu:

  • Cá: Đánh sạch vẩy, mổ bụng rồi chặt khúc. Khi đánh vẩy cá xong bạn hãy áp dụng miếng chanh chà thật rất mạnh tay vào cá làm cho cá hết tanh, thịt cá trắng hơn tiếp nối cho ráo nước rồi mới mổ bụng, cắt khúc.
  • Nghệ: Rửa sạch, cạo vỏ rồi cho vào cối giã nát
  • Hành tím: Bóc vỏ, thái bé dại rồi băm hạt lựu.
  • Ớt tươi: Thái bé dại, bỏ hạt.
  • Ướp cá: Sau thời điểm đã sẵn sàng chuẩn bị xong thì cho cá vào bát ướp với nghệ, nước mắm, 1/2 số hành tím, một ít ớt tươi. Để ướp trong khoảng time từ 15 đến 20 phút.

Tiến hành triển khai kho cá

  • Cá đc chiên qua, chiên qua cá sẽ hỗ trợ thịt cá săn lại khi kho sẽ không trở nên vỡ và thơm hơn.
  • Cho chảo dầu lên bếp, phi 1/2 số hành tím sót lại cho thật thơm, tiếp nối cho cá đã đc ướp vào nồi, đổ nước dừa vào nồi cá và đun lớn lửa.
  • Khi cá đã sôi được một lúc khoảng chừng 20 – 25 phút thì bạn sẽ nêm nếm gia vị cho vừa đẹp, rồi vặn bé dại lửa, đun riu riu cho tới lúc cạn nước.
Tiến hành kho cá chuẩn bị cho bữa ăn hấp dẫn
Tiến hành triển khai kho cá sẵn sàng chuẩn bị cho bữa tiệc hấp dẫn

?Xem Clip clip cá kho làng Vũ Đại triệu view trên YOUTUBE

Chiêm ngưỡng cá kho nghệ

Sau thời điểm niêu cá đã bén thì bạn sẽ gắp cá ra đĩa. Có khả năng bày diễn trang trí thêm rau xanh, hoa cà chua hoặc hoa cà rốt để món cá kho tăng góp phần hấp dẫn.

Xem Thêm:  Canh sườn nấu su hào đơn giản, vô cùng dễ ăn

Kiến nghị cần đã đạt được:

  • Cá vàng đẹp màu nghệ, thịt cá chắc không trở nên nát
  • Cá có hương thơm của nghệ tươi, hạt tiêu, không tồn tại mùi tanh giận dữ của cá.
  • Thịt cá có vị đậm đà, béo ngậy và bùi, không trở nên bở, chiêm ngưỡng và thưởng thức cảm nhận hương cá còn vương mãi địa chỉ đầu lưỡi.
Món cá kho nghệ hấp dẫn, đưa cơm
Món cá kho nghệ hấp dẫn, đưa cơm

Món cá kho nghệ có khả năng gì?

Trong thịt cá có chứa không hề ít các chất dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe. Có khả năng kể đến các chất như: vitamin A, vitamin D, và nhóm vitamin B và nhiều chất khoáng như phốt pho, calci, kẽm, iod… các enzym tốt nhất, acid amin cùng chất béo không bão hòa. Nổi trội, Omega-3 có khả năng tốt nhất trong số những bệnh về huyết áp, tim mạch.

Cá kho cùng nghệ cũng chính là đồ ăn rất chi là bổ dưỡng bởi trong nghệ có tinh chất curcumin chống oxi hóa, thêm vào chỗ này chất đó còn chống viêm, ngăn chặn ung thư. Nghệ đc đánh giá và nhận định là 1 loại thảo dược tốt nhất cho sức khỏe.

Thưởng thức món cá kho nghệ thơm ngon, bổ dưỡng
Chiêm ngưỡng món cá kho nghệ thơm ngon, bổ dưỡng

Bài viết liên quan:

Sự phối hợp khôn khéo giữa cá và nghệ tươi đã tạo ra một đồ ăn không chỉ là đẹp về bề ngoài mà còn nổi trội ngon miệng và rất tốt cho khung hình. Phương pháp làm đồ ăn này khá đơn giản dễ dàng thế nên bạn chỉ việc bỏ ra một ít thời khắc là rất có thể tự tay trổ tài nấu nướng sẵn sàng chuẩn bị cho hộ dân cư mình.

Xem Thêm:  2 cách làm cá trắm kho dưa và cá trắm sả đậm đà hao cơm

Cá kho nghệ là đồ ăn lý tưởng cho mùa đông giá rét lạnh, món cá này ăn với cơm nóng hay ăn cùng bún cũng khá hợp. Bạn cũng tồn tại thể làm cho hộ dân cư mình chiêm ngưỡng và thưởng thức.

ca kho ba kien tuyen dai ly


Bạn Đang Xem: Hướng dẫn bạn làm cá kho nghệ ngon như đầu bếp – Cá kho Bá Kiến

Nguồn: https://duananlacriverside.com Hướng dẫn bạn làm cá kho nghệ ngon như đầu bếp – Cá kho Bá Kiến

Chuyên Mục: Cách Nấu Cá

Leave a Reply

Your email address will not be published.