Contents

Mách bạn cách làm món chả lụa chay thanh đạm đúng vị cho mùa Vu Lan

4722 lượt xem,

Chế biến 2 tiếng,
Độ khó Trung bình,

Bạn đang lên thực đơn chay cho dịp nghỉ lễ, Vu Lan đang tới and đắn đo chưa khẳng định chắc chắn, chắc như đinh, làm món gì. Hãy thử ngay cách làm chả lụa chay mà hethongbokhoe.com gợi ý, cho bạn ngay trong tương lai,
vào trong nhà nhà bếp, ngay nhé!

Xem nhanh

Sẵn sàng chuẩn bị, nhiên liệu
Cách chế biến chả lụa chay
Chiêm ngưỡng và thưởng thức chả lụa chay

Nhiên liệu làm Chả lụa chay Cho 3 người

Tàu hũ ky 500 gram(
rất có thể, thay thế sửa chữa bằng váng đậu khô) Gốc hành boa rô 3 cái Muối 10 gram Hạt nêm cho món chay 10 gram Hạt tiêu trắng 10 gram Lá chuối 100 gram Lạt tre 20 gram

Hình nhiên liệu

Cách chế biến Chả lụa chay

1 Sơ chế những nhiên liệu Cắt nhỏ dại hành boa rô and cho vào chảo phi với dầu cho xém vàng thì được. Kế tiếp vớt hành ra cho lên giấy thấm dầu. Phần dầu ăn để phi hành những bạn sẽ lưu lại lại để ướp phù trúc ở
quy trình sau. Lá chuối rất cần phải, đc lau qua and cắt thành những miếng nhỏ dại có chiều ngang khoảng chừng 15cm để gói chả lụa. Nếu sử dụng tàu hũ ky khô, bạn cần ngâm khoảng chừng vài tiếng trong nước ấm tới, khi cảm nhận thấy, thấy thấy, mềm thì rửa sạch and vắt khô. Còn nếu bạn sử dụng tàu hũ ky tươi thì rửa với nước ấm cho tới, khi cảm nhận thấy, thấy thấy, nước không hề, vẩn đục thì vắt khô and để ráo.
2 Tẩm ướp gia vị với tàu hũ ky Trong tô to, với 500 g tàu hũ ky bạn cho thêm 2 muỗng coffe dầu ăn (dầu phi hành boa rô), 1 muỗng coffe muối, 1 muỗng coffe tiêu xay, 1/2 muỗng coffe tiêu hạt, 1/2 muỗng coffe hạt nêm chay. Nếu như muốn đậm đà hơn, bạn chỉ việc
Tăng cường, thêm lượng hạt nêm là được.
3 Gói chả lụa chay Trải 2 tấm lá chuối lên một mặt phẳng rộng rồi cho tàu hũ ky vào 1 góc lá tiếp nối cuộn tròn lại cho thật chặt tay.
Cần sử dụng, lạt buộc
bảo phủ phần ở giữa thân chả lụa. Để gói dễ hơn, những bạn
rất có thể, thắt chặt và cố định và thắt chặt, trước bằng dây chun, tiếp nối mới buộc lạt để đòn chả không trở nên, xấp xỉ,. Sau khoản thời hạn, đã sử dụng lạt thắt chặt và cố định và thắt chặt, ở thân, bạn gấp 1 đầu lá chuối lại rồi dựng chả lên, ấn đều phù trúc xuống. Kế tiếp bạn gấp lá chuối lại, lấy 2 miếng lá chuối cắt nhỏ dại phủ hình chữ thập lên rùi sử dụng lạt buộc lại để đòn chả được kín nhất. Làm y cũng
tương tự như, đầu bên kia, tiếp nối buộc thêm 2 lạt ở vị trí trung tâm nữa, để đòn chả được chắc and kín.
4 Hấp chả lụa chay Tiếp nối là
quy trình tiến độ tiến trình, hấp chả lụa. Nếu hấp nhiều, những bạn sẵn sàng sẵn sàng, 1 nồi nước to,, canh lượng nước sao cho lượng nước đổ vào, không được ngập rá hấp. Xếp chả lụa vào rồi đem hấp ở lửa vừa khoảng chừng 3 tiếng. Nếu chỉ hấp khoảng chừng 1, 2 đòn những bạn
rất có thể,
Cần sử dụng, ngay nồi cơm điện để hấp chả, món chả
cũng trở thành, rất thơm ngon.
5 Thành phẩm Khi chả lụa chay chín, những bạn đừng nên, rối rít lấy thoát khỏi nồi mà hãy để trong nồi cho tới, khi chả nguội thì vớt ra (mục tiêu là để giò chả co lại). Khi ăn thì thái thành từng miếng vừa ăn như chả lụa mặn.

Xem Thêm: Cách làm chả ốc nướng lá lốt thơm ngon, lạ miệng

Đọc thêm thêm:

Cách làm ram bắp chay giòn thơm ngon siêu đơn giản và giản dị,
Cách làm đậu hũ tiềm bổ dưỡng siêu đơn giản và giản dị, cho ngày chay thanh tịnh
Cách làm thịt lụi chay nướng thơm ngon siêu đơn giản và giản dị, cho thực đơn chay

Món chả lụa chay về hình thức hình thức bề ngoài, rất giống chả lụa mặn, tuy vậy, hương vị có phần nhẹ nhàng hơn. Với
quy trình làm đơn giản và giản dị, bạn đã mang lại, cho tất cả mọi người trong nhà, món chả chay mê hoặc, rồi. Chúc bạn
thắng cuộc.

Thay đổi bởi Thạch Thị Mỷ Quyên • 22/08/2018

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này sẽ không?

Có Không

Cám ơn bạn đã phản hồi,

Xin lỗi nội dung bài viết chưa thỏa mãn nhu yếu,
có nhu yếu, của bạn. Vấn đề, bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không
giống như, nội dung bài viết Nhiên liệu sẵn sàng sẵn sàng, and khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nhiên liệu khó tìm, chưa khẳng định chắc chắn, chắc như đinh, thay thế sửa chữa bằng gì

Gửi

Món ngon
Tác động ảnh hưởng,

Thử ngay 15 món bánh đậu đỏ thơm ngon vào lễ Thất Tịch cầu thoát ế cho FA
Dễ • Làm trong 20’ 2 cách làm bò viên chay thơm ngon dai giòn mê hoặc, đơn giản và giản dị, tận nhà
Dễ • Làm trong 10’ Cách làm đậu phụ chiên sốt xì dầu thơm ngon thanh đạm cho bữa cơm chay
Dễ • Làm trong 30’ 2 cách làm đậu hũ sốt thịt bằm chay đơn giản và giản dị, dễ làm người nào thì cũng, thích