Lạ lẫm với cách làm bò nướng ngói nhìn thôi đã ứa nước miếng

Bò nướng ngói là 1 trong những cái brand name khá không quen đối với một rất nhiều người bởi cách nướng bò nổi trội hơn so với các món nướng khác. Và mùi vị của bò nướng ngói chắc hẵn là thơm ngon và hấp dẫn hơn tương đối nhiều. Ta thường tìm cảm nhận thấy đồ ăn ày ở các nhà hang nhiều người biết đến, các bữa tiệc không ít người nghe biết. Thế nhưng, với cách làm dễ dàng mà vẫn giữ đc độ thơm ngon của đồ ăn, bạn vẫn rất có khả năng tự tay chế biến ngay tại tòa nhà bé dại đẹp của mình. Hãy cùng cachlambo.com ngon khai phá công thức làm bò nướng ngói thơm nức mũi ngay hiện giờ nhé. Cá chắc là tất cả mọi người trong nhà sẽ thích đồ ăn này lắm đây !

Nguyên vật liệu sẵn sàng chuẩn bị làm bò nướng ngói :

• 500gr thịt bắp bò
• 500gr bún tươi ( áp dụng để cuốn với thịt và rau )
• 4 muỗng canh dầu ăn
• 2 muỗng canh đường trắng
• ½ muỗng cafe muối
• 1 muỗng cafe hạt nêm
• 2 cây sả
• 2 trái chuối chat
• 2 trái dưa leo
• 2 trái khế
• 100gr tía tô
• 300gr xà lách
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng cafe tỏi băm
• 2 muỗng canh mắm nêm
• 1 muỗng cafe ớt băm
• 8 miếng bánh tráng
• một tấm ngói đỏ

Sơ chế nhiên liệu :

• Thịt bắp bò chọn loại tươi ngon, không biến thành bỡ và không tồn tại mùi ôi. Rửa sạch, cắt thành lát mỏng manh. Tiếp đến ướp với 1 muỗng canh đường, muối, hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tỏi băm. Trộn đều hỗn hợp để ướp trong khoảng tầm 10 – 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị.
• Sả đập dập, cắt khúc khoảng tầm 3 – 4 cm.
• Chuối chát bào sơ qua vỏ, cắt thành lát bé dại vừa cuống với bánh tráng
• Dưa leo rửa sạch , gọt vỏ, cắt thanh dài cho dễ cuống bánh tráng.
• Khế rửa sạch rồi sắt lát mỏng manh.
• Xà lách, tỉa tô nhặc rửa sạch qua nước muối pha loãng, để ráo.

Cách làm bò nướng ngói :

• Cách làm nước chấm : trộn đều 2 muỗng canh mắm nêm cùng với tỏi băm, ớt băm, 1 muỗng canh đường trắng. Bạn nhớ đánh đều cho tan đường ra nhé, như thế nước chấm mới ngon .
• Sẵn sàng chuẩn bị một nhà bếp than đá hoa đã ửng hồng. Đặt miếng ngói lên nhà bếp than, đun nóng rồi áp dụng muỗng rưới đều dầu ăn lên các mặt của miếng ngói. Sauk hi dầu đc hâm nóng cho mỗi miếng bò cùng sả lên nướng.
• Khi cảm nhận thấy thịt bò chin tới, dậy mùi thì gắp xuống, còn sả để nguyên nhé.

Trình diễn :

Xếp tía tô, xà lách cùng các loại nhiên liệu khế, chuối chát, dưa leo, bún tươi, bánh tráng cho ra đĩa. Khi thịt bò chin thì tất cả chúng ta gắp ra cuống với bánh tráng , rau và bún nhé. Chúc tất cả chúng ta ngon miệng với cách làm bò nướng ngói trên !

Hãy cùng học cách làm bò nướng ngói thơm ngon để cả hộ dân cư mình cùng chiêm ngưỡng tất cả chúng ta nhé!

Mời tất cả chúng ta đọc thêm bài chỉ dẫn các đồ ăn khác :

Sườn heo nướng mật ong

Gà nướng mật ong

Cá basa nướng giấy bạc