Hướng dẫn cách làm chả xương sông vừa ngon vừa bổ!

Huong dan cach lam cha xuong song vua ngon vua

Cách làm chả xương sông vừa ngon vừa bổ: Các nàng có biết lá xương sông có rất nhìu tính năng trong các công việc chữa các bệnh như trị cảm cúm, ho hen,

Cách làm chả xương sông vừa ngon vừa bổ:

Các nàng có biết lá xương sông có rất nhìu tính năng trong các công việc chữa các bệnh như trị cảm cúm, ho hen, viêm họng… không? Nhiều khi, chúng mình thường hay làm chả thịt lá lốt thui nhỉ, nhưng hiện tại iunauan sẽ gửi tới các nàng công thức làm chả xương sông rất đơn giản dễ dàng mà cực kì ngon, bổ đưa cơm. Nhiều khi, khi ngửi lá xương sông sẽ sở hữu mùi hơi hắc, nhưng khi đc rán lên cùng thịt lại làm cho 1 hương thơm khó cưỡng ý, nghĩ đến đã thèm rùi :D. Các nàng hãy thử làm đồ ăn này cho tất cả hộ dân cư cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé.

Nhiên liệu bao gồm:

  • Thịt nạc vai: 500 gram(mình thường chọn thịt nạc dăm có lẫn chút mỡ, ăn sẽ béo, ngậy hơn)
  • Giò sống (nếu thích): 150 gram
  • Mỡ nước: 100 gram
  • Hạt tiêu, hành hoa, hành khô, nước mắm, mỳ chinh
  • Lá xương sông

Phần triển khai:

  • Bước 1: Thịt lợn chúng mình rửa sạch, để ráo, tiếp nối băm nhỏ dại, cá thể mình cảm nhận làm chả, làm nem nếu có thời khắc, tốt nhất có thể là nên tự băm thì món chả sẽ ngon hơn, ăn ngọt thịt hơn. Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn, lá xương sông rửa sạch, để ráo nước
Xem Thêm:  Cách làm chả cá từ cá tươi giòn dai, cực ngon không cần dùng bột

Ảnh minh họa 1 - Hướng dẫn cách làm chả xương sông vừa ngon vừa bổ!

  • Bước 2: Chúng mình sẽ xáo trộn thịt băm nhỏ dại với hành hoa, 1 thìa mắm ngon, 1/2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1/2 thìa cafe mỳ chính để khoảng tầm 20 phút cho ngấm đều gia vị. Kế tiếp, các nàng sẽ gói chả nhé: trải lá xương xông ra, tiếp nối lấy một trong những phần thịt nhỏ dại nhỏ dại cho vào giữa phần ngọn lá rùi cuộn lại như chúng mình cuộn chả lá lốt ý, các nàng nhớ cho thịt vào phần trái của lá nhé, để khi cuốn lại sẽ lộ phần mặt trong của lá, rán lên nhìn sẽ hấp dẫn hơn ấy. Chúng mình cứ cuộn như thế cho đến lúc hết số lá và thịt nhé 😀

Ảnh minh họa 2 - Hướng dẫn cách làm chả xương sông vừa ngon vừa bổ!

  • Bước 3: Đặt chảo lên phòng bếp, cho dầu vào đung nóng, tiếp nối thả từng chiếc chả vào và rán, thông thường lật ngược lại chả để chả chín đều nha, rán đến khi phần lá ngả màu xám, bóng mỡ, và phần thịt thì se vàng là chả đã chín rùi đấy

Ảnh minh họa 3 - Hướng dẫn cách làm chả xương sông vừa ngon vừa bổ!

  • Bước 4: Việc ở đầu cuối là xếp chả vào 1 chiếc đĩa rộng và chiêm ngưỡng và thưởng thức thui

Ảnh minh họa 4 - Hướng dẫn cách làm chả xương sông vừa ngon vừa bổ!

Vậy là những cái chả xương sông nóng bức, béo ngậy đã hoàn tất rùi đấy. Món này làm rất chóng vánh, hợp lý với mâm cơm thường ngày các nàng ạ, mà mùi vị lại đậm đà, ăn đưa cơm lắm ý 😀

XEM THÊM CÁCH LÀM QUA VIDEO DƯỚI ĐÂY:

Xem Thêm:  Hướng dẫn 3 cách làm chả ram tôm đất Bình Định cực ngon

Loading đoạn phim clip…

Nguồn đoạn phim clip: youtube


Bạn Đang Xem: Hướng dẫn cách làm chả xương sông vừa ngon vừa bổ!

Nguồn: https://duananlacriverside.com Hướng dẫn cách làm chả xương sông vừa ngon vừa bổ!

Chuyên Mục: Cách Làm Chả

Leave a Reply

Your email address will not be published.