Contents

Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon như nhà hàng
-
Sẵn sàng chuẩn bị
20 phút
-
Chế biến
1 giờ
-
Độ khó
Bình quân
Nếu như bạn là 1 FAN của món lẩu và muốn chiêm ngưỡng mùi vị thơm ngon chua cay thì lẩu cá lăng măng chua đây là gợi nhắc dành riêng cho bạn. Hãy cùng Điện máy XANH vào nhà bếp triển khai đồ ăn đầy hấp dẫn này để cả nhà cùng chiêm ngưỡng nhé!
- Sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu
- Cách chế biến lấu các lăng măng chua
- Chiêm ngưỡng lấu các lăng măng chua
Nhiên liệu làm Lấu các lăng măng chua Cho 5 người
Cá lăng 500 gr Măng chua 300 gr Cà chua 2 quả Dứa: 1/2 quả Bún 500 gr Rau mùi 20 gr (Ngò gai/rau om) Ớt 3 trái Gừng gừng 1/4 củ Sả 5 cây Gia vị 30 gr (dầu ăn/đường/nước mắm/muối/hạt nêm)
Dụng cụ triển khai
Chảo, thớt, dao, chén, nhà bếp,…
Cách chế biến Lấu các lăng măng chua
-
Sơ chế nguyên vật liệu
Hành khô, tỏi bóc vỏ đập dập. Gừng cạo vỏ rửa sạch, sả bóc vỏ rồi đem băm nhỏ dại.
-
Sơ chế cá lăng
Cá lăng lúc mua về tất cả chúng ta hãy đem rửa sạch rồi cắt thành các khúc có độ dày khoảng tầm 1,5 cm.
Tiếp nối bạn hãy chuẩn bị sẵn 1 nồi nước sôi đun tuy vậy tuy vậy với cùng 1 ít gừng băm rồi cho các khúc cá lăng và trong nồi chần sơ qua để giảm sút mùi tanh của cá.
-
Sơ chế măng
Măng chua bạn hãy cắt phần gốc già bỏ đi, kế tiếp tước nhỏ dại và vắt khô.
Cà chua rửa sạch rồi thái thành hình múi cau. Dứa gọt vỏ, cắt bỏ mắt rồi thái thành các miếng vừa ăn.
Rau ngò, rau om bạn hãy nhặt, rửa sạch rồi cắt thành khúc dài khoảng tầm 2cm.
Ớt rửa sạch và cắt thành các lát mỏng manh.
-
Nấu lẩu cá lăng măng chua
Tiếp đó tất cả chúng ta hãy bắc nồi lên nhà bếp rồi cho nửa chén dầu ăn (khoảng tầm 7 thìa dầu ăn) làm nóng kế tiếp cho hành, tỏi, sả vào nồi phi thơm rồi cho cá lăng vào trong nồi xóc thật đều làm cho cá săn lại thì bạn hãy cho cá ra đĩa.
Bạn hãy áp dụng luôn cái nồi đó rồi cho dứa, măng, cà chua vào trong nồi hòn đảo đều rồi nêm thêm 1 thìa coffe muối, 1 thìa coffe đường và hòn đảo thật đều đến khi các nguyên vật liệu chín.
Cho khoảng tầm lít rưỡi nước vào trong nồi đun sôi kế tiếp nêm gói gia vị hạt nêm của lẩu Thái vào rồi cho cá lăng vào trong nồi nước lẩu và nêm lại các gia vị làm thế nào để cho vừa với khẩu vị của hộ dân cư rồi đun thêm khoảng tầm 10 phút để cá chín kế tiếp thêm rau om, rau ngò gai và ớt đã thái vào nồi lẩu rồi tắt nhà bếp.
-
Thành phẩm
Ở đầu cuối tất cả chúng ta hãy chuẩn bị sẵn 1 cái nhà bếp ga mini hay là nhà bếp từ đề ra giữa bàn ăn rồi đặt nồi lẩu lên để lửa nhỏ dại. Tiếp nối ăn kèm với bún và nhúng các loại rau để ăn kèm. Không chỉ có vậy tất cả chúng ta hãy chuẩn bị thêm 1 bát nước chấm ớt để chấm cùng với cá sẽ hỗ trợ cho cá làm nên đậm đà và thơm ngon hơn.
Bài viết liên quan: Cách nấu canh gà lá giang ngon nhất, vị chua dịu, thịt gà dai thơm đậm đà
Bài viết liên quan:
- Cách nấu lẩu tiêu xanh chay thơm ngon siêu đơn giản và dễ dàng cho 1 ngày mưa lạnh
- Lẩu sukiyaki là gì? Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu sukiyaki
- Cách nấu lẩu kim chi chay thơm ngon, đơn giản và dễ dàng cho 1 ngày mưa ấm lòng
Như thế là tất cả chúng ta đã chế biến xong nồi lẩu cá lăng măng chua thơm ngon có vị đậm đà chua chua, cay cay rất chi là hấp dẫn. Không tồn tại điều gì hoàn hảo hơn khi cả hộ dân cư cùng với nhau quây quần tụ họp bên nồi lẩu cá lăng hoặc tất cả chúng ta cũng tồn tại thể chuẩn bị làm thực đơn trong các dịp lễ bè bạn tụ họp. Chúc tất cả chúng ta thắng lợi!
Bạn có làm đc hướng dẫn này sẽ không?


Cám ơn bạn đã comment
Xin lỗi nội dung bài viết chưa thỏa mãn mong muốn của bạn. Sự việc bạn gập cần là gì?
Gửi
Món ngon ảnh hưởng
-
-
Dễ • Làm trong 20’ Cách nấu lẩu bò mắm ruốc thơm lừng, siêu đơn giản và dễ dàng, đảm bảo an toàn cực hao mồi
-
Dễ • Làm trong 15’ Cách làm bò nhúng nước dừa lá khổ qua rừng thơm ngon thanh nhiệt dễ làm
-
Dễ • Làm trong 1 giờ Cách nấu lẩu chân giò heo thơm ngon, bổ dưỡng cho tất cả nhà cùng chiêm ngưỡng
-
Dễ • Làm trong 30’ Cách làm lẩu mực nhồi thịt cực thơm ngon, hấp dẫn, cả nhà đều thích
-
Từ khóa: nấu lẩu cá lăng măng chua, cách nấu lẩu cá lăng, lẩu cá lăng măng chua, món lẩu ngon, lẩu
Bạn Đang Xem: Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon như nhà hàng
Nguồn: https://duananlacriverside.com Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon như nhà hàng
Chuyên Mục: Cách Nấu Cá
Đàm đạo về Hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon như nhà hàng