Món cá trê kho nghệ vàng ươm màu nghệ, thơm nức mũi. Thịt cá ngon ngọt ăn với cơm nóng sẽ làm tổng thể toàn bộ mỗi người ở trong nhà thích mê.
Hướng dẫn cách nấu món cá trê kho nghệ đậm chất đồng quê
Nguyên vật liệu:
– 3 con cá trê
– 1 củ nghệ
– 3 trái ớt xanh (ớt đỏ)
– 1 muỗng ớt bột
– Gia vị: dầu ăn, nước mắm, muối, đường, tiêu, giấm

Tấm hình: Điện Máy Xanh
Cách làm cá trê kho nghệ:
– Nghệ gọt vỏ, rửa sạch cho vào cối giã nhỏ dại, rồi cho đường, tiêu, trộn đều.
– Cho cá vào nồi, rồi lấy gia vị vừa trộn ướp vào cá cho thấm, tiếp đến cho nước mắm, ớt trái, ít dầu ăn và ớt bột vào (rắc ớt bột lên mặt cá). Ướp cá khoảng chừng 15 phút.
– Cho nồi cá lên phòng bếp kho với lửa riu riu không đậy nắp. Nồi cá sôi cho một/2 chén nước nóng vào, nêm nếm gia vị lại một lần tiếp nữa cho vừa ăn. Trong khi kho, bạn nên sử dụng muỗng múc nước cá rưới đều lên cá cho cá thấm.
– Kho đến khi nước cá cạn sền sệt nước là đc, rồi rưới thêm 1/2 muỗng dầu ăn lên cá. Tắt phòng bếp. Chỉ việc vài bước đơn giản dễ dàng bạn đã hoàn thiện món cá trê kho nghệ thơm ngon cho tất cả hộ dân cư chiêm ngưỡng và thưởng thức phải không nào?
Theo iVIVU.com
***
Bài viết liên quan: Tay nghề tour du lịch iVIVU.com

Bạn Đang Xem: Hướng dẫn cách nấu món cá trê kho nghệ đậm chất đồng quê
Nguồn: https://duananlacriverside.com Hướng dẫn cách nấu món cá trê kho nghệ đậm chất đồng quê
Chuyên Mục: Cách Nấu Cá