Khám phá 2 cách làm bánh bông lan socola ngon hết sẩy

banh bong lan socola anh bia

banh bong lan socola anh bia


Bánh bông lan socola với mừi hương dịu ngọt cùng một chút ít vị đăng đắng nhẹ dịu địa điểm đầu lưỡi minh chứng và khẳng định sẽ làm mọi FAN ăn vặt yêu mến. Học ngay 2 cách làm bánh bông lan socola bên dưới đầy để tự tay mình tiến hành triển khai những cái bánh tuyệt vời cho hộ dân, liên minh chiêm ngưỡng nhé.

Cách làm bánh bông lan socola bằng lò nướng truyền thống cuội nguồn

Các chiếc bánh bông lan socola nướng trong lò luôn luôn được đánh giá và nhận định cao về mùi vị cũng tương tự độ xốp, mịn hoàn hảo và tuyệt vời nhất. Cùng học ngay cách làm qua nội dung bài viết sau nhé.

Nguyên vật liệu cần chuẩn bị sẵn sàng

  • Trứng gà: 8 quả
  • Bột mì: 5 muỗng coffe
  • Kẹo thanh socola: 200g
  • Bơ lạt: 200g
  • Đường: 200g
  • Vani: 4 ống
  • Bột nở: 1 muỗng coffe
  • Kem tươi đặc: 1 hộp

(*2*)

Các nguyên vật liệu cần chuẩn bị sẵn sàng để làm bánh bông lan socola bằng lò nướng

Công thức làm bánh bông lan socola bằng lò nướng

Cách làm bánh bông lan socola bằng lò nướng khá dễ dàng và đơn giản, bạn chỉ việc áp dụng các bước sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu

  • Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 âu riêng không liên quan gì đến nhau.
  • Cắt nhỏ dại bơ.
  • Bẻ kẹo thanh socola thành từng miếng nhỏ dại và cho vào nồi đun chảy xong để nguội.

Bẻ thanh kẹo socola đã chuẩn bị thành từng miếng nhỏ rồi cho vào nồi đun chảy

Bẻ thanh kẹo socola đã chuẩn bị sẵn sàng thành từng miếng nhỏ dại rồi cho vào nồi đun chảy

Bước 2: Làm bột bánh

  • Bạn cho lòng đỏ trứng gà vào âu, thêm một chút ít đường, vani rồi áp dụng máy đánh trứng nổi lên.
  • Sau đó thêm bơ lạt vào rồi đánh hỗn hợp cho đặc, mịn. Cho dần dần bột nở và bột mì vào để đánh lên cùng với trứng.
  • Thêm socola đã đc đun chảy vào và đánh trong khoảng vài phút nữa thì tạm ngưng.
  • Áp dụng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng, bạn vừa đánh vừa xoay máy theo chiều kim đồng hồ thời trang đeo tay để có thể tạo hỗn hợp cứng, mịn. Trứng càng bông thì bước trộn bột càng dễ tiến hành triển khai hơn và bánh bông lan sau khoản thời gian nướng sẽ nở đều, xốp hơn.
  • Bạn cần sử dụng phớ để trộn đều lòng đỏ và lòng trắng lại cùng với nhau. Dần dần cho hỗn hợp bột bánh vào khuôn. Cảnh báo, phết lên khuôn bánh một lớp bơ hay dầu ăn mặt dưới để ngăn cản bánh bị bám dính khuôn gây nan giải khi lấy bánh ra bên ngoài.
Xem Thêm:  Bánh núm dừa đơn giản, dễ làm

Làm bột bánh trộn lên thật đều rồi mới cho vào khuôn

Làm bột bánh trộn lên thật đều rồi mới cho vào khuôn

Bước 3: Nướng bánh

  • Thứ nhất bạn cần phải mở sẵn lò nướng trước lúc nướng 5 phút.
  • Cho bánh vào nướng ở độ ẩm 150 – 200 độ C. Việc check độ chín của bánh bông lan socola rất có khả năng tiến hành triển khai bằng cách áp dụng tăm đâm xuyên thẳng qua bánh nếu không thể dính bột bánh có nghĩa là bánh đã chín.

Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 150 - 200 độ C

Nướng bánh trong lò ở độ ẩm 150 – 200 độ C

Cách làm bánh bông lan socola bằng nồi cơm điện

Bánh bông lan socola với mùi vị hòa quyện hoàn hảo và tuyệt vời nhất của vị đắng đắng, ngòn ngọt tạo cho một loại bánh đặc thù với sự lôi kéo khó cưỡng. Bạn hoàn hảo và tuyệt vời nhất rất có khả năng tiến hành triển khai những cái bánh này tận nhà chỉ còn nồi cơm điện cùng quy trình tiến độ rất chi là dễ dàng và đơn giản.

Nguyên vật liệu cần chuẩn bị sẵn sàng

  • Bột mì: 100g
  • Bột cacao: 50g
  • Đường: 110g
  • Dầu ăn: 60ml
  • Bột nở: 1 muỗng coffe
  • Muối: ½ muỗng coffe
  • Soda: ½ muỗng coffe
  • Trứng gà: 3 quả
  • Nước nóng: 140ml

Những nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện bánh bông lan socola bằng nồi cơm điện

Các nguyên vật liệu cần chuẩn bị sẵn sàng để tiến hành triển khai bánh bông lan socola bằng nồi cơm điện

Công thức làm bánh bông lan socola bằng nồi cơm điện

Cách làm bánh bông lan socola bằng nồi cơm điện kể cả các bước dễ dàng và đơn giản sau:

