Hướng dẫn cách làm cá ngừ kho mẳn ăn một lần là mê

Cá kho tộ, kho tiêu, kho riềng,… thân thuộc gì với
toàn bộ
tất cả chúng ta,. Tuy vậy món cá kho mẳn hắn ít người nghe biết và còn xa lạ, với
những người dân, dân dân miền Bắc. Thế nhưng nếu
người sử dụng đã từng, chiêm ngưỡng món cá kho kiểu lạ mắt này vật chứng, và khẳng định chắc chắn, sẽ thấy đc vị thơm ngon, hấp dẫn đó.
Giờ đây, Emvaobep sẽ hướng dẫn cách làm cá ngừ kho mẳn – món ngon
Đặc trưng, của duyên hải Nam Trung Bộ.

Nhiên liệu làm cá ngừ kho mẳn

• Cá ngừ 600-700g
• Bún
• Hành lá 1 ít, vài củ hành tươi, 1 quả chanh
• Ớt 1 ít, tỏi 1 vài tép
• Gia vị rất cần thiết,: tiêu, đường, ớt bột, nước màu

Cách làm cá ngừ kho mẳn

Bước 1: sơ chế cá và những nhiên liệu khác

Cá ngừ mua về rửa sạch. Cắt đôi quả chanh cọ xát tổng thể toàn bộ để loại bỏ, mùi tanh. Kế tiếp rửa lại với nước sạch lần nữa thì cắt thành từng khúc vừa ăn khoảng chừng 2cm. Cho cá vào tô, thêm chút muối vào ướp khoảng chừng 15 phút
nhằm mục tiêu giúp thịt cá săn lại. Củ hành tươi nhặt, bóc vỏ, rửa sạch. Hành lá nhặt, rửa sạch, thái khúc. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ dại,. Ớt rửa sạch, bỏ cuốn, băm nhỏ dại,. Lưu ý,: hướng dẫn cách làm cá ngừ kho mẳn muốn có nồi nước ngon, thích mắt, thì bạn nên băm ớt và tỏi càng nhỏ dại,, càng nhuyễn thì sẽ càng rất tốt nhất, nhé.

Bước 2: sẵn sàng sẵn sàng, nước nấu cá

Cho nước vào nồi, nêm nếm những gia vị
gồm có, tiêu, đường, ớt tỏi băm nhuyễn, nước màu. Nếu
hộ gia đình bạn ăn đc cay thì rất có thể thêm ớt bột nhé. Tiến hành, bắc nồi lên phòng nhà bếp, bật phòng nhà bếp,, thêm vài củ hành tươi vào nồi.

Bước 3: nấu cá ngừ kho mẳn

Đun tới, khi thấy, nồi nước nấu cá sôi, ngửi thấy, mừi hương, của gia vị thì bạn thả nhẹ từng lát cá vào.
Hiện giờ, đun lại cho nồi cá sôi thì hạ nhỏ dại, lửa. Trong
quá trình đun nếu có bọt thì hớt hết để
sở hữu được nước trong. Đun
cho tới lúc, cá chín mềm thì cho hành lá vào, nêm nếm thêm gia vị làm thế nào cho vừa chứ không mặn mà không, nhạt.

Bước 4: hoàn thiện và chiêm ngưỡng

Múc cá ra tô, bạn cũng luôn có thể
Trang trí, chút rau củ cho thích mắt,. Món cá ngừ kho mẳn chiêm ngưỡng cùng bún thêm chút rau thơm những
các bạn sẽ, thấy đc mùi vị cực hấp dẫn của món ngon này.
dường như, đất trời hòa quyện vào nhau trong tô bún cá ngừ tuy hạng tầm trung, đc ví dụ như cao lương mỹ vị. Emvaobep trên đây vừa hướng dẫn cách làm cá ngừ kho mẳn đơn giản và giản dị, và dễ dàng và đơn giản, tận
Vị trí, nhưng lại cực thơm ngon và hấp dẫn. Bạn hãy bổ sung cập nhật update ngay công thức này vào sổ tay để thi thoảng trổ tài, đổi vị cho
hộ gia đình nhé!

Bạn Đang Xem: Hướng dẫn cách làm cá ngừ kho mẳn ăn một lần là mê Nguồn: https://duananlacriverside.com Hướng dẫn cách làm cá ngừ kho mẳn ăn một lần là mê Chuyên Mục: Cách Nấu Cá