  • Bước 1: Trước hết, bạn phải pha cacao với 140ml nước nóng cùng 50g cacao đã chuẩn bị sẵn sàng. Trộn thật đều để có thể tạo thành một hỗn hợp mềm, mịn. Công đoạn này bạn cần phải trộn đều để ngăn cản hỗn hợp bị vón cục làm món bánh kém hấp dẫn và mất đi tính thẩm mỹ và nghệ thuật vốn có.
Xem Thêm:  3 cách làm bánh đậu xanh bằng nồi cơm điện đúng vị chuẩn ngoài hàng

Pha cacao để tạo thành một hỗn hợp mềm, mịn

Pha cacao để có thể tạo thành một hỗn hợp mềm, mịn

  • Bước 2: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, để tiến hành triển khai một cái bánh bông lan socola giành riêng cho 3 – 4 người chiêm ngưỡng bạn phải 3 lòng trắng trứng và 2 lòng đỏ. Thêm 70g đường vào 2 lòng đỏ trứng và cần sử dụng máy đánh đều lên tới khi phân thành một hỗn hợp như nhau có màu hơi ngà trắng là đc.

Đánh lòng đỏ trứng với đường để tạo thành hỗn hợp màu hơi ngà trắng

Đánh lòng đỏ trứng với đường để có thể tạo thành hỗn hợp màu hơi ngà trắng

  • Bước 3: Cho hỗn hợp bột cacao đã đc trộn ở bước 1 vào âu trứng, đường ở trên cao rồi thêm một chút ít dầu ăn. Bạn thường xuyên áp dụng máy đánh trứng hòn đảo lên cho thật đều.
  • Bước 3: Cần sử dụng rây bột đổ dần dần bột mì đã chuẩn bị sẵn sàng vào hỗn hợp trứng, đường, cacao rồi thêm một chút ít bột nở, soda. Các nguyên vật liệu này trộn đều lên và áp dụng máy đánh nhẹ dịu từ tốc độ bình quân kế tiếp tăng mạnh dần đều. Đánh thật đều tay để các nguyên vật liệu hòa quyện hoàn hảo và tuyệt vời nhất vào nhau.

Đánh hỗn hợp bột bánh thật đều để các nguyên liệu hòa quyện

Đánh hỗn hợp bột bánh thật đều để các nguyên vật liệu hòa quyện

  • Bước 5: Lấy lòng trắng trứng đã đc tách riêng ở lúc đầu thêm chút muối và áp dụng máy đánh lên cho đều. Vừa đánh bạn vừa thêm dần dần 40g đường vào. Đánh đến khi phân thành một hỗn hợp bông cứng là đc.

Đánh bông lòng trắng trứng đến khi bông cứng là được

Đánh bông lòng trắng trứng đến khi bông cứng là đc

  • Bước 6: Cho dần dần lòng trắng trứng đã đc đánh bông lên vào hỗn hợp bột cacao. Áp dụng máy đánh đều lên để có thể tạo thành hỗn hợp hòa quyện đều vào nhau.
  • Bước 7: Phết lên đáy nồi cơm điện một chút ít dầu ăn rồi đổ hỗn hợp vào, áp dụng tay lắc nhẹ để dàn đều hỗn hợp ra. Khởi động nồi cơm điện và cứ 5 – 6 phút bạn lại căn sửa nút nồi cơm điện một lần. Triển khai như thế trong khoảng chừng 40 phút với động tác này 3 lần.
Xem Thêm:  2 cách làm bánh tráng chà bông, món ăn vặt nổi tiếng khắp Sài Thành

(*2*)

Cho bột bánh bông lan socola vào nồi cơm điện rồi nướng lên cho tới khi chín

  • Bước 8: Áp dụng dao hoặc tăm chọc thử vào bánh, nếu không thể dính bột bánh nữa thì bánh đã chín. Bạn lấy thoát ra khỏi nồi và chờ bánh nguội để bày diễn trang trí.

Đề xuất kiến nghị thành phẩm

Bánh bông lan socola sau khoản thời gian triển khai xong phải bảo đảm được các tiêu chuẩn thành phẩm sau:

  • Hương vị của bánh thơm ngon với hương socola đặc thù và ngọt ngào, đắng dịu.
  • Bánh xốp, bông đẹp mắt tương thích để làm món tráng miệng sau các bữa tối đoàn tụ bên hộ dân.
  • Mặt phẳng bánh láng mịn, không biến thành xẹp hay rỗ.

Bánh bông lan socola sau khi hoàn thành phải có hương vị socola dịu, ngọt đặc trưng

Bánh bông lan socola sau khoản thời gian triển khai xong phải có mùi vị socola dịu, ngọt đặc thù

Trên chính là 2 cách làm bánh bông lan socola dễ dàng và đơn giản mà minh chứng và khẳng định chị em nào cũng xuất hiện thể tiến hành triển khai đc. Công thức làm bánh không khó chỉ việc một chút ít sâu sắc thì tài năng làm đc những cái bánh triển khai xong sẽ quá cao. Cùng xắn tay áo lên và vào phòng bếp tiến hành triển khai ngay những cái bánh bông lan socola để khoe với toàn bộ mỗi người ở trong nhà thôi nào!

recipe image

Recipe Name

2 cách làm bánh bông lan socola

Author Name

Tự Vào Nhà bếp

Published On

Preparation Time

Cook Time

Total Time

Bạn Đang Xem: Khám phá 2 cách làm bánh bông lan socola ngon hết sẩy

Nguồn: https://duananlacriverside.com Khám phá 2 cách làm bánh bông lan socola ngon hết sẩy

Chuyên Mục: Cách Làm Bánh

Leave a Reply

Your email address will not be published.